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  • 煙草香原科
    該商品所屬分類:工業技術 -> 輕工業/手工業
    【市場價】
    1081-1568
    【優惠價】
    676-980
    【作者】 謝劍平 主編 
    【所屬類別】 圖書  工業技術  輕工業/手工業  煙草工業 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122055125
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:精裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122055125
    作者:謝劍平主編

    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2009年05月 

        
        
    "

    內容簡介
    本書包括天然香料和合成香料兩部分,共收錄了168種天然香料和834種合成香料的資料,內容廣泛、信息量大。天然香料的內容包括CAS編號、類別、中英文名稱、中英文別名、物理性質(酸值、相對密度、折射率)、溶解性、制備提取方法(包括天然存在)、性質特征描述(外觀性狀和主要成分)、用途與用量、產地和管理狀況等。合成香料化合物的內容包括CAS編號、BRN編號、類別、中英文名稱、中英文別名、結構式、分子式、分子量、物理性質(熔點、沸點、相對密度、折射率)、溶解性、天然存在、制備方法、香味性質特征描述、用途與用量和管理狀況等。書稿中有關各種香原料在煙草中用途、轉移行為和濾嘴截留能力的資料內容基本上是鄭州煙草研究院香精香料研究室多年研究工作的經驗總結,對煙草調香具有重要的參考價值。
    該書適合煙草行業技術人員參考,也可供日化、食品等行業技術人員參考使用。
    目錄
    使用說明
    緒論
    篇天然香料
    章精油
    101.001桉葉油Eucalyptus oil
    101.002八角茴香油Star?anise oil
    101.003白蘭花油Michelia alba flower oil
    101.004白蘭葉油Michelia alba leaf oil
    101.005百裡香油Thyme oil
    101.006白檸檬油(冷榨品)Lime oil(cold pressed)
    101.007白檸檬油(蒸餾品)Lime oil(distilled)
    101.008薄荷素油(亞洲型)Mentha arvensis oil(partially dementholized)
    101.009薄荷油(亞洲)Mentha arvensis oil
    101.010柏木油Cedar wood oil使用說明
    緒論
    篇天然香料
    章精油
    101.001桉葉油Eucalyptus oil
    101.002八角茴香油Star?anise oil
    101.003白蘭花油Michelia alba flower oil
    101.004白蘭葉油Michelia alba leaf oil
    101.005百裡香油Thyme oil
    101.006白檸檬油(冷榨品)Lime oil(cold pressed)
    101.007白檸檬油(蒸餾品)Lime oil(distilled)
    101.008薄荷素油(亞洲型)Mentha arvensis oil(partially dementholized)
    101.009薄荷油(亞洲)Mentha arvensis oil
    101.010柏木油Cedar wood oil
    101.011橙花油Neroli bigarde oil
    101.012橙葉油(巴拉圭型)Petitgrain oil(Paraguay type)
    101.013大蒜油Garlic oil
    101.014玳玳花油Dai?dai flower oil
    101.015玳玳葉油Petitgran dai?dai oil
    101.016丁香花蕾、花梗及葉油Clove oil
    101.017丁香莖油Clove stem oil
    101.018丁香羅勒油Basil oil(Eugenol type)
    101.019丁香葉油Clove leaf oil
    101.020丁香油Clove oil
    101.021鼕青油Wintergreen oil
    101.022杜松子油Juniper berries oil
    101.023多香果油Pimenta oil
    101.024芳樟油Ho oil
    101.025飛蓬油Erigeron canadensis L
    101.026楓茅油Lemongrass oil
    101.027甘松油Spikenard oil
    101.028葛縷子油Caraway oil
    101.029廣藿香油Patchouli oil
    101.030廣木香根油Costus root oil
    101.031黑胡椒油Black pepper oil
    101.032紅橘油Tangerine oil(coldpressed)
    101.033胡蘿卜子油Carrot seed oil
    101.034黃蒿精油Virgate wormwood oil
    101.035加州胡椒樹油Schinus molle L.
    101.036姜油Ginger oil
    101.037椒樣薄荷油Peppermint oil
    101.038酒花油Hops oil
    101.039卡黎皮油Cascarilla bark oil
    101.040卡南加油Cananga oil
    101.041天然康乃克油Cognac oil,green
    101.042苦艾油Absinthe oil
    101.043枯茗油Cumin oil
    101.044苦杏仁油(脫氫氰酸品)Almond oil,bitter,FEPA
    101.045賴百當油Labdanum oil
    101.046冷杉油(西伯利亞型)Fir needle oil(Siberian type)
    101.047留蘭香油Spearmint oil
    101.048龍蒿油Estragon oil
    101.049羅勒油(科摩羅型)Basil oil(Comoros type)
    101.050羅勒油(歐洲型)Basil oil(European type)
    101.051玫瑰草油Palmarosa oil
    101.052玫瑰木油Bois de rose oil
    101.053玫瑰香葉油Geranium rose oil
    101.054玫瑰油Rose oil
    101.055迷迭香油Rosemary oil
    101.056米蘭花油Aglaia odorata flower oil
    101.057沒藥油Myrrh oil
    101.058牡荊葉油Vitex cannabifolia leaf oil
    101.059檸檬桉油Citriodora oil
    101.060檸檬葉油Lemon leaf oil
    101.061檸檬油(冷榨品)Lemon oil(cold pressed)
    101.062檸檬油(蒸餾品)Lemon oil(distilled)
    101.063牛至油(提取物)Origanum oil
    101.064歐洲薄荷油(夏季種)Savory oil(summer variety)
    101.065芹菜子油Celery seed oil
    101.066肉豆蔻衣油Mace oil
    101.067肉豆蔻油Myristica oil
    101.068肉桂油Cassia oil
    101.069乳香油Olibanum oil
    101.070山蒼子油Litsea cubeba oil
    101.071蒔蘿子油Dill seed oil
    101.072鼠尾草油(西班牙型)Sage oil(Spanish type)
    101.073斯裡蘭卡桂葉油Cinnamon leaf oil(Srilanka type)
    101.074松針油Pine needle oil
    101.075檀香油(東印度型)Sandalwood oil(East Indian type)
    101.076甜橙油(冷榨品)Orange oil(cold pressed)
    101.077甜橙油(蒸餾品)Orange oil(distilled)
    ……
    第二章淨油
    第三章浸膏、香膏
    第四章酊劑
    第二篇合成香料
    章烴
    第二章醇
    第三章酚
    第四章醚
    第五章醛
    第六章酮
    第七章酸
    第八章酯
    第九章內酯
    第十章雜環香料
    中文索引
    英文索引


     
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