《化學化工物性數據手冊》分為無機卷和有機卷,本書為有機卷,共16章。內容包括有機酸和酸酐、有機鹽和有機堿、烷烴、烯烴、炔烴、芳烴、醇類、酚類、醚類、酮類、醛和醌、酯類、胺類、腈類、油類和燃料及其他有機物料。書末有附錄。
本手冊采用法定單位制,以物性為主線,用數據表達了8640餘種物料的物性,增加了2092種危險品特性和1471種化工產品的質量指標。內容全面、資料準確、實用性強,方便查閱,可供化學、化工、環保、醫藥、輕工、機械、食品、紡織等企業和設計院所科技人員、大專院校師生及各行各業的化驗人員使用。