第一章 植物染料及其染色概述
第一節 植物染料的來源及分類
一、關於天然染料與植物染料
二、植物染料的來源
三、植物染料的色相
第二節 我國植物染料染色發展簡史
第三節 植物染料染色的發展及在紡織品中的應用
一、高檔真絲、羊絨制品
二、保健內衣
三、家紡產品
四、裝飾用品

第二章 植物染料的染色工藝與實踐
第一節 染色知識概述
一、染色概述
二、染色的影響因素分析
三、植物染料的染色方法
四、色彩的表征指標
五、染色質量要求及色牢度評價方法
第二節 染色前的準備工作
一、染色安全
二、染色工具
三、染色用染化料
四、染液的制備
五、染色用材料
第三節 植物染料的染色步驟與操作
一、色素染料對羊毛、蠶絲織物的染色方法與步驟
二、中草藥染料對棉、麻織物的染色方法與步驟
三、特殊染料對羊毛、蠶絲織物的染色方法與步驟

第三章 常用植物染料及其色譜
第一節 各色繫常見植物染料及染色效果
一、黃色繫
二、紅色繫
三、藍綠色繫
四、茶褐色繫
五、紫色繫
六、黑色繫
第二節 植物染色色譜分析
一、植物染色的色相總體分析
二、不同材料的染色色相分析
三、不同媒染劑下的染色色相分析
第三節 特殊染色方法及染色效果
一、復染
二、多媒染
三、套染
四、混染

第四章 植物染料染色的藝術效果設計與實踐
第一節 弔染效果設計與實踐
一、弔染概述
二、弔染工具及工藝流程
三、弔染工藝的實現
四、弔染效果的設計
第二節 扎染效果設計與實踐
一、扎染概述
二、扎染工具及工藝流程
三、扎染基本技法
四、扎染圖案設計實例
第三節 手繪作品設計與實踐
一、手繪概述
二、手繪工具及工藝流程
三、手繪作品的實現
四、手繪作品實例

第五章 植物染料染色服飾作品設計與賞析
第一節 中國傳統服飾作品欣賞
第二節 現代植物染料染色服飾的設計與開發
一、服飾篇
二、配飾篇及其他
第三節 現代服飾作品的色彩創新設計
參考文獻
附錄
後記

準備這本書稿整整花費了四五年時間。它不僅是文字的撰寫，更飽含了對每塊織物、每件作品制作所傾注的精力與心血，其中的辛苦與快樂隻有自己纔知道。通過這本書，我們希望能夠為保護、傳承與發展人類幾千年流傳下來的傳統技藝盡我們的微薄之力，同時能夠促進植物染料染色的產業化發展。
植物染料染色的影響因素很多。提取染料的植物品種、產地、季節、部位的不同（花、莖、葉、根、皮、果實、枝干），染料的狀態、處理工藝（發酵與否），染色時染料濃度、時間、溫度、助劑的不同，被染對像的成分、厚薄、結構、後處理工藝的不同以及染色方法的不同選擇等均會產生不同的染色效果，給每一次染色都帶來神奇與期待。
正是由於植物染料染色有多變性，故對於色彩的準確表達就很重要。在中國古代，對於紅色的表達就有朱紅、大紅、緋紅、水紅、銀紅、蓮紅、血牙紅等十幾種。今天科學技術的發展，使得我們能夠用數據對每一次得色進行準確的表達，為了便於色彩的傳遞、展示與共享，本書采用了Lab值的色彩科學表達方式。
植物染料染色技術在日本、韓國越來越受到重視，其技藝的傳承與發展的工作一直沒有停止。但是在中國，盡管近年關於植物染料染色方面的研究論文明顯增多，但是我們在研究過程中還是找不到一本繫統的、全面的書籍進行參考，所以萌發了撰寫本書的想法。
全書共由五章組成。第一章由王越平撰寫、龐琦拍攝圖片，第二章由王曉春撰寫，第三章由王越平、王海建、李玲撰寫並拍攝圖片，第四章由王越平、張亞軍撰寫並制作作品，第五章由張正學撰寫、龐琦和俞海英等提供設計作品。全書由王越平審閱定稿。
在此，我們要感謝北京市教委《天然染料染色技術及其色彩的研究與應用》科技項目（編號：KM201210012004）提供的資金支持，感謝北京服裝學院植物染色課題組老師們付出的艱辛努力，感謝北京服裝學院民族服飾博物館賀陽館長、劉琦副館長提供的古代服飾資料。感謝北京服裝學院服裝藝術與工程學院徐雯教授給予的大力幫助。我更要感謝我的學生們，特別要感謝李玲、王福強、李英、俞海英、秦迪、施錦潔、姜龍山、金冠甲、鐘凱悅、戴鈺、冼玉湄等，是他們細心染出每一塊織物，精心制作每一件作品，感謝他們的辛勤付出。
因時間和本人水平有限，書中的缺點和錯誤在所難免，懇請大家批評指正。
王越平
2012年4月20日

