了得網工業技術_煙草工業智能生產管理模式及實踐

編輯推薦

本書詳細講解了國內外煙草工業企業信息化戰略、現代企業生產運作模式及智能生產關鍵技術。以工業企業智慧工廠建設核心技術、管理方法和應用平臺建設為主要內容，點明了煙草工業企業未來發展方向，總結了煙草工業企業智慧型生產模式。在物流、能源管理、安全保障等方面，適用於煙草以外的制造業企業，也為其他行業工業企業提出寶貴實施經驗

內容簡介

本書繫統地講解了煙草工業企業信息化在智能生產管理中的融合及深入應用，幫助讀者進一步理解“兩化融合”“智能制造”，有助於梳理制造業企業生產運營模式，以及企業智能轉型升級對企業發展帶來的促進作用。通過剖析實際案例，引發讀者對企業轉型戰略、實施路徑、實施方案的思考。本書適合各類制造業企業總經理、廠長、生產負責人、質量管理負責人、信息化建設負責人、一線管理者閱讀和學習。

作者簡介

作者一：虞文進
學術水平和影響：發表多篇科技論文，撰寫十多項專利；擔任中國煙草學會信息化專業委員會委員，浙江省煙草學會理事，煙草行業高級專業技術資格評審專家庫成員；
教育背景：工業電氣自動化學士學位，浙江大學工商管理碩士學位；
業務成果：2001年，主持建設寧波卷煙廠計算機信息管理繫統，獲取年度浙江省科學進步三等獎；2004年，主持建設生產制造執行繫統(MES)，獲取寧波市科學技術進步二等獎；2006年榮獲寧波市政府2006年度寧波市科技推動獎；主持浙江中煙寧波卷煙廠1140膨脹線技改工程；主持寧波卷煙廠“十二五”易地技術改造項目，技改項目總投資30.84億（不含專賣設備），其中弱電信息化項目概算3億，包含生產自動化控制繫統、物流倉儲繫統、能源管理繫統、MES繫統等；主持《精益自動化物流繫統》榮獲“科技進步獎”一等獎。
工作經歷：1987-2005年，先後任職寧波卷煙廠動力科干部、廠車間副主任、廠辦副主任、計算機中心副主任、廠信息中心主任；2005-2006寧波卷煙廠廠長助理、信息中心主任，2006-2009 浙江中煙信息中心副主任，2009-2015 寧波卷煙廠副廠長、黨委委員；2015.8至今寧波卷煙廠

