第一篇環境微生物學基礎第一章緒論3

第一節生態環境中微生物的作用3

一、環境問題3

二、微生物在生態環境中的作用4

第二節微生物概述4

一、微生物的分類與命名5

二、微生物的特點6

三、微生物對人類的影響8

第三節環境微生物學研究的內容和任務10

思考題11

第二章微生物的主要類群12

第一節原核微生物12

一、細菌12

二、放線菌29

三、藍細菌33

四、古細菌35

五、其他原核微生物36

第二節真核微生物38

一、原生動物39

二、微型後生動物44

三、顯微藻類45

四、真菌49第三節非細胞型微生物——病毒57

一、病毒的定義和特點57

二、病毒的形態和構造58

三、病毒的增殖62

思考題66

第三章微生物生理67

第一節微生物酶67

一、酶的分類及組成67

二、酶的必需基團與活性中心69

三、酶的命名70

四、酶的催化特性70

五、影響酶促反應速度的因素71

第二節微生物的營養77

一、微生物的營養物質及其功能78

二、微生物的營養類型82

三、培養基84

四、物質進出微生物細胞88

第三節微生物的產能代謝91

一、發酵91

二、呼吸95

三、能量轉換101

思考題102

第四章微生物的生長和遺傳□異104

第一節微生物的生長及其控制104

一、微生物的生長104

二、環境因素對微生物生長的影響112

三、微生物生長的控制118

第二節微生物的遺傳□異124

一、微生物的遺傳124

二、微生物的□異134

三、微生物遺傳□異的應用138

第三節菌種的衰退、復壯和保藏140

一、菌種的衰退和復壯140

二、菌種的保藏142

三、國內外菌種保藏機構143

思考題143

第五章微生物在自然界物質循環中的作用145

第一節碳循環145

一、微生物分解有機質的一般途徑146

二、澱粉的轉化146

三、纖維素的轉化148四、半纖維素的轉化149

五、果膠質的轉化150

六、木質素的轉化151

七、脂肪的轉化152

八、烴類物質的轉化154

第二節氮循環156

一、固氮作用157

二、氨化作用158

三、硝化作用160

四、反硝化作用161

第三節硫循環162

一、脫硫作用163

二、同化作用163

三、硫化作用163

四、反硫化作用165

第四節磷循環165

一、有機磷的礦化作用166

二、不溶性無機磷的可溶化166

三、無機磷的同化作用166

第五節重金屬的轉化167

一、汞的轉化167

二、砷的轉化169

三、硒的轉化171

四、鐵的微生物轉化172

五、錳的微生物轉化173

六、微生物對其他重金屬的生物作用174

第六節人工合成有機物的降解和轉化176

一、農藥的微生物降解176

二、多氯聯苯的微生物降解179

三、二英的微生物降解180

思考題182

第六章微生物的生態183

第一節微生物在環境中的分布183

一、土壤中的微生物183

二、水體中的微生物187

三、空氣中的微生物189

四、微生物在食品上的分布190

五、特別環境中的微生物192

第二節微生物之間的相互關繫195

一、互生195

二、共生196

三、拮抗196四、

寄生197

思考題197

第二篇微生物污染環境

第七章微生物對環境的污染和危害201

第一節水體富營養化201

一、富營養化形成的條件202

二、富營養化的危害203

三、富營養化的防治204

第二節微生物代謝產物對環境的污染204

一、微生物毒素205

二、含氮化合物209

三、氣味代謝產物211

四、酸性礦水211

第三節病原微生物212

一、空氣中微生物污染212

二、

水中微生物污染214

三、土壤中微生物污染216

思考題216

第三篇微生物治理環境

第八章污水的生物處理219

第一節概述219

一、水體污染及其危害219

二、污水水質指標220

三、污水排放標準及處理要求223

四、污水處理的一般途徑225

第二節有機污水的生物處理226

一、有機污水生物處理基本原理227

二、好氧生物處理228

三、厭氧生物處理240

四、微生物的生態處理247

第三節氮磷廢水的生物處理250

一、生物脫氮技術250

二、生物除磷技術255

思考題258

第九章固體廢物的生物處理259

第一節概述259

一、固體廢物的種類及來源259

二、固體廢物污染的危害與特點260

三、我國垃圾處理有關政策和技術標準262

四、垃圾無害化處理的一般途徑262

第二節好氧堆肥法263

一、好氧堆肥的原理263

二、好氧堆肥的過程264

三、堆肥的工藝265

四、影響堆肥的主要因素266

第三節厭氧消化法267

一、厭氧消化的原理267

二、厭氧消化微生物268

三、影響厭氧發酵細菌的因素269

四、厭氧消化工藝270

第四節衛生填埋法271

一、衛生填埋場內微生物學原理與過程271

二、影響填埋場垃圾降解的主要因素271

三、工藝流程與類型272

思考題273

第十章廢氣的生物處理274

第一節概述274

一、廢氣生物處理的原理274

二、廢氣生物處理反應器中的微生物相274

三、主要影響因素275

第二節廢氣生物處理的工藝275

一、

生物過濾法276

二、生物吸收法

276

三、生物滴濾法276

四、應用與進展278

思考題278

第四篇微生物實驗技術

第十一章微生物基礎實驗技術281

實驗一玻璃器皿的清潔與□□281

一、玻璃器皿的清洗281

二、玻璃器皿的包裝281

三、干熱□□282

四、高壓蒸汽□□鍋□□282

五、注意事項283

實驗二培養基的配制與□□283

一、實驗目的283

二、實驗原理283

三、實驗用品284

四、操作步驟284

五、實驗報告287

實驗三微生物的分離、培養及接種技術287

一、實驗目的287

二、實驗原理287

三、實驗用品287

四、細菌純種分離的操作288

五、幾種接種技術操作291

六、實驗報告292

實驗四環境樣品中細菌菌落總數的測定293

一、實驗目的293

二、實驗原理293

三、實驗用品293

四、操作步驟293

五、實驗報告294

實驗五顯微鏡的使用及細菌、放線菌和藍細菌個體形態的觀察295

一、實驗目的295

二、顯微鏡的結構295

三、顯微鏡的使用297

四、顯微鏡的保養297

五、細菌、放線菌及藍細菌的個體形態觀察298

實驗六細菌的染色及形態觀察298

一、實驗目的298

二、染色原理298

三、實驗用品299

四、操作步驟299

五、實驗報告302

實驗七微生物細胞大小的測定302

一、實驗目的302

二、實驗原理303

三、實驗用品303

四、操作步驟303

五、實驗報告304

實驗八微生物細胞的計數305

一、實驗目的305

二、實驗原理305

三、實驗用品306

四、操作步驟307

五、實驗報告307

實驗九總大腸菌群的測定307

一、實驗目的307

二、實驗原理308

三、實驗用品308

四、操作步驟309

五、實驗報告311實驗十自然沉降法檢測空氣中的細菌311

一、實驗目的311

二、實驗原理311

三、實驗用品312

四、操作步驟312

五、結果計算312

六、實驗報告312

參考文獻314

附錄316

附錄1教學用染色液的配制316

附錄2教學用培養基318

附錄3大腸菌群檢驗表（MPN法）320