內容簡介
本書由中國農業大學農學與生物技術學院李天紅教授等編著。作為新型農民培訓教材,注重理論與實踐相結合,在簡要介紹蘋果園藝工須具備的基本素質和專業基礎知識的基礎上,重點講授蘋果園藝工應掌握的專業技術和技能。內容包括蘋果優良品種與砧木的選擇,苗木繁育與高接換種,建園規劃,土腮水管理,整形修剪,花果管理,病蟲害防治和果實采收與貯運等知識與技術。文字通俗易懂,內容深入淺出,先進實用,技術技能可操作性強。通過培訓或自學,可使園藝工初步掌握蘋果生產管理崗位技術和技能。
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