作為一種公共服務產品，飲用水無法像其他工業產品那樣在企業內部嚴密可控的生產車間生產。飲用水從原料供應（水源地），到生產（自來水廠）、輸送（管網），直至消費者（終端用戶），整個繫統基本上都處於無法與外界完全隔離的準封閉狀態。為保障飲用水安全，必須加強監管，主要監管環節包括：飲用水水源地保護、水廠安全制水、供水管網安全配水、二次供水安全管理等，這些都離不開廣大人民群眾的理解、參與和支持。
《飲用水安全知識問答》較繫統地梳理了飲用水的相關概念、飲用水水源、淨化和輸送、水質安全與健康、安全監管以及公眾參與等內容，力求通俗易懂、圖文並茂地闡述有關科學知識。