第一章
植物染料及其染色概述
與合成染料近200年的發展歷程相比，植物染料有著幾千年的悠久文明歷史，在此，筆者無力用幾頁紙概述中國植物染料染色的歷史，就以此為引子，讓我們進入植物染料染色的世界中。
在人類悠久的歷史中，人們最初是從天然材料中獲取天然染料，從此，這個世界變得五彩繽紛起來。回顧我國幾千年植物染色的歷史，20世紀植物染料染色日漸模糊的身影令人嘆息。進入21世紀以來，在全球呼喚“生態、綠色、環保”的大潮下，天然植物染料憑借其無毒、無害、與環境友好、生物降解性良好等特點，再度
被世人關注。本章概述了植物染料及其用於織物染色的歷史，借此
展望植物染料未來的發展。
一、關於天然染料與植物染料
根據英國染料和染色家協會給出的定義，天然染料是指從植物、動物或礦產資源中獲得的、很少或沒有經過化學加工的染料。人們根據天然染料的來源，將其分別命名為植物染料、動物染料和礦物染料，其中以植物染料（又稱草木染）為主，礦物染料和動物染料比例較少。我國是世界上最早在織物上使用植物染料染色的國家之一。
合成染料自1856年誕生以來，由於其色譜齊全、色澤鮮艷、耐洗耐曬、價格便宜等諸多優點，逐漸替代了天然染料成為紡織品染色的主要著色物質。但是研究發現，很多合成染料對人體皮膚有刺激作用，甚至導致皮膚病乃至誘發癌癥。隨著人們對環保及其自身保健的日益重視，植物染料以無毒、無害、無污染的特點重新受到關注，同時，植物染料的染色產品色彩獨特、別致，迎合了人們追求個性化、多樣化的心理，兼之部分植物染料兼具保健功能的特點，使得植物染料在21世紀重獲新生。
二、植物染料的來源
植物染料是從植物的根、莖、葉、花、果實中提取得到的。據統計，至少有1000～5000種植物可以提取出色素，如茜草、蘇木、紅花、石榴皮、姜黃、大黃、黃柏、紫草、鼕青、梔子、洋蔥、槐花、桑等。
根據這些植物目前在生活中的用途，本書將其分為中草藥類染料和生活廢棄物類染料（蔬菜外皮、果皮屑等）。從保健、藥用價值出發，染色愛好者可以選擇中草藥類染料；從環保角度出發，染色愛好者可以將生活中的廢棄物利用起來，既達到了染色的目的，降低了成本，又保護了我們賴以生存的環境，這也是本書寫作的初衷。
三、植物染料的色相
植物染料的色相是指纖維或織物染色後的顏色。已統計的植物染料中以黃色、紅色品種最多，藍色、紫色、綠色、黑色最少。
1.紅色
紅色染料不像黃色染料那樣大量存在於自然界中，大多數紅色染料隱藏在植物的根、樹皮或花中。盡管紅色染料來源有限，但它們在一種植物中存在大量色基，因此容易提取。較主要的紅色植物染料來源有茜草、蘇木、紅花等。
2.黃色
黃色染料顏色生動，也是自然界存在的所有色相中原料最充足的染料。自然界中的黃色染料色澤各不相同，從鮮艷、亮麗的黃色到灰暗的黃色調應有盡有，其中從姜黃的新根或干根中提取的姜黃染料是黃色植物染料中最鮮艷的染料之一。
3.青藍色
從古至今，靛藍一直是最主要和最常見的藍色染料之一，它從生長在亞洲、非洲、菲律賓、美國等地的藍草植物的葉子中提取。此外，梔子藍也是常見的藍色染料。
4.棕色
主要的天然棕色染料來源有茶葉、檳榔、石榴皮等。
5.其他顏色
榿木樹皮、阿拉伯金合歡的樹皮中都存在黑色染料；綠色染料是從生長在蘇格蘭高地的一種灌木接骨木中提取的，此外，大蕁麻、鈴蘭和紫洋蔥皮也可作為綠色染料的提取來源；紫草為典型的紫色染料來源。

第二節 我國植物染料染色發展簡史
植物染料及其染色工藝的發展史就是一部人類文明進化的歷史。早在1.5萬年前，北京周口店人用於塗繪居住山洞的顏料以及人類用於塗飾各種佩戴在身上的裝飾品、原始部落文面文身的顏料都是礦物顏料，後來人類懂得將蠶絲、樹皮、羊毛捻成線、織成布後，又將塗於身體、飾物上的顏料研磨成粉狀，塗染在織物上，從此便開始了紡織品著色的歷史。湖南長沙馬王堆漢墓中就發現有整匹用朱砂染色的織物。因為礦物顏料產量少，所以植物染料因可以大量種植而盛行起來。
植物染料是中國古代染色工藝的主流。早在4500多年前的黃帝時期，人們就開始利用植物的汁液染色；夏代，人們已經開始種植植物染料——藍草；到了周代，周王祭祀先帝時就穿著梔子染的黃色祭服，民間已有專門的染匠從事絲帛染色，可見中國植物染色歷史之悠久前20世紀開始，中國人已經能夠利用多種植物染出黃、紅、藍、綠、紫、黑色。黃色使用地黃、黃櫨，紅色使用茜草，藍色使用藍草，綠色使用藎草，紫色使用紫草，黑色使用皂鬥等。在北魏農學家賈思勰所著的《齊民要術》卷五中，詳細記載了多種植物染料的提煉方法，如“殺紅花法”、“造靛法”等。1972年，中國湖南長沙馬王堆古墓中出土的西漢服飾和絲織品，發現所用色線顏色多達36種，而且顏色清晰，可見中國古代植物染料種類豐富。秦以後的各個時期，人們生產和消費的植物染料數量越來越大，明清時期除滿足我國自己需要外，開始大量出口，中國染料和染成的織物通過絲綢之路運往歐洲。