了得網工業技術_地方政府擾動下的中國食品安全規制問題研究

內容簡介

《地方政府擾動下的中國食品安全規制問題研究》以往的食品安全規制研究多是把政府作為一個統一體來研究，並沒有區分中央政府和地方政府在食品安全治理中的差異，並沒有分析地方政府對地方規制機構和食品安全規制績效的影響。實際上在財政分權的制度下，地方政府具有強烈的投資驅動，地方政府常常會為了地方利益而扭曲中央政府的宏觀調控措施，導致中央政府調控失靈。《地方政府擾動下的中國食品安全規制問題研究》把地方政府和中央政府做了區分，從地方政府的角度去研究中國食品安全規制績效差的原因。以往的研究並沒有把不同生產規模的食品生產企業進行細分，而是把它們作為一個整體進行研究。不同規模食品生產企業生產不安全食品的內在機理和制度根源並不相同，這對我國以後的食品安全治理具有重要意義。《地方政府擾動下的中國食品安全規制問題研究》通過構建地方食品安全規制機構與小規模食品生產企業，地方食品安全規制機構與大規模食品生產企業兩組博弈模型，釐清了不同規模食品生產企業生產不安全食品的內在機理和制度根源，並提出了相應的政策建議。政企合謀產生的主要原因是信息不對稱和利益不相容。改善信息不對稱狀態是解決政府合謀的關鍵。在現有制度激勵下，食品安全信息傳遞機制具有內斂性、閉鎖性。因為，目前行政問責制是事後對食品安全規制失職的懲罰，力了避免懲罰，地方政府和企業必然是形成聯盟封鎖不安全食品信息。如果中央政府能夠對地方政府治理食品安全進行正面激勵，就能夠破壞地方政府和企業的默契合謀，從而形成開放的信息傳遞體制。同時，該激勵措施能夠通過政府的“強制性引致需求”，向下逐級傳遞，引導農戶從生產源頭上改善食品生產狀況。

作者簡介

王彩霞（1976-），女，漢族，副教授，碩士生導師，博士，畢業於東北財經大學，現就職於河南財經政法大學。主要研究產業組織、公共政策和社會主義市場經濟理論等。近年來在《宏觀經濟研究》、《經濟體制改革》、《經濟經緯》等雜志發表論文近20篇，主持、參與*、省級以上課題10餘項，出版著作多部。

第1章導言

1.1 研究背景

1.1.1 我國食品安全規制的緊要性

1.1.2 我國食品安全規制的嚴峻性

1.2 研究意義

1.2.1 現實意義

1.2.2 理論意義

1.3 研究框架和基本內容

1.4 研究方法和本書創新？

1.4.1 研究方法

1.4.2 本書創新

第2章政府食品安全規制問題研究綜述

2.1 政府食品安全規制問題研究的理論淵源

2.1.1 市場失靈理論

2.1.2 政府規制失靈理論

2.1.3 政府規制周期理論

2.2 政府食品安全規制問題研究進展

2.2.1 食品安全理論研究進展

2.2.2 政府食品安全規制作用的研究

2.2.3 政府食品安全規制效果不佳的原因研究

2.3 政府食品安全規制問題研究述評

2.3.1 中國食品安全規制的獨特環境

2.3.2 引入地方政府擾動分析的必要性

第3章地方政府擾動視角下食品安全規制研究的理論分析框架

3.1 地方政府食品安全規制中的委托代理、政企合謀問題

3.1.1 委托代理關繫的構成要素

3.1.2 委托代理關繫中的委托代理共性問題

3.1.3 新規制經濟學中的規制合謀問題

3.2 地方政府食品安全規制中的資本、公眾、政府的博弈分析

3.2.1 均衡制度設計的一般原則

3.2.2 西方國家資本、公眾、政府博弈結構與規制效果

3.3 地方政府食品安全規制中的制度掩飾因素問題

3.3.1 食品安全質檢標準與地方政府食品安全規制

3.3.2 規制制度設計缺陷與地方政府食品安全規制

3.3.3 行政問責制度與地方政府規制績效

3.4 地方政府食品安全規制中的企業規模結構問題

3.4.1 企業規模結構與食品安全生產

3.4.2 企業規模結構與食品安全規制

3.5 地方政府食品安全規制中的雙重治理機制問題

3.5.1 食品市場的“檸檬”問題

3.5.2 “檸檬市場”的雙重治理機制

第4章中國食品安全規制演進、缺陷及成因分析

4.1 中國食品安全規制的歷史演進

4.1.1 食品安全規制體制內涵

4.1.2 中國食品安全規制體制的歷史演進

4.1.3 中國食品安全規制模式

4.2 中國食品安全規制缺陷

4.2.1 食品安全規制制度缺陷

4.2.2 食品安全規制績效缺陷

4.3 從地方政府視角探析中國食品安全規制缺陷的成因

4.3.1 政企合謀是導致食品安全規制缺陷的關鍵原因

4.3.2 失衡的博弈結構導致食品安全規制問題持續

……

第5章改進我國食品安全規制績效的政策建議

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