了得網工業技術_化學實驗教程(張小林)

內容簡介

張小林餘淑嫻彭在姜主編本書是高等學校教材。該教材為大學化學實驗教程的實驗用配套教材。主要可分為大學化學實驗(含無機化學和分析化學實驗)、有機化學實驗和物理化學實驗三部分，具體細分為化學實驗的一般知識、實驗基本技術、化學原理、基本操作、驗證性實驗、綜合性實驗、設計性實驗、研究式實驗，並且針對各實驗可用到的表格、數字、公式等，特作附錄進行說明。

本書可作為理工、師範院校化學、化工等專業的化學實驗教材。

作者簡介

無

章緒論1

一、化學實驗的目的和要求1

二、學習方法1

三、實驗須知3

第二章誤差和數據處理6

節繫統誤差6

一、繫統誤差的種類6

二、繫統誤差的判斷6

三、繫統誤差的估算7

四、繫統誤差的減小和消除8

五、消除產生繫統誤差的根源8

六、采用修正方法消除繫統誤差8

七、對消法消除繫統誤差8

第二節偶然誤差8

一、算術平均值8

二、偶然誤差分類8

第三節偶然誤差的統計規律10

一、誤差的正態分布10

二、可疑測量值的舍棄12

第四節間接測量結果的誤差計算13

一、間接測量結果的平均誤差13

二、間接測量結果的標準誤差15

第五節測量結果的正確記錄和有效數字16

第六節數據的表達17

一、列表法17

二、作圖法17

三、方程式法19

第七節直線斜率和截距的誤差分析21

第三章實驗基本技術25

節常用玻璃儀器簡介25

一、普通玻璃儀器26

二、標準磨口玻璃儀器26

第二節常用玻璃儀器的清洗和干燥26

一、玻璃儀器的清洗26

二、儀器的干燥27

第三節塞子和玻璃管的加工28

一、塞子、玻璃28

二、簡單玻璃操作31

第四節化學試劑和試劑的取用32

一、試管的等級32

二、試劑的取用32

第五節容量儀器和溶液配制33

一、容量儀器33

二、溶液的配制36

第六節檢測儀器的使用38

一、酸度計38

二、電導儀40

三、庫侖儀42

四、722型分光光度計46

第七節試管實驗和離子的分離與鋻定48

一、試管實驗的基本操作48

二、離子的分離與鋻定的基本操作50

第八節質量分析基本操作52

一、溶液的蒸發（濃縮）、結晶52

二、過濾操作53

三、沉澱的洗滌55

四、沉澱的干燥和灼燒55

五、灼燒後沉澱的稱重57

第四章基本操作、驗證性實驗(Ⅰ)58

實驗一酸堿標準溶液的配制和濃度的

比較58

實驗二酸堿溶液濃度的標定60

實驗三氣體常數的測定62

實驗四電離平衡和緩衝溶液65

實驗五電離平衡HAc電離度和電離

常數的測定67

實驗六食用白醋中HAc含量的測定69

實驗七工業純堿中總堿度的測定

(酸堿滴定法)69

實驗八堿液中的NaOH及Na2CO3含量的

測定(雙指示劑法)70

實驗九EDTA標準溶液的配置和標定71

實驗十自來水的硬度測定74

實驗十一焊錫中鉛、錫的測定75

實驗十二硫代硫酸鈉標準溶液的配制和

標定77

實驗十三銅合金中銅的測定77

實驗十四苯酚含量的測定78

實驗十五高錳酸鉀標準溶液的配制和

標定79

實驗十六由白鎢礦制備三氧化鎢80

實驗十七配合物的生成和性質81

實驗十八氯化鉛的溶度積和溶解熱測定84

實驗十九碳、硅、錫、鉛、鹵素85

實驗二十氮、磷及其化合物88

實驗二十一素(銅、銀、鋅、鎘、

汞)化合物的性質與應用90

實驗二十素(鉻、錳、鐵、鈷、

鎳)化合物的性質與應用93

實驗二十三硫化鈉的提純98

實驗二十四氯化鈉的提純99

實驗二十五由廢鐵屑制備莫爾鹽100

實驗二十六由軟錳礦制備高錳酸鉀101

第五章綜合性、設計性實驗(Ⅰ)103

實驗二十七三氯化六氨合鈷的制備及其

組成的確定103

實驗二十八Ni(NH3)xCly的制備和組成的

測定104

實驗二十九草酸合銅酸鉀的制備和組成

測定105

實驗三十鐵化合物的制備及其組成

測定106

實驗三十一水泥中鐵、鋁、鈣和鎂的

測定107

實驗三十二無氰鍍鋅液的成分分析109

實驗三十三鉍、鉛混合液中Bi3+、Pb2+的

連續滴定110

實驗三十四分光光度法測定甲基橙的

離解常數111

實驗三十五鄰二氮雜菲分光光度法

測定鐵112

實驗三十六水中微量氟的測定(離子

選擇電極法)116

實驗三十七硼酸的電位滴定(線性

滴定法)118

實驗三十八排放水中銅、鉻、鋅及鎳的

測定120

第六章研究式實驗123

實驗三十九堿式碳酸銅的制備124

實驗四十由二氧化錳制備碳酸錳126

實驗四十一葡萄糖含量的測定126

第七章基本操作、驗證性實驗（Ⅱ）128

實驗四十二洗滌、萃取和蒸餾128

