《化工原理學習指導》(第二版)是“十二五”普通高等教育本科規劃教材《化工原理》(陳敏恆等編,第五版)的配套輔導用書,所涉及的內容為常操作。本書通過知識導圖和知識要點、工程知識與問題分析、工程問題與解決方案、自測練習同步,將《化工原理》中的重要概念和工程觀點融會其中,習題講解從基本分析至工程案例,循序漸進,全面幫助讀者理解化工原理內容的學習。同時也精選了部分《化工原理》教材中的難點習題進行了分析。全書包括流體流動、流體輸送機械、攪拌、流體通過顆粒層的流動、顆粒的沉降和流態化、傳熱、蒸發、氣體吸收、液體精餾、氣液傳質設備、液液萃取、固體干燥等,還有模擬試卷及參考答案等。
《化工原理學習指導》(第二版)可作為高等院校化工與制藥類及相關專業的學生學習化工原理以及備考研究生入學考試的參考書,同時可供高等院校化工原理授課教師參考。