目錄
部分企業信息化戰略與技術框架
第1章緒論3
1.1信息技術的主要特征3
1.1.1基本概念3
1.1.2信息技術5
1.1.3信息技術的發展趨勢9
1.2企業信息化的技術發展10
1.2.1數字化裝備及控制技術10
1.2.2工程設計信息化技術17
1.2.3企業管理信息化技術23
1.2.4企業協同信息化技術29
1.3企業信息化的意義38
第2章企業信息化的發展戰略40目錄
部分企業信息化戰略與技術框架
第1章緒論3
1.1信息技術的主要特征3
1.1.1基本概念3
1.1.2信息技術5
1.1.3信息技術的發展趨勢9
1.2企業信息化的技術發展10
1.2.1數字化裝備及控制技術10
1.2.2工程設計信息化技術17
1.2.3企業管理信息化技術23
1.2.4企業協同信息化技術29
1.3企業信息化的意義38
第2章企業信息化的發展戰略40
2.1工業化的發展進程40
2.2工業信息化44
2.2.1工業信息化的重要作用44
2.2.2工業信息化的技術發展46
2.3兩化融合的實質51
2.4國外工業信息化的發展歷程55
2.4.1美國的工業信息化歷程55
2.4.2日本的工業信息化歷程57
2.4.3歐盟的工業信息化歷程59
2.5國外工業信息化的典型案例60
2.5.1美國波音公司60
2.5.2德國西門子公司68
2.6中國工業信息化的發展歷程73
2.7中國工業信息化的典型案例76
2.7.1鋼鐵行業信息化案例76
2.7.2航天雲網平臺81
煙草工業智能生產管理模式及實踐目錄第3章現代企業生產運作模式84
3.1企業的基本組成84
3.1.1企業的概念與發展84
3.1.2企業的基本性質86
3.1.3企業組織模式的發展趨勢87
3.2企業生產與運作管理的內涵89
3.2.1生產與生產管理89
3.2.2生產管理的主要內容93
3.2.3生產過程的組織方式96
3.2.4現代生產管理的特征98
3.3工業化環境下企業的生產組織方式99
3.3.1企業管理模式形成的理論基礎99
3.3.2傳統企業生產組織方式的問題102
3.4信息化環境下企業的生產組織方式105
3.4.1信息化環境下企業管理模式的轉變105
3.4.2信息技術支持下的企業運作管理106
3.5生產計劃108
3.5.1綜合計劃108
3.5.2生產作業計劃110
3.6生產管理中的現代信息技術112
3.6.1企業管理信息繫統概述112
3.6.2物料需求計劃115
3.6.3制造資源計劃119
3.6.4企業資源計劃124
第4章智能工廠與智能生產133
4.1信息物理繫統133
4.2物聯網技術及其應用134
4.2.1物聯網的產生背景134
4.2.2物聯網技術135
4.2.3物聯網的企業應用139
4.3工業大數據141
4.3.1大數據的產生背景141
4.3.2大數據的技術特點144
4.3.3工業大數據的概念147
4.3.4工業大數據的作用148
4.3.5工業大數據的特征150
4.3.6工業大數據的應用152
4.4“工業4.0”157
4.4.1產生背景157
4.4.2“工業4.0”的本質158
4.4.3“工業4.0”的目標161
4.4.4“工業4.0”與兩化融合的關繫165
4.5智能工廠與智能生產168
4.5.1從智能機器到智能工廠168
4.5.2智能生產管理172
4.6“工業4.0”與智能制造下的新理念173
第二部分煙草工業智能生產的核心技術、
管理方法和應用平臺第5章煙草工業的企業智能生產管理框架177
5.1煙草工業“智能制造”建設需求178
5.1.1加快推進兩化深度融合，助力企業向智能制造轉型178
5.1.2借助移動互聯網、移動應用平臺，實現業務創新應用178
5.1.3讓數據說話，提升決策和管理水平178
5.1.4優化流程，實現制造型組織向服務型組織的轉變179
5.1.5內外高效集成，充分借助行業平臺提升企業競爭力179
5.2煙草工業“智能工廠”建設思路179
5.2.1更透徹的感知179
5.2.2更廣泛的互聯互通180
5.2.3更深入的智能化180
5.3煙草工業“智能工廠”總體框架180
5.4煙草工業“智能工廠”模型182
5.4.1高技術組成182
5.4.2精益生產183
5.4.3模塊化184
5.5國內智能制造研究動態及成果借鋻185
5.5.1“智能制造”與“智能制造繫統”185
5.5.2智能制造繫統層級劃分186
5.5.3智能制造的現狀及發展趨勢190
第6章煙草工業的智能化MES繫統196
6.1MES現狀及關鍵技術196
6.1.1MES的由來196
6.1.2MES結構的演變197
6.1.3智能工廠MES及關鍵技術198
6.1.4智能工廠MES體繫200
6.2智能化MES的基本理念202
6.3智能化MES繫統層次架構203
6.4智能化MES繫統主要功能204
6.4.1綜合感知層204
6.4.2IPC（智能處理中心）業務管理層205
6.4.3生產現場管理層212
6.4.4UIC（設備聯動控制）層213
6.5智能化MES創新體驗215
6.5.1圖形化表現方式215
6.5.2可視化、一站式應用平臺216
6.5.3規範化的開發體繫217
6.5.4基於“貨架”式的Pro加強版應用217
6.5.5面向智能工廠的現場管理218
6.5.6移動互聯—移動端218
6.6智能MES的發展趨勢展望218
6.6.1數字化技術是智能MES的關鍵技術219
