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  • 化學實驗基本操作技術(姜淑敏)
    該商品所屬分類:自然科學 -> 化學
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    163-236
    【優惠價】
    102-148
    【作者】 姜淑敏 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  理學圖書  自然科學  化學  化學實驗(實驗化學) 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122017291
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    包裝:平
    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122017291

    作者:姜淑敏
    出版社:化學工業出版社

        
        
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    內容簡介
    本書以全新的視角從化驗室的基本操作人手,以具體的檢測方法為手段,旨在掌握化驗室的基本技能。內容包括化學實驗室的安全常識,化學實驗常用玻璃器皿的洗滌、玻璃儀器的於燥,加熱器的種類與用法、物質的干燥方法,玻璃工操作技術,溶解和攪拌、蒸發和結晶、過濾和
    洗滌等技術,在此基礎上進一步學習化學定量分析基本操作。其中包括各種天平的使用,滴定管和吸量管的選擇以及實驗室測量儀表的使用等,對每一項操作都進行嚴格、規範的基本訓練,混合物的提純與分離、基本有機合成、物理常數測定、試樣的采集與制備和純水制備技術,
    理論和實踐達到有機結合,使學生能很快掌握所學習的技能。
    本書為中等職業學校工業分析與檢驗專業及相關專業教材,也可作為化工分析工培訓教材,同時也可供相關行業質檢和分析人員參考使用。
    作者簡介
    目錄
    緒論
    章 實驗室的安全和環保常識
    節 學生實驗規則
    第二節 安全用電及滅火常識
    一、實驗室安全用電
    二、實驗室滅火常識
    第三節 危險化學品的使用
    一、危險化學品的分類
    二、常用危險化學品的標志圖
    三、危險化學品的儲存
    第四節 實驗室廢棄物的處理
    一、實驗室廢棄物收集、儲存注意事項
    二、無機類廢棄物的處理方法
    三、有機類實驗廢液的處理方法
    第五節 實驗室一般傷害的預防與急救
    一、一般傷害的急救
    二、化學灼傷的急救
    技能檢查與測試
    第二章 化學實驗基本知識
    節 化學實驗常用玻璃器皿的洗滌
    一、化驗室常用洗滌液及使用方法
    二、洗滌玻璃器皿的一般步驟
    三、砂芯玻璃濾器的洗滌
    四、比色皿的洗滌
    五、特殊洗滌方法
    第二節 化學試劑的一般知識
    一、化學試劑的分類
    二、化學試劑的包裝和儲存
    三、化學試劑的取用
    第三節 玻璃儀器的干燥與存放
    一、玻璃儀器的干燥
    二、玻璃儀器的存放
    第四節 加熱器與物質的干燥
    一、實驗室常用電爐的使用
    二、電熱恆溫箱的使用
    三、電熱恆溫水浴鍋(箱)的使用
    四、電熱板和電熱砂浴的使用
    五、物質的干燥方法
    第五節 玻璃加工及玻璃儀器裝配
    四、玻璃管(棒)的彎制
    五、玻璃管的拉伸
    第六節 溶解與攪拌
    一、溶劑的種類
    二、溶解機理
    三、溶解操作步驟
    第七節 蒸發和結晶
    一、蒸發和結晶的原理
    二、蒸發和結晶的操作
    第八節 過濾和洗滌
    一、普通過濾
    二、減壓過濾
    三、保溫過濾
    技能檢查與測試
    第三章 化學定量分析基本操作
    節 天平的分類、性能及選用
    一、天平的分類
    二、天平的性能
    三、天平的選用
    第二節 雙盤電光分析天平的使用
    一、雙盤半自動電光分析天平的構造
    二、雙盤電光天平的使用方法
    第三節 單盤電光分析天平的使用
    一、單盤雙刀電光天平的構造
    二、單盤電光天平的優點
    三、單盤電光天平的使用方法
    第四節 電子天平的使用
    一、電子天平的構造
    二、電子天平的優點
    三、電子天平的使用方法
    第五節 試樣的稱量方法及稱量誤差
    一、稱量方法
    二、稱量誤差
    第六節 天平常見故障及排除
    一、雙盤半自動電光天平的常見故障及排除
    二、單盤電光天平的常見故障及排除
    三、電子天平的常見故障及排除
