內容簡介
近年來,資源短缺、能源緊張、環境壓力大等世界性難題,成為制約傳統行業發展的瓶頸,特別是對輕工領域傳統行業影響尤甚。輕工領域工程技術總體發展趨勢將會把“節約資源、實現循環發展”、“提高能源利用率、實現低碳發展”、“實施清潔生產、實現污染物有效控制及開發未來新產品”等戰略課題,作為需研發和應用的工程技術的重點發展方向。在未來的10~20年間,致力於環境友好型技術的研發與推廣,實現輕工業與資源、環境協調發展。
中國工程院編*的《輕工重點行業環境友好型技術(中國工程科技論壇)》是中國工程院“中國工程科技論壇”叢書之一,是中國工程院2014年“輕工重點行業與資源環境協調發展”科技論壇的專家報告彙總。書中主要介紹了造紙、皮革、食品、發酵、生物、輕化工程等領域十多位行業*名專家學者*新的研發進展和成果。從事輕工領域相關行業科研工作的高校師生、研究院所研究工作者、企業技術人員都可以從中得到有益的學術啟發和指導。