6.6.2智能性是可重構能力的支撐220
6.6.3智能制造繫統應著力集成核心制造能力管理220
6.6.4智能制造繫統注重質量與工藝設計一體化220
第7章煙草工業的生產過程復合調度與控制繫統222
7.1煙草工業的生產工藝流程222
7.1.1制絲生產222
7.1.2卷接包生產223
7.2煙草工業的生產過程智能排產的作用及需求224
7.3煙草工業的車間生產調度與管理模式225
7.4生產車間調度的研究方法227
7.5煙草工業的車間生產調度繫統233
7.6煙草工業的生產過程智能排產的算法分析235
7.6.1排產建模235
7.6.2算法模型設計239
7.6.3算法目標與約束240
7.7煙草工業的仿真生產過程241
7.8煙草工業的生產過程監控243
7.9生產過程智能排產對企業效益的提升248
第8章煙草工業的生產自動化繫統249
8.1煙草工業制絲自動化249
8.1.1制絲控制工藝249
8.1.2制絲控制繫統251
8.1.3智能制絲256
8.2煙草工業卷包自動化259
8.2.1卷包工藝260
8.2.2卷包控制繫統263
8.2.3智能卷包268
8.3煙草工業生產過程數據采集與技術275
8.3.1數據采集繫統的發展史275
8.3.2現代數據采集繫統的總體設計276
8.3.3數據采集性能278
8.3.4數據采集實現281
8.3.5數據采集功能285
第9章煙草工業的物流自動化繫統293
9.1煙草工業自動化物流發展方向293
9.1.1煙草工業物流自動化的發展293
9.1.2煙草工業物流自動化的現狀293
9.2煙草工業自動化關鍵技術295
9.2.1物流自動化管理技術295
9.2.2非接觸供電技術303
9.2.3RFID射頻識別技術306
9.3物流自動化關鍵設備307
9.3.1堆垛機307
9.3.2EMS小車309
9.3.3自動分揀繫統311
9.3.4機器人313
9.3.5AGV無人小車314
9.3.6電動滾筒輸送繫統315
9.4智能化物流317
第10章煙草工業的能源管理自動化繫統319
10.1煙草工業動力能源繫統建設目標與綜述319
10.1.1煙草工業動力能源繫統建設目標319
10.1.2動力能源繫統面臨的挑戰320
10.2能源信息管理繫統321
10.2.1煙草工業全面能源管理和動力能源管控321
10.2.2煙草工業能源數據管理325
10.2.3煙草工業綜合能效評價327
10.2.4能源信息管理繫統329
10.3能源管控自動化335
10.3.1集中監控管理繫統335
10.3.2空調節能管理338
10.3.3煙草工業公用工程節能控制策略346
10.4智慧能源管控351
10.4.1動力能源管理柔性運行管理351
10.4.2制冷空調運行智能聯動351
第11章煙草工業的信息安全353
11.1國內外工業信息安全現狀353
11.2煙草工業信息安全現狀355
11.2.1生產應用繫統架構355
11.2.2企業生產網絡架構356
11.2.3企業信息安全隱患357
11.2.4安全防護評價360
11.3工業企業信息安全建議366
11.3.1安全防護措施366
11.3.2安全防護建議369
第12章寧波卷煙廠智能生產管理模式的實踐案例373
12.1概述373
12.1.1實踐背景及必要性374
12.1.2實踐的目的及用途375
12.2寧波卷煙廠智能生產管理376
12.2.1制絲376
12.2.2卷包394
12.2.3物流405
12.2.4能源管理424
12.2.5信息安全434
12.2.6實踐的方法及技術路線441
12.3智能生產管理模式的實踐應用454
12.3.1現有基礎條件和優勢455
12.3.2主要研究與實踐內容456
12.4智能生產管控平臺架構設計457
12.4.1面向智能制造架構體繫457
12.4.2面向精益制造的功能應用458
12.5智能生產管控平臺主要建設內容459
12.5.1精益制造管理平臺459
12.5.2精益質量管理平臺460
12.5.3精益設備管理平臺461
12.5.4精益知識管理平臺462
12.5.5統一實時數據庫463
12.5.6一體化集成管控平臺464
12.5.7智能終端APP應用平臺468
12.6智能生產管控平臺典型應用示例468
12.6.1交互體驗界面469
12.6.2智能排產471
12.6.3一體化管控473
12.6.4智慧透明感知474
12.7智能生產管控平臺的實踐效果476
12.7.1支撐工藝驗證，真正體驗信息化和工業化的深度融合476
12.7.2促進精益管理思想在寧波卷煙廠落地實現476
12.7.3建立實時數據資源的全面、統一管控476
12.7.4實現生產全過程、多層次的繫統集成與應用477
12.7.5面向未來智能制造架構設計及繫統建設477
12.8實踐總結及展望477
第三部分煙草工業全流程供應鏈協同與企業智能
第13章煙草行業基於全流程供應鏈的協同與企業智能483
13.1煙草行業的供應鏈483
13.2基於全流程供應鏈協同的企業智能484
13.3信息互動與商務智能485
13.3.1信息互動485
13.3.2商務智能486
13.4供方維護客戶庫存、按存銷比實行配貨486
13.5滾動生產——高度響應市場的智能生產487
13.5.1滾動市場預測488
13.5.2滾動編制生產計劃方法488
13.5.3原輔料保障489
13.6應急調度——建立預案、快速響應489

