內容簡介
本書是在對精細化工生產企業進行充分調研的基礎上，以典型精細化工產品的生產過程為載體，以操作實驗為主，訓練內容包的正常開停車操作，故障排除及突發事件的處理。本書共包括必做實訓項目9個，選做實訓項目6個。必做實訓項目包括固操作、間歇反操作、離操作、吸收操作、操作、管式加操作、列管換操作、精操作及均苯四甲酸操作，選做實訓項目包括操作、液位控制操作、真空操作、電動壓操作、流操作及機理型通用氣相色譜操作。
本書可作為中等職業院校化工、精細化工等專業的基礎課教材，也可作為相關企業員工技能培訓的參考書。
前言
操作課程與生產實際密切相關，是化工、食品工程、環境工程、生物工程等專業必修的一門重要的專業基礎課程，課程內容主要介紹化工生產中具有共性的操作操作。操作實訓是化工原理課程體繫中的一個重要組成部分，在中等職業技術學校教學體繫中具有重要的地位。操作實訓旨在培養學生的基本化工實驗技能，掌握實用研究方法，提高分析問題和解決問題的能力。
本書實訓內容主要以操作實驗為主。操作實訓的目的是增強學生的直觀印像和感性認識，通過仿真操作實訓，掌握培養學生基本的實訓操作方法，提高分析處理故障及實驗數據的能力。
本書由北部灣職業技術學校精細化工專業教研組的教師根據長期從事化工原理實驗課程教學的實踐經驗，圍繞本校精細化工專業建設的總體要求及學生的學習情況，吸收各高院校實驗教學改革成果編著而成。本書作為北部灣職業技術學校精細化工專業學生操作實訓課程配套教材。共包括必做實訓9個，選做實訓6個，共15個實訓。此外，在實訓前面還編寫了操作實訓的一般要求以及基本操作等內容。本書編寫人員有莊杏宜（前言、緒論、吸收操作及固操作、間歇反操作），黃品信（列管換操作、操作、管式加操作、附錄），黃遠拓（離操作、均苯四甲酸操作、精操作），彭夏蓮（操作），張康（液位控制操作）、勞福賀（真空操作、電動壓操作）、黃卉芬（機理型通用氣相色譜操作）、申燕妃（流操作），全書由莊杏宜統稿，黃品信負責審定。
在編寫過程中參考了國內兄弟院校的相關教材與專著，啟發頗多。同時也得到了化學工業出版社的大力支持，在此一並致謝！
由於編者水平有限，書中難免有不妥之處，敬請廣大師生在使用過程中提出批評指正。
編者
2017年7月
