《高等院校教材:化學工程基礎實驗》強調基本概念、基本操作、實驗設計和基本技能的訓練,文字簡潔、層次清楚,突出實驗教學中的各個環節。內容包括化工實驗基礎知識、基礎實驗、綜合研究應用實驗、化工參數的測量方法及常用儀器儀表的使用、數據處理、實驗的研究設計方法等。可作為理工科院校化學、應用化學、化工、環境、材料、食品等專業開設的化工課程實驗教材用,也可用於單獨設置的應用化學實驗課,或相關專業學生、科研人員和實驗人員參考。
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