內容簡介
本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準代替QB/T1395—1991《什錦蔬菜罐頭》,LSQB/T1395—1991相比,除編輯性修改外主要
技術變化如下:
——將產品質量等級修訂為“優級品和合格品”:
——在原料要求中增加食品添加劑要求;
——刪除“缺陷”,在感官要求中增加“無外來雜質”:
——修改重金屬指標為污染物限量。
本標準由中國輕工業聯合會提出。
本標準由全國食品發酵標準化中心歸口。本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準代替QB/T1395—1991《什錦蔬菜罐頭》,LSQB/T1395—1991相比,除編輯性修改外主要
技術變化如下:
——將產品質量等級修訂為“優級品和合格品”:
——在原料要求中增加食品添加劑要求;
——刪除“缺陷”,在感官要求中增加“無外來雜質”:
——修改重金屬指標為污染物限量。
本標準由中國輕工業聯合會提出。
本標準由全國食品發酵標準化中心歸口。
本標準起草單位:中國食品發酵工業研究院、中國罐頭工業協會。
本標準主要起草人:仇凱、邵雲龍、李志軍。
本標準於1991年首次發布,本次為次修訂。
本標準代替QB/T1395—1991《什錦蔬菜罐頭》,LSQB/T1395—1991相比,除編輯性修改外主要
技術變化如下:
——將產品質量等級修訂為“優級品和合格品”:
——在原料要求中增加食品添加劑要求;
——刪除“缺陷”,在感官要求中增加“無外來雜質”:
——修改重金屬指標為污染物限量。
本標準由中國輕工業聯合會提出。
本標準由全國食品發酵標準化中心歸口。本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準代替QB/T1395—1991《什錦蔬菜罐頭》,LSQB/T1395—1991相比,除編輯性修改外主要
技術變化如下:
——將產品質量等級修訂為“優級品和合格品”:
——在原料要求中增加食品添加劑要求;
——刪除“缺陷”,在感官要求中增加“無外來雜質”:
——修改重金屬指標為污染物限量。
本標準由中國輕工業聯合會提出。
本標準由全國食品發酵標準化中心歸口。
本標準起草單位:中國食品發酵工業研究院、中國罐頭工業協會。
本標準主要起草人:仇凱、邵雲龍、李志軍。
本標準於1991年首次發布,本次為次修訂。