了得網工業技術_超聲提取分離新技術

編輯推薦

1.近年來超聲波提取分離技術在各個領域越來越得到廣泛應用，特別在中草藥材成分的提取中超聲提取分離已成為應用的新技術，出現了很多實用新型專利和超聲提取新設備，加之也出現了對超聲提取解釋的新理論。

2.本書作者是國內從事超聲提取與分離知名專家，知識儲備豐厚，編寫經驗豐富。

3.本書主要突出一個“新”字，新理論、新設備和超聲提取分離在21世紀近10年的新應用和分離新方法，以及在中藥現代化新形勢要求下的發展概況。

內容簡介

本書敘述了超聲提取分離技術，在21世紀初的近20年裡，該技術適應了中藥現代化及相關領域取得的迅猛發展。本書闡明了超聲提取與傳統分離方法的既有區分又密切關聯的關繫；側重介紹了工業應用中出現的超聲提取分離新專利設備；結合探討了超聲提取分離的新機理、新理論；繼而，繫統介紹了這一技術在單味、復方、動物藥材及油料、食品、環保、化工等領域的新應用；*後簡述了該技術在中藥現代化新形勢要求下的發展趨勢。本書可作為從事醫藥、油料、食品、環保、化工等領域提取分離方法研究和應用的工作者、檢驗部門的檢測工作者、高等院校相關專業師生閱讀參考的實用性技術讀物。

作者簡介

郭孝武，研究員，工作於陝西師範大學應用聲學研究所。主要從事功率超聲學應用研究，在超聲農業應用、超聲聚焦換能器、超聲提取中草藥化學成分方面有精深研究。獲國家、省部、廳局級等科技成果獎共15項，編著專著兩部，申請專利3項，發表研究論文百餘篇，科技譯文、科普文章合計30餘篇。