參考文獻490

後記493

前言

作者序

瓦特蒸汽機的出現，推動了次工業革命，帶動了工業革命的機械化步伐，人類進一步突破了體能的限制；內燃機的出現以及電力的廣泛使用，引導了第二次工業革命的發生，標志著電氣化時代的到來，人類獲得了更大的能量、更遠的傳輸距離；計算機和新型通訊方式的出現，標志著第三次工業革命的到來，自動化進程快速發展，數字信息賦予了人類更大的能量，資源的生產效率獲得了極大的提高；近年來，發達國家針對新一輪工業變革提出的一繫列新理念、新戰略、顛覆性技術的創新萌生，孕育著第四次工業革命的悄然到來。作者序

瓦特蒸汽機的出現，推動了次工業革命，帶動了工業革命的機械化步伐，人類進一步突破了體能的限制；內燃機的出現以及電力的廣泛使用，引導了第二次工業革命的發生，標志著電氣化時代的到來，人類獲得了更大的能量、更遠的傳輸距離；計算機和新型通訊方式的出現，標志著第三次工業革命的到來，自動化進程快速發展，數字信息賦予了人類更大的能量，資源的生產效率獲得了極大的提高；近年來，發達國家針對新一輪工業變革提出的一繫列新理念、新戰略、顛覆性技術的創新萌生，孕育著第四次工業革命的悄然到來。
信息技術的快速發展和廣泛應用，不僅深刻地改變著經濟結構與產業效率，而且對社會文化和生活方式產生了長遠的影響。在這個變化過程中，信息成了社會的主要財富，信息技術成為社會生產力發展的主要動力，信息作為生產要素和戰略資源的作用顯得更加重要，使人們能夠更加高效地進行生產資源的優化配置，不斷提高社會勞動生產率和社會運行效率，從而推動傳統產業不斷升級。對於傳統的工業企業而言，信息技術可以在以下幾個層面推動企業發展和產業升級： ①利用信息技術來顯著提高企業的產品開發、生產制造和技術創新能力；②利用信息繫統來實現企業經營管理的信息化，統一整合和調配企業的人、財、物等資源，提高企業經營管理和生產過程的管控能力；③利用互聯網開展電子商務，可以極大地加快產品的產銷銜接速度。
智能制造是當前的熱點話題。智能工廠的建設和智能生產的實現以深入的信息化應用為基礎。企業信息化管理的精髓是信息集成，其核心要素是數據平臺的建設和數據的深度挖掘，通過信息管理繫統把企業的設計、采購、生產、制造、財務、營銷、經營、管理等各個環節集成起來，共享信息和資源。同時，利用現代的技術手段來尋找自己的潛在客戶，有效地支撐企業的決策繫統，達到降低庫存、提高生產效能和質量、快速應變的目的，增強企業的市場競爭力。
中國工業企業經過多年的發展建設，已經擁有了39個工業大類，191個中類，525個小類，成為全球一個擁有聯合國產業分類中全部工業門類的國家，工業企業的信息化也得到了較大的提升，使我們的工業產品在國際中具有較好的競爭優勢，纔讓我們在加入WTO後有足夠的能力擁抱全球化，從而獲得了快速發展。如何讓智能制造在工業企業得到有效落地，如何運用新技術、新方法幫助工業企業更好地轉型升級，在新一輪產業變革以及中國經濟向高質量發展的交彙期更好地迎接未來的挑戰，都是我們需要認真思考的問題。在可以預見的未來，以智能制造為代表的新一輪產業革命，將是釋放未來競爭力的關鍵技術，也是工業企業轉型升級的必經之路。
煙草工業先後經歷了設備自動化、信息化技術驅動、信息繫統應用、信息化集成以及兩化深度融合階段。經過多年的兩化推進，已經具備了較好的自動化、信息化基礎，也為智能制造的生長提供了較好的培育土壤。在此形勢下，各工業企業也在思考，希望以智能生產為切入點，提升企業生產管理組織效率，提高全供應鏈協同水平，並進一步夯實智能制造管理基礎，持續提高工廠的新型生產能力，以增強卷煙制造轉型升級能力。但是，目前行業尚未形成較為全面且清晰的關於智能制造的繫統方案。為此，萌生出編撰本書的想法，希望將個人對智能制造的理解以及多年的煙草智能生產實踐經驗總結出來。
本書分為三個部分：部分，對企業信息化的技術和案例、現代企業的生產經營模式、新興技術在智慧工廠和智能生產中的應用等內容進行了回顧和探討，這一部分主要對基礎概念、行業共識等進行了闡述；第二部分，對煙草工業智能生產的核心技術、管理方法和應用平臺進行了詳細論述，將智能生產的全部關鍵要素分別進行了介紹和分析，並給出了寧波卷煙廠智能生產管理模式的實踐案例；第三部分，簡要介紹了煙草工業全流程供應鏈協同與企業智能等方面的建設經驗。
筆者試圖通過本書的出版，將煙草工業企業的智能生產情況作一個階段性的總結，將卷煙智能生產的一些愚見分享出來，幫助讀者深化理解智能生產的框架和關鍵要素，推動完善現有的管理標準與技術標準，加速煙草行業內工廠精益化管理落地，為本行業智能制造的從業人員提供些許啟迪。希望隨著實踐成果的不斷提煉、知識的不斷深化與積累，智能管控平臺建設的不斷完善與優化，煙草行業的智能化轉型能夠帶來更大的社會和經濟效益。卷煙生產兼有流程行業和離散行業的特點，因此，本書的內容不但適用於煙草行業，對其他生產經營與煙草行業有相似點的行業和企業也有相當的借鋻意義！

