了得網工業技術_工業分析技術(盛曉東)(二版)

緒論101工業分析的任務和作用102工業分析的特點103工業分析的發展趨勢2學習園地邁向21世紀的分析化學21試樣的采集和制備3學習指南311采樣的基本知識3練習712采集和處理固體樣品7技能訓練12技能訓練11采集和處理均勻固體樣品12技能訓練12采集和處理非均勻固體樣品13練習1413采集和處理液體樣品14技能訓練20技能訓練13采集和處理一般液體樣品20技能訓練14采集和處理易揮發液體樣品22技能訓練15采集和處理高黏度液體樣品22練習2314采集和處理氣體樣品23技能訓練27技能訓練16采集和處理氣體樣品27練習2815常用的試樣分解方法28技能訓練33技能訓練17酸、堿分解法處理樣品33技能訓練18消化分解法處理樣品34技能訓練19熔融分解法處理樣品35技能訓練110灰化分解法處理樣品36練習3616采樣安全372物質分離技術38學習指南3821紙色譜分離法38技能訓練40技能訓練21紙色譜分離操作40練習4122薄層色譜分離法41技能訓練43技能訓練22薄層色譜分離操作43練習4523萃取分離法45技能訓練51技能訓練23萃取分離操作51練習5224離子交換分離法52技能訓練54技能訓練24離子交換分離操作54練習5625膜分離技術56學習園地固相微萃取技術簡介61超臨界流體技術的應用62二氧化碳超臨界流體萃取概述633物理常數及物理性能的測定64學習指南6431測定熔點64技能訓練66技能訓練31測定熔點66練習6732測定沸點、沸程68技能訓練72技能訓練32測定沸點72技能訓練33測定沸程73練習7433測定密度74技能訓練77技能訓練34密度瓶法測定密度77技能訓練35韋氏天平法測定密度78技能訓練36密度計法測定密度79練習7934測定閃點80技能訓練82技能訓練37開口杯法測定閃點82技能訓練38閉口杯法測定閃點83練習8435測定黏度84技能訓練87技能訓練39毛細管法測定黏度87技能訓練310黏度杯法測定黏度88練習8936測定比旋光度89技能訓練92技能訓練311測定旋光度92練習9437測定折射率94技能訓練96技能訓練312測定折射率96練習974有機化合物定量分析98學習指南9841概述98練習9942凱氏定氮法測定有機氮含量99技能訓練101技能訓練41凱氏定氮法測定有機氮含量101練習103學習園地凱氏與定氮法的創立104微波消解技術在凱氏定氮法中的應用10543氧瓶燃燒法測定鹵素含量105技能訓練108技能訓練42氧瓶燃燒法測定鹵素含量108練習11044酸堿滴定法測定有機物酸度111技能訓練111技能訓練43酸堿滴定法測定有機物酸度111練習11245非水滴定法測定有機弱酸(或弱堿)含量113技能訓練116技能訓練44非水滴定法測定糖精鈉含量116練習11746乙酰化法測定醇含量117技能訓練119技能訓練45乙酰化法測定醇含量119練習12047高碘酸氧化法測定α多羥醇含量121技能訓練122技能訓練46高碘酸氧化法測定α多羥醇含量122練習12348羥胺肟化法測定醛含量123技能訓練124技能訓練47羥胺肟化法測定醛含量124練習12649皂化法測定酯含量126技能訓練128技能訓練48皂化法測定酯含量128練習129學習園地微波輔助加熱技術在皂化法中的運用129410氧化還原法測定碘值130技能訓練131技能訓練49氧化還原法測定碘值131練習133411氧化還原法測定苯酚含量133技能訓練134技能訓練410氧化還原法測定苯酚含量134練習136412重氮化法測定苯胺含量136技能訓練138技能訓練411重氮化法測定苯胺含量138練習140413熱失重法測定有機物灰分140技能訓練141技能訓練412熱失重法測定有機物灰分141練習141414熱失重法測定揮發分產率141技能訓練142技能訓練413熱失重法測定煤的揮發分產率142練習143學習園地有機物分析方法的研究與進展1435氣體分析145學習指南14551概述14552氣體的化學分析方法145練習14853混合氣體含量的測定149技能訓練153技能訓練51奧氏儀法測定半水煤氣中各組分含量153練習1556安全分析和實驗室安全知識156學習指南15661安全分析156練習16162實驗室安全知識161練習16763危險化學品安全信息識讀167練習173參考文獻174

