內容簡介
這是一本關於三種蟲草:鼕蟲夏草、蛹蟲草及蟬花的較為繫統而實用的知識及技術介紹。這三種蟲草是由三大類不同的蟲生真菌,先寄生後腐生在形形色色的自然昆蟲體上,後造成昆蟲患病死亡,造就了形形色色的菌蟲復合體,我們統稱為蟲草。本書繫統介紹了三種蟲草的形態特征、生物學特性、營養成分與藥用價值比較,自然分布與人工培育方法及產品質量標準等。彙集了當代科技新理論、新技術及新成果。融知識性、實用性、操作性為一體,是目前國內同類出版物中較為繫統、完整而又貼近實用的科技讀物,可供菌類愛好者、企業研發人員、產品經營者及大專院校師生參考。