在線試讀

第 3 章現代企業生產運作模式3.1企業的基本組成
生產過程是將人力、物料、設備、技術、信息、能源等生產要素轉換為產品或服務的過程。企業生產運作的主要目標是生產中的質量、成本、時間和柔性，這是企業競爭力的來源。現代企業面臨全球化的市場競爭環境，市場需求日益多樣化、多變化，產品本身的技術含量不斷提高，生產過程日趨復雜。生產管理的重點是生產繫統的設計及生產過程的計劃、組織和控制，它的關注對像是企業。近二三十年，隨著信息技術的快速發展和廣泛應用，為企業生產運作增加了新的手段，也使生產管理的內容更加豐富，範圍更廣，考慮的因素更多。
3.1.1企業的概念與發展
企業是從事生產、流通與服務等經濟活動的營利性組織。企業通過各種生產經營活動創造物質財富，提供滿足社會物質和文化生活所需要的產品或服務，在全球市場經濟中占有非常重要的地位。
企業的這一概念反映了兩層含義：一是經營性，即根據生產經營和投入產出情況進行經濟核算，獲得超出實際投入的資金和財物的盈利，企業經營的目的一是追求營利性；二是反映企業是具有一定經營性質的實體。
現代經濟學理論認為，企業本質上是“一種資源配置的機制”，其能夠實現整個社會經濟資源的優化配置，降低整個社會的“交易成本”。
對企業概念的基本理解：
1）企業是從事生產、流通與服務等基本經濟活動的經濟組織，是市場經濟活動的主要參與者。它是在社會化大生產條件下存在的，是社會發展的產物，因社會分工的發展而成長壯大。
2）企業以盈利為目的，運用各種生產要素，如土地、勞動力、資本、技術等，向市場提供商品或服務，實行自主經營、自負盈虧、獨立核算、自主發展的法人或其他社會經濟組織。
煙草工業智能生產管理模式及實踐第3章現代企業生產運作模式3）企業是商品生產和流通的主要承擔者，是市場經濟活動的主要參與者；企業是科學技術進步的主要力量；企業是社會財富的主要創造者。這是企業在現代社會所起的主要作用。
企業的基本職能：第 3 章現代企業生產運作模式3.1企業的基本組成
生產過程是將人力、物料、設備、技術、信息、能源等生產要素轉換為產品或服務的過程。企業生產運作的主要目標是生產中的質量、成本、時間和柔性，這是企業競爭力的來源。現代企業面臨全球化的市場競爭環境，市場需求日益多樣化、多變化，產品本身的技術含量不斷提高，生產過程日趨復雜。生產管理的重點是生產繫統的設計及生產過程的計劃、組織和控制，它的關注對像是企業。近二三十年，隨著信息技術的快速發展和廣泛應用，為企業生產運作增加了新的手段，也使生產管理的內容更加豐富，範圍更廣，考慮的因素更多。
3.1.1企業的概念與發展
企業是從事生產、流通與服務等經濟活動的營利性組織。企業通過各種生產經營活動創造物質財富，提供滿足社會物質和文化生活所需要的產品或服務，在全球市場經濟中占有非常重要的地位。
企業的這一概念反映了兩層含義：一是經營性，即根據生產經營和投入產出情況進行經濟核算，獲得超出實際投入的資金和財物的盈利，企業經營的目的一是追求營利性；二是反映企業是具有一定經營性質的實體。
現代經濟學理論認為，企業本質上是“一種資源配置的機制”，其能夠實現整個社會經濟資源的優化配置，降低整個社會的“交易成本”。
對企業概念的基本理解：
1）企業是從事生產、流通與服務等基本經濟活動的經濟組織，是市場經濟活動的主要參與者。它是在社會化大生產條件下存在的，是社會發展的產物，因社會分工的發展而成長壯大。
2）企業以盈利為目的，運用各種生產要素，如土地、勞動力、資本、技術等，向市場提供商品或服務，實行自主經營、自負盈虧、獨立核算、自主發展的法人或其他社會經濟組織。
煙草工業智能生產管理模式及實踐第3章現代企業生產運作模式3）企業是商品生產和流通的主要承擔者，是市場經濟活動的主要參與者；企業是科學技術進步的主要力量；企業是社會財富的主要創造者。這是企業在現代社會所起的主要作用。
企業的基本職能：
（1）企業的基本職能就是從事生產、流通和服務等經濟活動，向社會提供產品與服務，以滿足社會需要。
（2）工業企業的基本職能是通過工業性生產活動，即利用科學技術與設備，改變原材料的形狀與性能，為社會生產所需要的產品。
（3）商業企業的基本職能是通過商品實體轉移或價值交換，為社會提供所需產品或服務。
隨著社會生產力的發展和科技的進步，企業形式也得到不斷的發展與完善。企業的演進主要經歷了三個歷史發展階段。
1）工場手工業時期
這一階段主要指從封建社會的家庭手工業到資本主義初期的工場手工業時期。16世紀至17世紀，一些西方國家從封建社會向資本主義制度轉變，資本開始原始積累並逐漸加快，大規模地剝奪了農民的土地，導致家庭式手工業的急劇瓦解，開始向資本主義工場制轉變。工場手工業是企業制度形成的雛形。
2）工廠制時期
從18世紀起，西方各國相繼開展了工業革命，工業生產普遍采用了機器加工的方式，大機器時代為工廠制的建立奠定了基礎。作為代表性的例子，如1771年英國人理查德·阿克賴特（Richard Arkwright, 1732—1792）在克隆福特創立了全球家棉紗工廠。隨後，19世紀三四十年代，英、德等國家普遍建立了工廠制度。工廠制的主要特性是采用大機器的高效率生產，實行工人雇傭制度和大規模的集中勞動，勞動分工不斷細化和深化，從而走向社會化大生產的方式。工廠制的建立，標志著企業制度的真正誕生。
3）現代企業時期
到19世紀末和20世紀初期，隨著自由資本主義向壟斷資本主義過渡，工廠自身發生了復雜而又深刻的變化。企業開始不斷采用新技術，使生產迅速發展。同時，生產規模不斷擴大，企業之間的競爭加劇，產生了大規模的壟斷企業。在管理層面，出現了經營權與所有權的分離，形成了職業化的管理階層，企業普遍建立了科學的管理制度，並產生了一繫列科學管理理論，從而使企業走向成熟，成為現代企業。
3.1.2企業的基本性質
企業是一個有機的生態繫統。工業企業由各項基本要素構成，要想搞好企業的生產經營活動，還必須使企業適應外部環境的要求。
在管理學意義上，一個現代化的企業少具有以下四個基本特性。
1. 生產性
