全書分為十一章,章“綜述”,總結“十三五”福建特色農業科技主要成就。第二章“種業科技創新”,聚焦“種業芯片”,全面展示“十三五”期間福建省特色農林作物和畜禽動物在種質資源保護利用、種質創新、新品種選育,以及基因組研究和良種分子設計研發等方面的進展。第三章“設施農業和數字農業科技”,聚焦“數字賦能”,重點反映福建農業機械化發展、高優種養技術、現代設施農業、農業信息化平臺建設、智慧農業園、農業物聯網技術和智能化農業關鍵技術研發與示範應用情況。第四章“海洋漁業科技”,聚焦“海上糧倉”,重點展示福建省海洋漁業資源保護、良種選育、高效健康養殖、智慧漁業,以及漁業創新體繫建設等方面的成效。第五章“農產品加工科技”,聚焦“三產融合”,集中反映農產品初加工、傳統主食加工、農產品精深加工與高值化作用、農副產品綜合作用和農產品質量安全等領域的研究進展。第六章“生態安全農業科技”,聚焦“綠色引領”,突出反映全省在土壤質量提升與保育技術、化肥農藥減施增效技術、農業廢棄物資源化循環利用技術、農作物病蟲害與動物疫病防控技術等領域的研發成果與示範應用情況。第七章“農業科技創新體繫”,聚焦“平臺支撐”,主要介紹“十三五”期間福建省農業科技研發投入與產業支撐體繫建設、院所與高校科研投入情況和創新平臺建設,以及獲獎科研成果情況。第八章“閩臺農業科技合作”,聚焦“閩臺融合”,主要反映閩臺農業基礎研究合作和農業“五新”技術合作情況。第九章“農業科技推廣”,重點展示福建省科技特派員制度的典範和基層農技推廣培訓工作的成效與亮點。第十章“重大科技成果選介”,推介“十三五”期間全省農業科技十項重大成果。第十一章“結論與建議”,剖析“十三五”福建農業科技的短板與問題,提出“十四五”加快福建特色農業科技創新的建議。