內容簡介
2021年，中國綠色食品發展中心組織部分綠色食品工作機構、相關科研機構、大專院校及農技推廣部門，在各地原有相關工作的基礎上，結合各地實際，充分融入綠色食品的理念和標準要求，按不同區域、不同作物品種、不同生產模式等生產條件，制定了31項綠色食品生產操作規程，包括小白菜、青花菜、鼕瓜、西葫蘆、菜豆、生姜、蘆筍、蓮藕、櫻桃、刺梨、枸杞、百合和藏羊13種產品。這些規程內容豐富，科學嚴謹，務實管用，可操作性強，必將對指導企業和農戶按標生產、提升綠色食品標準化生產水平發揮積極作用。
本書彙總了2021年制定的31項綠色食品生產操作規程，旨在為相關地區綠色食品生產提供規範指導，為綠色食品標準化生產提供重要依據。本書可作為綠色食品生產企業和農民作業指導書，也可作為各級綠色食品工作機構的工具書，同時可為其他生產企業提供技術參考，助推規程進企入戶，推動綠色食品事業高質量發展。
本書彙總了2021年制定的31項綠色食品生產操作規程，旨在為相關地區綠色食品生產提供規範指導，為綠色食品標準化生產提供重要依據。本書可作為綠色食品生產企業和農民作業指導書，也可作為各級綠色食品工作機構的工具書，同時可為其他生產企業提供技術參考，助推規程進企入戶，推動綠色食品事業高質量發展。