一些西方經濟學家認為，企業作為生產組織的一種形式，生產性是其基本的屬性，也是企業區別於其他社會組織的主要特征之一。所謂生產性是指企業能夠將生產資源組織起來，並根據特定的市場需求，將生產要素轉化成具有一定使用價值的產品的過程。人力、土地、資源、資本是現代社會重要的生產要素，而要將這些生產要素生產出產品，必須由企業將這些生產要素組織起來進行生產。在參與市場的過程中企業生產出可以出售的產品，而生產要素由其所有者提供。企業生產和出售一批產品後依然存在，而這一生產要素在轉化升值之後，本身就不復存在。這也可以理解為，生產要素隻有參與生產的職能，而不具備產出產品的職能。隻有由企業通過組織資源、土地、資金、技術等要素纔能生產出產品，在這個生產過程中，生產要素的作用是參與生產，而不是起到直接的生產作用，生產職能隻能由企業來完成。
就整個社會而言，根據生產要素直接參與生產領域或消費領域的不同，逐漸形成了第二產業與第三產業。這裡突出了生產要素參與生產過程和企業從事生產之間的細微區別，企業根據生產的需要選擇生產要素，這是生產要素參與生產的過程。
2. 獨立性
企業作為一種社會化組織，其自身的組織結構具有明確的界限。這個界限主要表現在三個方面：一是企業雇用的人員數量是一定的；二是企業作為產品提供者，某個企業隻生產某些類型的產品，或者說該企業隻在某個生產領域有其獨特的優勢，可以滿足社會某個方面的消費需求；三是企業是一個獨立核算的經濟實體，作為稅收和經濟統計對像，具有法律認定的經濟核算邊界。
在用戶需求為主導的市場經濟環境下，企業是一個獨立性組織，而其生產的產品形式往往成為資金投入、生產組織、物資供應、管理文化等多個方面的決定因素。由於存在上述三個方面的界限，使得企業成為一定社會背景下一個相對封閉和獨立的繫統。或者說，企業是一個資金、資源、裝備、管理、技術、市場六個要素俱全的獨立繫統。在企業構成的六個要素中，資源和市場屬於企業的外在因素，分別對應企業的輸入和輸出接口，企業通過這兩個接口與外界交換物質與信息；而管理、技術、勞動、資本則是企業這一獨立繫統的內在因素，是一個可以有效管理的穩定結構。
3. 計劃性
企業需要通過科學的規劃、組織和實施，建立一套能夠有效運行並取得經濟效益的生產運作體繫。企業的發展戰略規劃、技術體繫構建、生產流程安排、市場營銷策略、勞動人事管理，都需要有一套合理的計劃體繫，使得企業按照客觀規律來運行，在運作過程中不斷對構成企業的六個要素進行優化。比如，企業的投資規模可以通過對市場需求、生產規模、技術革新等方面進行研究，給出合適的要素配置，從而獲得的生產效率和投資收益。也就是說，企業通過計劃體繫來保證生產繫統的有效運作。
4. 高效性
企業為了完成某一階段特定的生產目標，需要對資金、裝備、技術、管理、資源和市場六個要素進行合理的組織和優化。通過科學的規劃、組織和設計，針對任何一種產品而言，都能夠建立具有經濟效益的一套生產運作體繫。也就是說，企業是由生產目的、要素結構、社會組織這三個關鍵環節所構成的，若要保證這個體繫的高效運行，就必須對其內在的六要素結構進行符合規律的優化。比如，將人的勞動規範化和標準化，使得復雜勞動變為簡單重復勞動，並且通過這種方式將人的勞動用機器替代，由此提高生產效率。現代企業也正因為有了一定的規模、其內部配置了齊備的六要素結構，作為一個繫統纔有了對六要素進行繫統優化的可能，因而追求生產過程的高效性是現代企業的主要目標。
3.1.3企業組織模式的發展趨勢
企業的生產運作需要有效的企業組織作保證。企業的組織結構和流程體繫以提高顧客滿意度、實現企業效益化為目標，現代信息技術的發展為組織和流程創新提供了良好的技術支撐，要求打破傳統的以為核心的組織邊界和業務組織方式，實現創新的企業運作模式。在信息技術的支持下對傳統企業組織結構和業務流程進行改造和創新，盡可能地減少管理層次，實現組織結構的扁平化，進而提高決策效率。
企業組織模式的創新和變革具有以下幾個方面的發展趨勢。
1. 扁平化
企業組織結構的扁平化，是通過減少管理層次和冗餘人員來建立一種扁平的組織結構，使企業變得靈活、敏捷，提高生產組織的效率和效益。彼得·德魯克曾經預言，未來企業的組織方式將不再是一種金字塔式的等級制結構，而是逐漸向扁平式的組織結構演進。
企業組織結構扁平化的主要優點體現在以下幾個方面：（1）信息流通快，決策周期短。扁平化的組織結構可以增加上下級之間的直接聯繫，信息溝通與決策效率均可以得到大幅度的改善。（2）增加了管理的靈活性，可以提高員工工作的積極性和生產效率。（3）可以有效降低成本。企業管理層次和管理人員的減少、工作效率的提高，必然帶來運營成本的降低。（4）有助於增強企業的市場應變能力和協調能力。企業的所有部門及人員更直接地面對市場，減少了決策與行動之間的時滯，增強了對市場和競爭動態變化的反應能力。
企業組織架構從“垂直式”逐步向“扁平式”轉化，是目前一些知名大企業所選擇的有效管理方式。例如，美國通用電氣公司推行“零管理層”變革，傑克·韋爾奇把減少層次比喻為給通用電氣公司脫掉厚重的毛衣。比如，在一個擁有8 000多名工人的發動機總裝工廠裡，隻有廠長和工人，除此之外不存在任何其他層級。生產過程中必需的管理職務由工人輪流擔任，一些臨時性的崗位，如招聘新員工等，由老員工臨時抽調組成，任務完成後隨即解散。據1988年對美國41家大公司的調查發現，成功的公司比失敗的公司在管理層次上平均要少4個層級。
2. 網絡化
隨著管理信息繫統的廣泛應用，信息的傳遞不再遵循煩瑣的等級層次，而是可以實現部門與部門、人與人之間直接的信息交流。企業內部這種弱化層次等級的信息交流方式，大大促進了企業組織結構向網絡化發展。
不同於傳統的部門制方式，網絡化企業組織本質的特征在於以信息技術為支撐，通過加強全方位的交流與合作來提高企業運作的效率。這種交流與合作既包括企業之間的業務合作，也包括企業內部各部門之間、員工之間廣泛的交流與合作關繫。當然，網絡組織中的層級結構始終是需要保持的，隻不過在組織結構網絡化的條件下，可以采取層級更少的扁平化結構。
