00引言001



0.1儀器分析法及其特點001



0.2儀器分析的基本內容和分類002



0.3儀器分析的發展趨勢002







01電位分析法005



1.1基本原理005



1.1.1概述005



1.1.2電位分析法的理論依據007



1.1.3參比電極009



1.1.4指示電極011



閱讀材料：超微電極和納米電極024



1.2直接電位法025



1.2.1直接電位法測定pH值025



1.2.2直接電位法測定離子活（濃）度032



閱讀材料：“pH”的來歷和世界上臺pH計042



1.3電位滴定法043



1.3.1基本原理043



1.3.2電位滴定裝置043



1.3.3滴定終點的確定方法045



1.3.4自動電位滴定法048



1.3.5永停終點法058



1.3.6電位滴定法的特點和應用060



閱讀材料：科學家能斯特061



1.4應用實例062



1.4.1電位法測量水溶液的pH062



1.4.2氟離子選擇性電極測定飲用水中氟的含量065



1.4.3重鉻酸鉀法電位滴定硫酸亞鐵銨溶液中亞鐵含量067



1.4.4卡爾-費休法測定升華水楊酸的含水量069



本章主要符號的意義及單位072







02紫外-可見分光光度法075



2.1概述075



2.1.1紫外-可見分光光度法的分類075



2.1.2紫外-可見分光光度法的特點076



2.2基本原理077



2.2.1光的基本特性077



2.2.2物質對光的選擇性吸收079



2.2.3吸收定律082



閱讀材料：為科學家擦亮雙眼的光譜儀發明者——本生和基爾霍夫086



2.3紫外-可見分光光度計086



2.3.1儀器的基本組成部件086



2.3.2紫外-可見分光光度計的類型及特點090



2.3.3常用紫外-可見分光光度計的使用092



2.3.4分光光度計的檢驗與維護保養107



閱讀材料：光度分析裝置和儀器的新技術112



2.4可見分光光度法112



2.4.1顯色反應和顯色劑112



2.4.2顯色條件的選擇116



2.4.3測量條件的選擇121



2.4.4定量方法123



2.4.5分析誤差129



2.4.6應用131



閱讀材料：光度分析中的導數技術134



2.5目視比色法134



2.5.1方法原理134



2.5.2測定方法135



2.5.3目視比色法的特點135



閱讀材料：目視比色分析法的發展136



2.6紫外分光光度法136



2.6.1概述136



2.6.2方法原理137



2.6.3常見有機化合物紫外吸收光譜142



2.6.4紫外吸收光譜的應用144



閱讀材料：伍德沃德與“伍氏規則”147



2.7應用實例148



2.7.1UV-7504型紫外-可見分光光度計的調校148



2.7.2鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵150



2.7.3目視比色法測定水中的鉻154



2.7.4鄰苯二甲酸二丁酯色度的測定155



2.7.5有機化合物紫外吸收曲線的測繪和應用157



2.7.6紫外分光光度法測定蒽醌含量159



本章主要符號的意義及單位161







03紅外吸收光譜法163



3.1基本原理163



3.1.1概述163



3.1.2產生紅外吸收光譜的原因166



3.1.3紅外吸收光譜與分子結構關繫的基本概念170



3.1.4常見官能團的特征吸收頻率179



閱讀材料：一種檢查肉質的新方法——紅外吸收光譜法187



3.2紅外吸收光譜儀187



3.2.1色散型紅外吸收光譜儀187



3.2.2傅裡葉變換紅外吸收光譜儀191



3.2.3常見紅外吸收光譜儀的使用及日常維護195



閱讀材料：現代近紅外吸收光譜分析技術簡介202



3.3實驗技術203



3.3.1紅外試樣的制備203



3.3.2載體材料的選擇206



3.3.3紅外吸收光譜分析技術206



閱讀材料：生物反應過程培養液成分在線檢測技術之一——紅外吸收光譜法208



3.4紅外吸收光譜法的應用209



3.4.1定性分析209



3.4.2定量分析214



閱讀材料：近紅外吸收光譜——一種生物醫學研究的有效方法217



3.5應用實例218



3.5.1苯甲酸的紅外吸收光譜測定(壓片法)218



3.5.2二甲苯的紅外吸收光譜譜圖的繪制與比較219



3.5.3幾種塑料薄膜紅外吸收光譜的繪制與比較221



本章主要符號的意義及單位222







04原子吸收光譜法224



4.1概述224



4.1.1原子吸收光譜的發現與發展224



4.1.2原子吸收光譜分析過程225



4.1.3原子吸收光譜法的特點和應用範圍226



4.2基本原理227



4.2.1共振線和吸收線227



4.2.2譜線輪廓與譜線變寬228



4.2.3原子蒸氣中基態與激發態原子的分配229