前言

《工業分析技術》版於2002年發行，作為中等職業化工類學校工業分析課程的教材，在教學過程中發揮了較好的作用，受到了大家的好評。若干年過去了，隨著新技術、新方法的出現，行業發展對工業分析與檢驗專業人纔的能力要求也在不斷地變化。因此，我們在聽取了本教材使用者意見的基礎上，對《工業分析技術》版進行了適當修訂。這次修訂工作本著“立足實用、強化能力、注重實踐”的職教特點，在版的基礎上進行了適當的調整和完善，主要做了以下修訂工作：一、在章試樣的采集和制備中增加了采樣安全的內容。二、在第三章物理常數及物理性能的測定中增加了測定折射率的內容。三、在第六章安全分析和實驗室安全知識中增加了危險化學品安全信息識讀的內容。本教材編寫過程中得到了*職成司教材處有關領導的大力支持和指導，參編人員所在學校的有關領導也對教材的編寫工作給予了大力的支持，該書通過了中等職業教育教材審定委員會的審核，清華大教授、郁鋻源教授審閱了全書，提出了寶貴的意見和建議，廣州市化工學校景宜品老師在本書的編寫過程中給予了極大的幫助，多次提出修改意見和建議。化學工業出版社提供了許多方便的工作條件，編者在此一並致以深切的謝意。本次修訂由上海信息技術學校盛曉東、黃虹、陳佳共同完成。修訂過程中趙薇、周國寶、黃一石、袁紅蘭、劉德生、丁敬敏等對本書修訂提出了寶貴意見和建議。由於編者水平所限，時間也較倉促，修訂工作中難免存在疏漏和不足之處，懇請專家和讀者批評指正，不勝感謝。編者2012年4月版前言本教材是根據*2000年審定的中等職業教育工業分析與檢驗專業教學計劃（CBE模式）和2001年審定的《工業分析技術》課程教學大綱，在總結多年的CBE教改和教學經驗，根據當今中等職業技術教育發展和生產實際需要編寫而成的。本教材除緒論外共分6章，重點介紹了試樣的采集和制備、物質分離、物理常數的測定、有機化合物定量分析、氣體分析、安全分析和實驗室安全知識等內容。總教學時數220學時，其中安排理論授課60學時，實驗160學時。本教材力求貫徹中等職業教育工業分析與檢驗專業培養高素質的中初級產品質量檢驗人員的目標，突出以能力培養為本位的CBE教育模式的職教特色，在選材和內容編排上盡可能結合生產實際的需要，突出理論聯繫實際的原則，簡化理論，側重應用。為培養學生的實際動手能力，教材編寫有一定數量的以掌握基本操作為目的的典型實用的技能訓練。為拓寬學生的知識面，激發學生的求知欲，培養創新能力，根據工業分析領域內的發展情況，教材編寫了一些反映科學發明、新技術應用等方面內容的閱讀材料。為幫助引導學生自學，在每章的開篇編寫有學習指南，以明確各章的學習目的和學習方法。工業分析技術是一門實踐性很強的課程，為幫助學習者自我測試技能掌握情況，在每一技能訓練中都指出了需達到的目標。本教材由上海信息技術學校盛曉東主編。書中緒論、第3章、第4章（第3、5、6～9、11～14節）、第5章由盛曉東編寫，第1章、第4章（第1、2節）由廣西石化高級技工學校黃雄強編寫，第2章、第4章（第4、10節）、第6章由上海信息技術學校黃虹編寫，學習園地由盛曉東和黃虹整理編寫。本教材編寫過程中得到了*職成司教材處有關領導的大力支持和指導，參編人員所在學校的有關領導也對教材的編寫工作給予了大力的支持，該書通過了中等職業教育教材審定委員會的審核，清華大教授、郁鋻源教授審閱了全書，提出了寶貴的意見和建議，廣州市化工學校景宜品老師在本書的編寫過程中給予了極大的幫助，多次提出修改意見和建議。化學工業出版社提供了許多方便的工作條件，編者在此一並致以深切的謝意。由於編者水平有限，時間倉促，盡管力圖完美，但書中難免存在疏漏和不足，懇請專家和讀者批評指正，不勝感謝。本書引用了一些其他專著的資料和圖表（見參考資料），在此謹向原著作者致以崇高的敬意和感謝。編者2002年5月

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