農業部從l996年開始,積極開展農業職業技能開發培訓和鋻定工作,逐步建立和完善農業行業就業準入制度,標準體繫進一步健全,組織體繫基本確立,工作隊伍逐步壯大,新型職業不斷形成,相應教材積極推出,新型農業職業培訓工作蓬勃展開。當前,我國農業從業人員數量多,職業技能水平普遍不高,應用新技術的能力普遍較弱,農業勞動生產率相對低下。這種狀況,制約了農業發展方式的轉變和農業現代化的進程。加快推進新型農業職業開發工作,大力培養適應農業農村經濟發展需要的高素質農村勞動者和技能型農民,有利於促進先進適用技術的推廣應用,提高農業生產領域的規範化、標準化水平,促進農業發展方式由粗放型向集約型轉變,推動農業農村經濟全面、協調、可持續發展。近年來,隨著新農村建設和現代農業建設的不斷深入,新型農業職業開發的勢頭很好,農業生產專業化、農業化,又進一步催生了一批新型農業職業,加速了職業化農民的發展進程,加快對這樣一批新型農業職業的開發和新型職業化農民的培訓,就顯得非常必要。
為配合新型農業職業開發和新型農民培養工作的開展,大力推進農民就業創業,在農業部有關部門的積極指導支持下,我們組織編寫了這套《新型農業職業培訓繫列叢書》,包括《農民創業指導》、《農村社會事業工作者手冊》、《大學生村官實戰能力提升與案例分析》、《返鄉農民工創業知識儲備》、《廣闊天地,放飛夢想——大學生“村官”歷練與感悟》、《農業野生植物保護與可持續利用》、《中國農業標準化實踐》、《休閑農業講解員業務知識與實務》、《休閑農業管理人員手冊》、《休閑農業服務人員指南》、《農家樂經營管理知識讀本》、《制米工》、《特色農產品加工》、《特色畜產品加工》、《農產品經紀人》等,涉及政策法規、生產技術、經營管理知識等多方面內容。希望這套叢書的出版,對推動農業新型職業的開發,幫助新型農民學習相關知識、提升科技文化素質、增強建設社會主義新農村的本領能夠發揮積極作用。