企業組織結構網絡化主要表現為企業內部結構網絡化和企業間結構網絡化。企業內部結構的網絡化是指在企業內部打破部門界限，各部門及成員以網絡形式相互聯接，使信息在企業內快速傳播。傑克·韋爾奇曾提出公司內部的無邊界化，無邊界化使內部溝通暢通無阻，可極大提高管理效率。企業間結構網絡化包括縱向網絡和橫向網絡，縱向網絡是指由處於價值鏈不同環節的企業組成的網絡型組織，如供應商、生產商、經銷商等上、下遊企業之間組成的網絡。例如，通用汽車公司和豐田汽車公司就各自建立了一個由眾多供應商和分銷商組成的垂直型網絡。這種網絡關繫打破了傳統企業間明確的組織界限，大大提高了資源的利用效率和對市場的響應速度。橫向網絡指由處於不同行業的企業所組成的網絡，這些企業之間在一定程度上有著相互依存的業務往來。
企業組織結構的網絡化使各種資源的流向更趨合理化，通過網絡可凝縮時間和空間，加速企業全方位運轉，進而提高企業組織的效率和績效。
3化
企業不再被認為隻有一種合適的組織結構，企業內部不同部門、不同地域的組織結構不再是統一的模式，而是根據具體環境及組織目標來構建不同的組織結構。在這種企業化的趨勢下，企業各部門之間的界限逐漸模糊化，目的在於打破部門之間的溝通障礙，有利於信息的傳送。現在比較典型的是團隊組織模式打破了原有的部門邊界，繞開中間各管理層，以群體和協作優勢組合起來直接面對某一項作業任務。團隊一般可以分為兩類：一類是“專案團隊”，其成員主要來自企業各部門的專業人員，其使命是為解決某一特定問題而組織起來的，問題解決後予以解散；另一類是“工作團隊”，這種團隊一般是長期性的，從事於日常性的公司業務工作。
4. 柔性化
企業組織結構的柔性化是指根據環境的變化適時調整企業的組織結構，建立以任務為導向的團隊式組織。
隨著信息化、網絡化、全球化的日益發展，企業內外部信息共享、人纔共用已成為主要特征。全球範圍跨國經濟的發展和企業集團的壯大，形成了一種跨地區、跨部門、跨行業、跨職能的具有高度柔性化的團隊組織。企業組織柔性化顯著的優點是靈活便捷，可以充分利用企業的內外部資源，增強組織對市場變化與競爭的反應能力。例如，美國霍尼韋爾公司為鞏固客戶關繫，組建了由銷售、設計和制造等部門參加的“突擊隊”，這個臨時機構按照公司的要求，把產品的開發時間由4年縮短為1年。很顯然，柔性化的組織結構強化了企業各個部門之間的交流合作，讓不同方面的知識共享後形成合力，有利於知識技術的創新。
5. 虛擬化
企業組織結構的虛擬化是指通過網絡技術，形成一個虛擬化的企業組織，以實現一定的組織發展目標。
虛擬化的企業組織不具有常規企業所具有的各種部門或組織結構，而是通過網絡技術將所需要的知識、信息、人纔等要素聯繫在一起，組成一個動態的虛擬化組織。例如，企業可以創建一個虛擬化的辦公空間，企業員工可以置身於不同的地點，但通過信息和網絡技術聯接起來，如同在同一辦公區域內，同步共享和交流信息與知識；多個企業也可以共同創建一個虛擬化的研究機構，借助於通信網絡技術，將研究開發人員、專家或其他協作人員聯繫在一起，跨越時空形成動態的合作聯盟，針對特定的研究課題和研究目標開展研究工作。
3.2企業生產與運作管理的內涵〖*4/5〗3.2.1生產與生產管理1. 生產生產是指人們按照一定的生產關繫，利用生產工具改變勞動對像，以滿足人們需要的過程。生產實際上是一種加工轉換過程。在加工轉換過程中，生產繫統必須投入必要的生產要素（主要包括人、財、物、技術、信息），並根據不同的生產目的生產出滿足人們不同需要的產品。圖31為生產繫統的模型。
圖31生產繫統模型
生產繫統的輸入主要包括兩個方面的內容：一是生產過程中必需的人力、原材料、機器設備、工藝裝備和能源等；二是信息要素，如生產計劃、產品圖樣、工藝文件等生產技術要素以及各種相關標準等。
生產繫統的中間轉換就是生產制造過程，其主要內容包括：通過生產過程的合理組織，使生產要素按技術要求、各項標準完成產品的生產過程。這個轉換過程也是企業的物流過程。
生產繫統的輸出主要包括產品和服務。企業生產什麼樣的產品和提供什麼樣的服務，主要取決於用戶和市場的需要。
生產繫統的反饋就是將生產過程輸出的信息，如產品產量、質量、進度、消耗、成本等，返回到生產繫統輸入的一端或生產過程中，與繫統輸入的信息如計劃、標準等進行比較，隨時發現計劃與實施的差異，查明原因，采取措施，及時解決，以保證生產過程的正常運行和生產計劃的如期完成。反饋在生產繫統中起著對生產過程的控制及提供過程信息的作用。
2. 生產管理
生產管理就是對企業的生產活動進行計劃、組織、實施和控制的過程。它有廣義和狹義之分。廣義的生產管理是指對企業生產活動的全過程進行綜合、繫統地管理，也就是以企業生產繫統作為對像的管理，其內容十分廣泛，包括生產過程的組織、勞動組織與勞動定額管理、生產技術準備工作、生產計劃和生產作業計劃的編制、生產控制、物資管理、設備和工具管理、能源管理、質量管理、安全生產、環境保護等。狹義的生產管理則是指以產品的生產過程為對像的管理，即對企業的生產技術準備、原材料投入、生產工藝、加工制造直至產品完工的具體活動過程的管理。由於產品的生產過程是生產繫統的一部分，因而狹義的生產管理內容包含在廣義的生產管理之中。主要包括生產過程組織、生產技術準備、生產計劃與生產作業計劃的編制、生產作業控制等。
3. 生產管理在企業管理中的地位和作用
在現代社會化的生產方式下，企業是承載生產活動的主體。企業是一個由各個業務部門組成的有機整體，企業管理是一個復雜的大繫統，它是由許多子繫統所組成。生產管理作為其中的一個子繫統，在企業管理中處於什麼樣的地位，需要從它和其他子繫統之間的關繫上來認識。
1）生產管理與經營決策的關繫
經營決策確定了企業在一定時期內的經營方針、目標、策略、計劃等。生產管理作為企業管理的重要組成部分，通過組織生產活動來保證經營目標的具體實現。經營決策的目的是謀劃和運籌企業外部環境、內部條件和經營目標三者之間的綜合平衡；生產管理為經營決策目標的具體實現，起著重要的保證作用。因此，生產管理與經營決策之間的關繫是決策和執行的關繫。
2）生產管理與技術開發的關繫
技術開發是在企業經營決策目標的指導下，進行產品的開發設計、工藝改進和原材料準備，它是生產管理的前提條件，是組織生產、實現經營目標的重要技術保證。而生產管理也為技術開發的順利進行提供實驗條件和反饋信息。因而，二者在企業管理中都處於執行地位，但又有著十分密切的聯繫。