4.2.4原子吸收值素濃度的定量關繫230



閱讀材料：化學家的通式“C4H4”232



4.3原子吸收分光光度計233



4.3.1原子吸收分光光度計的主要部件233



4.3.2原子吸收分光光度計的類型和主要性能245



4.3.3原子吸收分光光度計的使用和維護保養247



閱讀材料：石墨原子化新技術264



4.4原子吸收光譜分析實驗技術265



4.4.1試樣的制備265



4.4.2標準樣品溶液的配制267



4.4.3測定條件的選擇268



4.4.4干擾及其消除技術273



4.4.5定量方法278



4.4.6靈敏度、檢出限和回收率282



閱讀材料：色譜-原子吸收聯用技術284



4.5應用實例285



4.5.1火焰原子吸收分光光度計基本操作和工作曲線法測定水中微量鎂285



4.5.2火焰原子吸收法測鈣的實驗條件優化和磷酸根對鈣測定的干擾及消除289



4.5.3原子吸收光譜法測密度水中微量銅293



4.5.4石墨爐原子吸收光譜法測定食品類樣品中微量鉛296



本章主要符號的意義及單位299







05氣相色譜法302



5.1方法原理302



5.1.1色譜法概述302



5.1.2色譜分離原理306



5.1.3色譜圖常用術語308



5.1.4色譜分析基本理論311



閱讀材料：氣相色譜——馬丁與辛格（Martin & Synage）316



5.2氣相色譜儀317



5.2.1概述317



5.2.2氣路繫統318



5.2.3進樣繫統325



5.2.4分離繫統331



5.2.5檢測繫統335



5.2.6數據處理繫統和溫度控制繫統350



5.2.7常見氣相色譜儀的使用351



5.2.8氣相色譜儀常見故障分析和排除方法358



閱讀材料：微型氣相色譜的特點及應用360



5.3應用技術360



5.3.1樣品的采集與制備360



5.3.2分離操作條件的選擇366



5.3.3定性分析381



5.3.4定量分析384



閱讀材料：氣相色譜專家繫統390



5.4氣相色譜法的應用390



5.4.1石油化工產品的GC分析391



5.4.2高分子材料的GC分析391



5.4.3藥物的GC分析392



5.4.4食品的GC分析392



5.4.5香料與精油的GC分析393



5.4.6農藥的GC分析394



5.4.7GC在環境監測中的應用394



5.5應用實例396



5.5.1氣相色譜儀氣路連接、安裝和檢漏396



5.5.2丁醇異構體混合物的GC分析——歸一化法定量399



5.5.3甲苯的氣相色譜分析——內標法定量403



5.5.4丙酮中微量水分的測定——標準加入法定量406



5.5.5頂空氣相色譜法測定鹽酸丁卡因原料藥中的殘留溶劑409



5.5.6氣相色譜分離條件的選擇與優化、分析方法的驗證413



本章主要符號的意義及單位417







06高效液相色譜法420



6.1高效液相色譜法的主要類型及選擇422



6.1.1液-固吸附色譜法和液-液分配色譜法423



6.1.2鍵合相色譜法427



6.1.3體積排阻色譜法434



閱讀材料：農藥殘留物的檢驗436



6.2高效液相色譜儀436



6.2.1儀器工作流程436



6.2.2儀器基本結構437



6.2.3常用高效液相色譜儀的使用及日常維護457



閱讀材料：藥物分析技術簡介472



6.3高效液相色譜基本理論與實驗技術472



6.3.1速率理論472



6.3.2實驗技術475



6.3.3高效液相色譜分析方法建立的一般步驟489



6.3.4定性與定量方法495



閱讀材料：高效液相色譜專家繫統498



6.4應用實例499



6.4.1高效液相色譜儀的性能檢查499



6.4.2混合維生素E的正相HPLC分析條件的選擇502



6.4.3布洛芬膠囊中主成分含量的測定506



本章主要符號的意義及單位509







07答疑與解惑（附答案）512



7.1電位分析法512



7.1.1選擇題512



7.1.2問答題514



7.2紫外-可見分光光度法518



7.2.1選擇題518



7.2.2問答題521



7.3紅外吸收光譜法530



7.3.1選擇題530



7.3.2問答題531



7.4原子吸收光譜法538



7.4.1選擇題538



7.4.2問答題539



7.5氣相色譜法547



7.5.1選擇題547



7.5.2問答題550



7.6高效液相色譜法563



7.6.1選擇題563



7.6.2問答題565







附錄575



附錄1標準電極電位表（25℃）575



附錄2某些氧化-還原電對的條件電位579



附錄3部分有機化合物在TCD和FID上的相對質量校正因子(基準物：苯)580



附錄4一些重要的物理常數584



附錄5常見分析化學術語漢英對照(摘自GB/T 14666—2003)585







參考文獻595