第1章21世紀超聲提取分離新技術應用的進展001

1.1超聲提取分離技術的適時應用001

1.1.1在中藥產業化發展中及時應用002

1.1.2在市場需求日益迫切的狀況下適時應用004

1.1.3在中藥領域深入研究的基礎上於各個領域快速廣泛地應用004

1.2超聲提取分離新技術的迅猛發展005

1.2.1超聲提取分離新技術在中藥產業化進程中飛速發展的概況005

1.2.2超聲提取分離新技術在產業化發展中所具有的特點007

參考文獻008

第2章超聲提取與分離新技術009

2.1超聲提取與分離的關繫009

2.2傳統分離方法010

2.2.1傳統分離方法的類型011

2.2.2傳統分離方法的原理014

2.2.3傳統分離方法的應用014

2.3現代分離檢測儀器與超聲提取分離新技術在國民經濟中的作用016

2.3.1與超聲提取分離新技術相結合加速了國民經濟的發展016

2.3.2與超聲提取分離新技術相結合已成為國民經濟產品質控的眼睛017

2.3.3與超聲提取分離新技術相結合是促進國民經濟產品走向世界的有效方法017

參考文獻018

第3章超聲提取分離的新設備019

3.1超聲提取分離新設備的考慮目標020

3.2連續式超聲提取設備020

3.3逆流連續式超聲提取設備021

3.3.1管道形逆流連續式超聲提取設備022

3.3.2罐形逆流連續式超聲提取設備023

3.4逆流循環連續式超聲提取設備024

3.4.1管道形逆流循環連續式超聲提取設備024

3.4.2罐形逆流循環連續式超聲提取設備025

3.5超聲提取分離新設備的特點和發展方向026

參考文獻028

第4章超聲提取分離技術的新理論029

4.1超聲提取分離技術機理的實驗研究030

4.1.1提取分離的發展過程030

4.1.2液-固超聲提取分離的提取實例031

4.2超聲提取分離原理的新理論033

4.3超聲提取分離過程中影響化學成分分離的因素034

4.3.1提取是影響化學成分分離的主要因素035

4.3.2藥材的加工處理不但影響提取，也影響化學成分的分離035

4.3.3溶劑是提取成分的介質，也是分離獲得較純有效成分效果的條件035

參考文獻036

第5章超聲提取分離的新應用037

5.1超聲提取分離新技術在單味植物藥材成分提取中的廣泛應用037

5.1.1單味植物藥材中生物堿類成分的超聲提取分離新技術038

5.1.2單味植物藥材中苷類成分的超聲提取分離新技術055

5.1.3單味植物藥材中糖類成分的超聲提取分離新技術082

5.1.4單味植物藥材中其他類成分的超聲提取分離新技術097

5.2超聲提取分離新技術在混合藥成分提取中的應用122

5.2.1混合藥制劑鋻別和含量測定中的超聲提取分離新技術123

5.2.2混合藥制劑(成藥方劑)中的超聲提取分離新技術123

5.3超聲提取分離技術在動物藥材成分提取中的應用145

5.3.1動物藥材的鋻別和含量測定中的超聲提取分離新技術146

5.3.2動物藥材中有效成分的超聲提取分離新技術147

5.4超聲提取分離新技術在油脂提取生產流程中的應用157

5.4.1植物油的超聲提取分離新技術158

5.4.2動物油的超聲提取分離新技術172

5.5超聲提取分離新技術在食品提取生產流程中的應用175

5.5.1食品原料中活性成分的超聲提取分離新技術175

5.5.2分析檢測食品和包裝材料中化學成分的超聲提取分離新技術195

5.6超聲提取分離新技術在環境監測提取中的應用202

5.6.1在大氣檢測方面的超聲提取分離新技術203

5.6.2在土壤檢測方面的超聲提取分離新技術205

5.6.3在水質檢測方面的超聲提取分離新技術217

5.7超聲提取分離新技術在化工產品提取生產中的應用219

5.7.1對兒童玩具和用具中化學成分的超聲提取分離新技術219

5.7.2對化妝品中化學成分的超聲提取分離新技術223

5.7.3對家裝建築材料中化學成分的超聲提取分離新技術230

5.7.4對日用品中化學成分的超聲提取分離新技術233

5.7.5對紡織品中化學成分的超聲提取分離新技術236

5.7.6對煙草材料中化學成分的超聲提取分離新技術240

參考文獻243

第6章超聲提取分離新技術在中藥現代化新形勢要求下的發展趨向257

6.1超聲提取分離新技術在中藥現代化新形勢要求下的研究關鍵257

6.2超聲提取分離新技術在中藥現代化新形勢要求下的發展趨向259

6.3超聲提取分離新技術在中藥現代化應用中所顯示的不足及今後改進的建議260

參考文獻263

附錄265

1.用超聲提取鋻別、測定含量的藥材265

中華人民共和國藥典(2015年版：一部)265

2.用超聲提取鋻別、測定含量的成方制劑及單味制劑279

