內容簡介
我國楊梅生產上也還存在著不少問題,突出表現在:楊梅園基礎設施薄弱,生產效率低;農村從事楊梅的勞動力越來越緊張,生產成本逐年提高;楊梅效益驅動,質量安全風險日益加大;相當部分楊梅園管理水平差,產量不高,優質果率低,效益差等等,制約楊梅產業的健康可持續發展。同時隨著城鄉居民生活水平的不斷提高和世界經濟一體化與市場國際化的加快,消費者對果品的需求重心發生了轉移,不僅注重數量,更注重果品的質量、安全、營養和品位等,這對楊梅生產提出了新的更高的要求,生產經營者對楊梅新技術要求也越來越迫切。因此,為了使楊梅生產不斷適應新形勢發展的需要,充分發揮楊梅生產的潛力,為梅農提供切實可行,先進實用的技術,實現楊梅安全優質豐產高效,增加梅農收入,筆者結合30年來的生產、試驗、示範、推廣等積累的經驗,調查總結了當地梅農的一些先進經驗做法,參閱了國內有關楊梅生產、科研的文獻資料,編寫了本書。希望本書的出版發行,能對我國的楊梅安全優質高效栽培,發揮一定的指導作用。