實驗四十三熔點、沸點測定及溫度計的

校正131

實驗四十四減壓蒸餾134

實驗四十五薄層色譜法137

實驗四十六氣相色譜法141

實驗四十七液體的折射率的測定146

實驗四十八有機物的化學性質148

第八章綜合性、設計性實驗（Ⅱ）153

實驗四十九正溴丁烷的制備153

實驗五十無水乙醚的制備154

實驗五十一2甲基2己醇的制備156

實驗五十二三苯甲醇的制備158

實驗五十三環己酮的制備160

實驗五十四己二酸的制備162

實驗五十五乙酸乙酯的制備164

實驗五十六葡萄糖酯的制備（糖的酯化及

異構化）165

實驗五十七乙酰苯胺的制備167

實驗五十八乙酰水楊酸（阿司匹林）的

制備169

實驗五十九硝基苯的制備170

實驗六十鄰硝基苯酚和對硝基苯酚的

制備及紅外光譜分析172

實驗六十一苯胺的制備173

實驗六十二對位紅的制備175

實驗六十三甲基紅的制備176

實驗六十四脲醛樹脂的制備177

實驗六十五肥皂的制備179

實驗六十六對氨基苯磺酰胺的制備180

實驗六十七苯甲醇和苯甲酸的制備181

實驗六十八肉桂酸的制備182

實驗六十九乙酰乙酸乙酯的制備及波譜

分析183

實驗七十雙酚A的制備186

實驗七十一驅蚊劑NN二乙基間甲苯

甲酰胺187

實驗素分析189

實驗七十三從茶葉中提取咖啡堿191

實驗七十四從黃連中提取黃連素193

實驗七十五從黑胡椒中提取胡椒堿194

實驗七十六從毛發中提取胱氨酸195

第九章綜合性、設計性實驗（Ⅲ）198

實驗七十七燃燒熱的測定198

實驗七十八溶解熱的測定201

實驗七十九純液體飽和蒸氣壓的測定206

實驗八十凝固點降低法測摩爾質量209

實驗八十一化學平衡常數及分配繫數的

測定212

實驗八十二配合物組成及穩定常數的

測定214

實驗八十三雙液繫的氣液平衡相圖215

實驗八十四金屬相圖217

實驗八十五差熱分析219

實驗八十六過氧化氫的催化分解222

實驗八十七蔗糖水解速率常數的測定224

實驗八十八電導法測定乙酸乙酯皂化

反應速率常數227

實驗八十九電導的測定及其應用229

實驗九十電動勢的測定及其應用232

實驗九十一化學電池溫度繫數的測定236

實驗九十二碘離子選擇電極的性能及

應用238

實驗九十三陽極極化曲線的測定245

實驗九十四陰極極化曲線的測定247

實驗九十五泡壓法測定溶液的表面

張力249

實驗九十六固體比表面積的測定——BET

容量法252

實驗九十七液體黏度的測定255

實驗九十八黏度法測定高聚物分子量257

實驗九十九溶膠的制備及性質260

實驗一百膠體電泳速度的測定263

實驗一百零一臨界膠束濃度（CMC）的

測定265

實驗一百零二磁化率的測定268

實驗一百零三偶極矩的測定271

實驗一百零四BET重量法測定活性炭的

比表面積275

附錄279

附錄一難溶化合物的溶度積279

附錄二水的離子積常數282

附錄三無機酸、堿在水溶液中離解

常數282

附錄四各種離子的活度繫數284

附錄五各種離子在離子強度值大的溶液

中的活度繫數285

附錄六不同濃度下酸、堿、鹽的平均

活度繫數285

附錄七常用酸、堿、鹽溶液的濃度和

密度287

附錄八常見配離子的穩定常數293

附錄九常見陽、陰離子的主要鋻定

反應294

附錄十某些試劑溶液的配制295

附錄十一金屬氫氧化物沉澱的pH值以及

沉澱金屬硫化的pH值297

附錄十二某些離子和化合物的顏色298

附錄十三常用干燥劑的各項性能條件300

附錄十四國際單位制302

附錄十五常用的物理參數304

附錄十六溶液的基本參數306

附錄十七物理化學常數308

參考文獻311

前言

大學化學實驗課是實施全面的化學教育有效的教學形式。教材是教學環節中重要的一環，本教材既體現了實驗課程的任務與獨立的教學體繫，又體現了化學實驗應具有的啟發性與研究性。本教材在編彙過程中十分注意對實驗內容的選擇、安排和處理。基本上做到既能兼顧各類專業要求，又能體現出一定的針對性，從而便於各院校、各專業根據化學實驗課程的開設需要從中選擇。

本書由淺入深，由易入難，分為化學實驗的一般知識、實驗基本技術、化學原理、基本操作、驗證性實驗、綜合性實驗、設計性實驗、研究式實驗、附錄。這種體繫安排有利於提高學生自學與實驗能力及用實驗方法獨立解決問題的能力。本書加強了實驗方法的多樣性、基本操作、基本技術篇與附錄的量，便於學生查閱，自己解決問題。

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