中華人民共和國藥典(2015年版：一部)279

後記320

前言

隨著科學的發展、社會的進步、人民生活水平的提高，在回歸自然、崇尚自然的情況下，人們的健康意識在不斷地提升，對於健康的追求，期待著能治療各種疾病而無副作用的高效、高品質、更安全的藥物。要滿足人們要求，就必須加強對植物藥材、物質進行提取分離的研究，精準測定、分析其所含成分，確定藥材、食品中對人體健康影響的各種因素，以便快速、高效、方便地合理利用。傳統的提取分離工藝難以滿足在高速網絡開通時代人們快節奏的生活方式，必須開創出嶄新的、快速方便的提取分離方法，以適應現實生活的需求。超聲提取分離技術為中藥材、食品科學、環境科學等領域的檢測提供了有利的分析手段，達到了人們的要求，成為不同領域的工業產品分析檢測的重要新技術之一，現已廣泛地應用於各個領域的提取分離工藝的生產實踐中。回顧20世紀80年代，筆者開展了超聲提取中草藥化學成分的研究。經過十多年努力，取得一定進展。筆者對我國興起的超聲技術在中藥材、食品、油脂等領域提取應用和自身多年的科研成果進行總結和整理，編著了《超聲提取及其應用》(陝西師範大學出版社2003年出版)一書。書中簡述了超聲提取的物理基礎、研究成果、應用前景和在工業生產中應用的可能性。由於當時條件限制和作者掌握資料有限，僅描述了超聲技術在中藥制劑工藝的前階段——提取中的應用。在進入21世紀後，隨著超聲提取結合分離技術在不同領域中的廣泛應用，筆者依據國內外的研究開發，又編寫了《超聲提取分離》(化學工業出版社2008年出版)一書，在書中對超聲提取分離技術的概念、發展概況、基本原理、使用的不同超聲提取分離設備、不同的領域廣泛應用情況及與中藥現代化的關繫、發展前景進行了綜述、總結。在此書出版後，超聲提取分離技術的應用日趨廣泛，為各個領域的提取分離發揮了新技術的推動作用。到了今天，由於不時地受到國際上超聲提取分離技術的研究發展和應用浪潮的衝擊，該技術在我國又有了更大的發展和應用。迎來工業大生產階段的需求，在這種形勢要求下，筆者感受到有責任盡自己的微薄能力，將這一蓬勃發展的提取分離技術相關新內容編纂成書，把國內外超聲提取分離新技術的適時應用和迅猛發展總結、反映出來，以供從事提取分離的研究者、生產者、檢測技術人員及廣大讀者，更深入地了解和應用這種有強大生命力的新方法。為此，筆者編著了這本《超聲提取分離新技術》。針對超聲提取分離技術研究的新成果、新發展進行了分類總結，以期能為中藥制劑和其他領域(食品、油脂、環保、化工等)的研究、開發提供新的技術。此書內容更加豐富，以新為特點，並進一步收集了傳統的分離方法，展示超聲提取和分離的密切關聯，為超聲提取分離的應用提供了新鮮知識，促進超聲提取分離技術的更廣泛應用，進一步促進中藥現代化更快發展，來滿足市場的更大需求，以適應21世紀20年代以後科技的發展。本書敘述了超聲提取分離技術在21世紀初近20年的應用和發展的概況；闡明超聲提取與傳統分離方法關繫的基礎上，總結了在工業化生產中出現的超聲提取分離新的專利設備結構；進而探討了超聲提取分離技術的新理論，為後幾章的應用提供理論基礎；同時，通過多年的大量試驗實例重點繫統地介紹了超聲提取分離技術在單味、復方、動物藥材、油料、食品、環保、化工等領域提取分離方面的新應用；後簡要敘述超聲提取分離技術在中藥現代化新形勢要求下的發展趨勢。本書在編寫過程中查閱了大量超聲提取分離用於中藥材提取的有關科研文獻和專利，並參考了國內外超聲提取分離在食品、油脂、環保、化工等不同提取領域中應用的相關資料，充分體現了多學科理論和技術的交叉、融合和統一。力求科學性和通俗性為一體來反映現代中藥等領域應用超聲技術的發展和研究成果，以作為從事不同領域提取分離技術的研究者和工作者的參考讀物。本書由陝西師範大學郭孝武擔任主編，並負責編寫第1～4章，第5章的5.1.1～5.1.3節、5.2～5.4節、5.6節、5.7節，第6章，附錄等；陝西金燦華商貿有限公司高鳳雲擔任副主編，負責編寫第5章的5.1.4節；陝西學前師範學院郭薇負責編寫第5章的5.5節。全書在編寫初期由郭孝武擬訂編寫大綱，成稿後進行全書的修改和統稿，並完成了前言、目錄、後記等輔文的編寫和整理。本書由中國科學院武漢物理與數學研究所張德俊研究員作序，並在寫作和理論探討方面給予指導，且不畏暑熱，詳批密改，耗費了不少心血；另外，張清安教授、康傑芳教授等許多同志都對本書編寫給予了熱忱幫助；在出版方面得到了化學工業出版社的鼎力協助，在此一並表示衷心的感謝。由於本書內容跨學科，並涉及許多領域的相關知識，而作者水平、知識面有限，難免以偏概全，恭請各位專家、同行、讀者不吝指正，以便使本書進一步加以完善。若本書的出版能使讀者對超聲提取分離新技術有更深刻的了解，對該技術進一步的應用有所裨益，作者將倍感欣慰。郭孝武2017年10月18日於西安

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