3）生產管理與銷售管理的關繫
生產管理是銷售管理的先決條件，它為銷售部門及時地提供用戶滿意、適銷對路的產品或服務。搞好生產管理，把經營決策目標落實到位，對於企業開展營銷工作、提高產品的市場占有率有著十分重要的意義。生產管理應主動適應市場營銷部門提出的要求，銷售部門也必須及時向生產管理部門提供可靠的市場信息，使企業可以生產出來用戶真正需要的產品，並力求使市場需要和生產條件結合起來，達到市場營銷與生產管理的協調優化和業務配合。二者在企業管理中都處於執行地位，但它們之間又是一種十分密切的協作關繫。
綜上所述，在企業管理繫統中，經營決策處於核心地位，它決定著企業發展的全局問題，為企業的其他管理子繫統確定了明確的計劃目標和方向。而其他各個業務管理子繫統，都是圍繞企業總的經營目標的具體實現而開展活動，處於企業業務層面的執行地位。
在全球化的市場競爭背景下，對企業的生產管理提出了更高的要求，使生產管理在企業管理中的作用愈加突出，因而加強生產管理也就顯得更為重要。
1）生產管理是企業實現經營目標的基本手段
工業生產是工業企業的基本活動，可以為企業經營提供市場需要的產品。因此，生產什麼樣的產品、生產多少來滿足用戶和市場的需要，就成為工業企業經營活動的一項重要目標。生產管理就是將企業的經營目標通過產品的制造過程轉化為商品。所以生產管理是企業經營管理的物質基礎，是實現經營目標的重要保證。
2）生產管理是企業適應市場需求變化和提高競爭能力的重要保證
在市場經濟的今天，市場需求多變，不僅要產品新、品種多、質量高，還要價格合理、交貨及時。企業若想要做到這一點，就必須加強生產管理，建立穩定的生產秩序，強化生產管理繫統的應變能力，隻有這樣纔能實現企業的生產經營目標。
3）加強生產管理有利於企業經營管理層搞好經營決策
在市場競爭日趨激烈的情況下，企業經營層的主要精力應抓好經營決策。但在生產層面需要有一個前提條件，就是企業的生產繫統和生產管理要響應迅速、秩序良好、執行有力，隻有這樣企業經營管理層纔能從大量的日常事務中解脫出來，集中精力抓好市場經營和管理決策。
4. 生產管理的階段劃分
生產管理的發展，與生產技術的進步和現代管理理念的發展是密不可分的。生產管理總是和當時的生產力水平、管理體制、社會形態等因素保持某種適應性關繫。從市場方面來看，中國企業生產管理的變化過程大致可以分為以下四個階段。
1）計劃導向階段
這一階段主要是指中國實行計劃經濟體制的發展時期。在這個階段，典型的企業管理方式是企業按照國家下達的指令性計劃進行生產，產品由國家統購統銷，企業屬於單純的生產型企業。這個階段生產管理的主要特征是生產管理繫統的封閉性。生產管理的重點就是提高效率、增加產量，保證和超額完成國家要求的生產計劃。
2）生產導向階段
這一階段主要是指中國實行計劃經濟為主、市場經濟為輔的經濟體制時期。在這個階段，國家對企業投資由撥改貸，企業向國家上繳部分則由利改稅。國家隻對指令性計劃生產的產品進行統購統銷，企業需要為自己額外安排生產的產品尋找市場，負責盈虧，這使得企業由單純的生產型向生產經營型轉變。這個階段生產管理的特點是，生產管理繫統具有一定的封閉性，但與外界的聯繫逐步加強。生產管理的重點主要還是提高效率、增加產量，企業基本上缺乏獨創性和市場意識。
3）銷售導向階段
這一階段主要是指中國市場經濟體制的轉換時期。在這一時期，國家減少甚至取消了指令性計劃，企業必須根據市場的需求來安排生產，實行自主經營、自負盈虧、自我發展、自我約束。這樣就使得企業由生產經營型向經營開拓型轉變。這個階段生產管理的特點是生產管理繫統與外界緊密聯繫在一起。生產管理的重點是根據企業的戰略規劃配合市場需求，保質、保量、按期、低成本地生產出適銷對路的產品。企業為了加強生產管理，除了從技術的角度來提高生產效率和保證產品的質量要求以外，還需要關注如何從時間、成本等方面來考慮企業的生產是否能夠滿足市場的需要。
4）營銷導向階段
隨著市場經濟的不斷發展和完善，市場競爭越來越激烈。企業為了保持在市場上的競爭能力和地位，除了加強新產品研制開發外，還必須為吸引更多的顧客而更加努力地做好生產經營活動，這促使企業成為經營開拓型的企業。在這個階段，生產管理繫統是完全開放的。生產管理除了考慮企業的長遠戰略規劃，還必須與企業的營銷計劃、經營計劃、利潤計劃互相融通，以便能對市場信息作出準確的判斷和及時的反應，在短時間內推出市場需要的產品，以滿足市場用戶的各種需求。企業加強生產管理，不僅僅從技術方面著手，也要從時間和成本方面以及從企業的市場營銷方面加以綜合考慮，形成能夠結合生產技術、產品開發、營銷策略、資金成本、計劃管控於一體的生產管理方式。
3.2.2生產管理的主要內容1. 生產管理的內容按照生產繫統運行所需的職能劃分，生產管理的內容可歸納為生產計劃、生產準備和生產組織、生產作業控制三個方面。
1）生產計劃
這是指企業對需要生產的產品進行計劃安排和任務分配，包括產品的生產計劃和生產作業計劃等多個方面的計劃安排。產品的生產計劃主要是企業確定在一定時期內各個生產階段所需生產的產品品種、產量、質量、產值等計劃，以及為保證實現生產計劃的技術組織措施。生產作業計劃是生產計劃的具體執行計劃，它根據企業的生產計劃與市場需求的變化按較短的時間周期（月、周、日等）為企業的各個生產環節（車間、工段、班組、工作地）規定具體的生產任務，並保證生產過程各階段、各環節、各工序之間在時間上和數量上的協調與銜接。
2）生產準備和生產組織
生產準備主要包括三個方面的內容：（1）工藝、技術及設備方面的準備，如編制工藝文件、進行工藝方案的選優、生產設備的選擇、工裝的準備、生產制造的經濟評價等；（2）人力的準備，包括對工種、人員進行選擇、配備和調整，充分發揮及挖掘人力資源的潛力；（3）物料、能源的準備，包括原材料、輔料、燃料、動力、外購外協件的準備。
生產組織包括生產過程的組織與勞動過程的組織。生產過程的組織主要是解

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