內容簡介
2021年,中國綠色食品發展中心組織部分綠色食品工作機構、相關科研機構、大專院校及農技推廣部門,在各地原有相關工作的基礎上,結合各地實際,充分融入綠色食品的理念和標準要求,按不同區域、不同作物品種、不同生產模式等生產條件,制定了31項綠色食品生產操作規程,包括小白菜、青花菜、鼕瓜、西葫蘆、菜豆、生姜、蘆筍、蓮藕、櫻桃、刺梨、枸杞、百合和藏羊13種產品。這些規程內容豐富,科學嚴謹,務實管用,可操作性強,必將對指導企業和農戶按標生產、提升綠色食品標準化生產水平發揮積極作用。
本書彙總了2021年制定的31項綠色食品生產操作規程,旨在為相關地區綠色食品生產提供規範指導,為綠色食品標準化生產提供重要依據。本書可作為綠色食品生產企業和農民作業指導書,也可作為各級綠色食品工作機構的工具書,同時可為其他生產企業提供技術參考,助推規程進企入戶,推動綠色食品事業高質量發展。
本書彙總了2021年制定的31項綠色食品生產操作規程,旨在為相關地區綠色食品生產提供規範指導,為綠色食品標準化生產提供重要依據。本書可作為綠色食品生產企業和農民作業指導書,也可作為各級綠色食品工作機構的工具書,同時可為其他生產企業提供技術參考,助推規程進企入戶,推動綠色食品事業高質量發展。