出版說明

前言

一 菜豆

（一）菜豆品種及類型

（二）菜豆對環境條件的要求

（三）栽培季節

（四）育苗

（五）菜豆的春早熟栽培技術

（六）菜豆的秋延遲栽培技術

（七）日光溫室越鼕栽培技術

（八）菜豆露地栽培技術

（九）菜豆貯藏、加工技術

二 豇豆

（一）豇豆品種及類型

（二）對環境條件的要求

（三）栽培季節

（四）豇豆育苗技術

（五）大棚早春栽培技術

（六）秋延遲栽培技術

（七）日光溫室趙鼕栽培技術

（八）加工技術

三 豌豆

（一）豌豆品種及類型

（二）對環境條件的要求

（三）早春茬栽培技術

（四）秋鼕茬栽培技術

（五）鼕、春茬食莢豌豆的栽培技術

（六）豌豆苗采食栽培技術

（七）豌豆貯藏、加工技術

四 毛豆

（一）品種和類型

（二）對環境條件的要求

（三）栽培季節

（四）栽培技術

五 豆類蔬菜的主要病蟲害防治

（一）農業防治

（二）生物防治

（三）物理防治

（四）主要病蟲害癥狀及化學防治技術

主要參考文獻