內容簡介
本書是在作者多年使用的化學工程基礎實驗講義的基礎上編寫的.包括化學工程實驗基礎知識、傳統化學工程實驗、新型化學工程實驗和綜合化學工程實驗四部分。部分介紹開設化學工程基礎實驗的目的、內容和要求.實驗室安全知識及實驗數據處理;第二部分主要包括基於傳統化工過操作實驗;第三部分注重一些新型反應或分離過程,如反應精餾實驗,超濾、納濾、反滲透和電滲析等膜法新型分離實驗以及化學動力學實驗;第四部分為發酵及膜法分離轉化生產乳酸綜合實驗。每個實驗後均附有若干思考題,便於學生預習和復習。
本實驗教材旨在培養學生從事應用研究和產品開發的能力,培養學生的工程意識、創新意識、經濟技術觀點,使學生掌握一些有關化學工程的實驗研究方法和實驗技術。
本書可作為普通高校化學、應用化學專業化學工程基礎實驗課程的教材.也可供高分子科學、材料科學、環境科學、制藥工程、生物科學、生物技術等專業選用,還可供化工類技術人員參考。
本實驗教材旨在培養學生從事應用研究和產品開發的能力,培養學生的工程意識、創新意識、經濟技術觀點,使學生掌握一些有關化學工程的實驗研究方法和實驗技術。
本書可作為普通高校化學、應用化學專業化學工程基礎實驗課程的教材.也可供高分子科學、材料科學、環境科學、制藥工程、生物科學、生物技術等專業選用,還可供化工類技術人員參考。