序
前言
章 玉米生產基礎知識
1.為什麼要種植玉米？
2.玉米的祖先是誰？
3.玉米是什麼時候傳入我國的？
4.我國玉米生產形勢如何？
5.我國有哪幾個玉米主產區？
6.當前我國玉米生產的主要問題有哪些？
7.影響玉米產量形成的因素有哪些？
8.怎樣選擇適宜的玉米良種？
9.購買種子時應注意哪些問題？
10.什麼是環境友好型綠色玉米品種？
11.什麼是玉米的熟期類型？
12.如何劃分玉米的生育時期？
13.玉米各生育階段有哪些特點？
14.玉米的類型是如何劃分的？
15.什麼是特用玉米？
16.甜玉米為什麼那麼甜？它是轉基因玉米嗎？
17.如何判斷玉米是不是轉基因玉米？
第二章 普通玉米生產技術
一、整地及播種技術
18.玉米播種前需不需要深耕整地？
19.播種前深耕整地需要注意哪些問題？
20.機械化深松與深耕有什麼不同？
21.機械化深松作業應掌握哪些原則？
22.怎樣選擇適宜的玉米播種機？
23.如何確定適宜的玉米播種深度？
24.適宜的播種密度是如何確定的？
二、肥水管理技術
25.玉米各生育時期需肥規律是什麼？
26.怎樣確定玉米的需肥量？
27.追肥時期如何確定？
28.生產上常見的肥料種類有哪些？
29.什麼是玉米燒苗現像？
30.玉米缺氮有哪些典型癥狀？如何補救？
31.玉米缺磷有哪些典型癥狀？如何補救？
32.玉米缺鉀有哪些典型癥狀？如何補救？
33.玉米缺鋅有哪些典型癥狀？如何補救？
34.玉米禿尖缺粒現像發生的原因有哪些？
35.如何預防玉米出現禿尖缺粒現像？
36.什麼是玉米的需水規律、需水量？
37.玉米灌水的關鍵時期在何時？
三、常見災害及防治技術
38.什麼是旱災？旱災發生特點有哪些？
39.玉米遭受旱災的表現有哪些？
40.玉米發生旱災後有哪些補救措施？
41.什麼是澇災？
42.玉米發生澇災的形態表現有哪些？
43.發生澇災後玉米減產的幅度如何？
44.玉米發生澇災後有哪些補救措施？
45.陰雨、寡照對玉米生長的影響主要表現在哪些方面？
46.玉米生長期陰雨、寡照的補救措施有哪些？
47.高溫熱害對玉米的影響有哪些？
48.夏玉米發生高溫熱害後的補救措施有哪些？
49.雹災對玉米的危害表現及危害級別有哪些？
50.玉米發生雹災後有哪些補救措施？
51.玉米風災的癥狀有哪些？
52.玉米倒伏的原因有哪些？
53.玉米倒伏的類型有哪些？
54.如何預防玉米倒伏？
55.玉米發生倒伏後有哪些補救措施？
56.玉米常見的病害有哪些？如何防治？
57.玉米常見的蟲害有哪些？如何防治？
四、收獲及秸稈處理技術
58.適期收獲的標準是什麼？
59.玉米收獲前為什麼不能削葉打頂？
60.常用的促玉米增產方法有哪些？
61.玉米機械化收獲與人工收獲相比優勢何在？
62.玉米機械化收獲作業應注意哪些問題？
63.玉米秸稈有哪些用途？
第三章 特用玉米生產技術
64.甜玉米種植需要注意哪些事項？
65.糯玉米與普通玉米相比有哪些不同？
66.糯玉米為什麼有那麼多種顏色？
67.糯玉米種植需要注意哪些事項？
68.筍玉米是如何形成的？
69.筍玉米種植需要注意哪些事項？
70.筍玉米常見的病蟲害有哪些？如何防治？
71.筍玉米容易出現哪些缺素癥狀？有何預防及補救措施？
72.青貯玉米的種類及特點有哪些？
73.青貯玉米的品質評價標準是什麼？
74.青貯玉米種植需要注意哪些事項？
75.青貯玉米常見的病蟲害有哪些？有什麼防治措施？
第四章 玉米加工技術
76.普通玉米的加工用途主要有哪些？
77.甜玉米有哪些營養價值？
78.甜玉米的加工產品有哪些？
79.甜玉米的保鮮技術有哪些？
80.糯玉米的加工利用價值有哪些？
81.筍玉米的加工利用價值有哪些？
82.筍玉米的加工產品有哪些？
83.與普通玉米相比，青貯玉米作飼料有哪些優勢？
84.青貯玉米加工要求及注意事項有哪些？
主要參考文獻