內容簡介
本書收集翻譯了美國、加拿大、歐盟、英國、德國、瑞士、俄羅斯、阿根廷、巴西、澳大利亞、新加坡、印度、韓國、日本等14個國家和地區,以及我國臺灣、香港、澳門地區有關食品接觸材料方面的法律法規,共計91部。需要說明的是:,為避免重復,凡已譯成中文正式出版過的國外相關法規,本書均不收錄,而另行編制中文書目及其所收法規目錄,以便讀者檢索,以得其全貌。第二,本書共收錄14個國家與地區的立法,既有立法較為完善的美國、日本、歐盟,又有加拿大、澳大利亞、韓國等有代表性的國家,亦有與我國相似的巴西、阿根廷、印度等。所選取之法律法規,均為*並有效的。之所以做如此深廣新的攝取,其目的在於兼顧程度各異之立法例,以便我國未來立法時,既可結合本國實情參照選取,又可明示其差距,以確定今後努力的方向。第三,本書重點在於翻譯介紹各國與地區對食品接觸材料的監管立法。為緊扣主題,篇幅,凡關切不深者,均舍棄不取,故在編譯時,特采用節譯方法,保留了原法規的體例格式,若因此致讀者使用不便,尚祈鋻諒。