《種茶制茶一本通》是王鎮恆、詹羅九兩位茶學泰鬥編著的一本簡明扼要的茶葉科技讀物。
《種茶制茶一本通》分為上篇（茶樹栽培和茶樹品種）、下篇（茶葉制造和茶葉檢驗），主要介紹了茶樹的特性、茶園的建立、茶樹的繁殖、茶樹品種資源、茶葉制造及茶葉檢驗等方面內容。
《種茶制茶一本通》在編寫時，力求普及茶學基本知識，語言通俗易懂，文字簡明扼要，注重實際操作，邏輯縝密、嚴謹，知識點豐富，是一本較為實用的茶葉科技普及性著作。可供茶產業的初中級專業人員閱讀，也可作為有關人員的培訓教材。