    第七節 滴定管的使用
    一、滴定管的種類
    二、滴定管的使用
    三、滴定管的校正
    第八節 吸管和容量瓶的使用
    一、吸管
    二、容量瓶
    第九節 化驗室常用測量儀表的使用
    一、溫度的測量
    二、時間的測量
    三、大氣壓力的測量
    技能檢查與測試
    第四章 混合物的提純與分離
    節 常量物理提純與分離
    一、重結晶與升華
    二、蒸餾與分餾
    三、萃取
    第二節 微量物質的提純分離
    一、紙色譜法
    二、薄層色譜法
    技能檢查與測試
    第五章 基本有機合成
    節 概述
    一、有機化學實驗常用玻璃儀器
    二、常用的有機反應裝置
    三、有機化學合成實驗常用的儀器設備
    第二節 1—溴丁烷的合成
    一、1—溴丁烷的合成機理
    二、合成方法
    第三節 阿司匹林的合成
    一、反應機理
    二、合成方法
    第四節 甲基橙的合成
    一、反應機理
    二、合成方法
    第五節 肉桂酸的合成
    一、反應機理
    二、合成方法
    第六節 從橙皮中提取檸檬油
    一、反應機理
    二、合成方法
    第七節 從菠菜中提取天然色素
    一、反應機理
    二、合成方法
    技能檢查與測試
    第六章 物理常數的測定
    節 熔點和凝固點的測定
    一、基本概念
    二、熔點測定裝置
    三、熔點測定方法
    四、熔點測定儀法測定熔點
    五、凝固點測定方法
    六、凝固點測定裝置
    第二節 沸點和沸程的測定
    一、基本概念
    二、儀器裝置
    三、沸點的測定方法
    四、沸程的測定方法
    五、全自動沸點測定儀
    第三節 閃點和燃點的測定
    一、閃點和燃點的測定原理
    二、儀器裝置
    三、閃點和燃點的測定方法
    四、全自動閃點測定儀
    第四節 密度的測定
    一、測定原理
    二、密度瓶法測定密度
    三、密度計法
    四、韋氏天平法
    第五節 折射率的測定
    一、測定原理
    二、儀器裝置
    三、折射率測定
    第六節 旋光度的測定
    一、測定原理
    二、儀器裝置
    三、測定方法
    第七節 電導率的測定
    一、測定原理
    二、DDS—11C數字電導率儀
    第八節 黏度的測定
    一、基本概念
    二、動力黏度的測定
    三、運動黏度的測定
    四、恩氏黏度的測定
    五、全自動黏度計
    技能檢查與測試
    第七章 試樣的采集與制備
    節 固體試樣的采集與制備
    一、固體試樣的采集
    二、固體試樣的制備
    第二節 固體試樣的分解
    一、試樣分解的原則
    二、試樣的分解方法
    第三節 液體試樣的采集
    一、液體試樣采集的有關知識
    二、液體試樣的采集方法
    第四節 氣體試樣的采集
    一、氣體試樣采集的器具
    二、氣體試樣的采集方法
    技能檢查與測試
    第八章 純水制備
    節 蒸餾法制純水
    一、普通蒸餾法
    二、亞沸法
    第二節 離子交換法制純水
    一、離子交換法制純水的基本原理
    二、離子交換法制純水的操作步驟
    第三節 純水的檢驗方法
    一、電導率檢驗法
    二、化學檢驗法
    技能檢查與測試
    附錄
    附表一 氣壓計讀數的校正值
    附表二 重力校正值
    附表三 沸程溫度隨氣壓變化的校正值
    附表四 常見液體的折射率
    附表五 常用危險化學晶標志
    參考文獻
    前言
    本書是根據中國化工教育協會批準頒布的《全國化工中級技工教學計劃》,由全國化工高級技工教育教學指導委員會組織編寫的全國化工中級工教材,也可作為化工企業工人培訓教材使用。
    本書主要介紹化學實驗的基本操作知識,如化學實驗常用玻璃器皿的洗滌、玻璃儀器的干燥,加熱器的種類與用法、物質的干燥方法,玻璃工操作技術,溶解和攪拌、蒸發和結晶、過濾和洗滌等技術,在此基礎上進一步學習化學定量分析基本操作。本書既考慮了初學者的基本知識和基本技能,也考慮到現代分析技術的要求。
    為了體現中級技工的培訓特點,本教材內容力求通俗易懂、涉及面寬,突出實際技能訓練。本書按“掌握”、“理解”和“了解”三個層次編寫,在每章開始的“學習目標”中均有明確的說明以分清主次。每章末的閱讀材料內容豐富、趣味性強,是對教材內容的補充,以提高學生的學習興趣。本書為滿足不同類型專業的需要,增添了教學大綱中未作要求的一些新知識和新技能。教學中各校可根據需要選用教學內容,以體現靈活性。
    本書由姜淑敏主編,董吉川主審。全書共分八章。緒論、章和第六章由姜淑敏編寫;第二章由馮淑琴編寫;第三章和第八章由付雲紅編寫;第四章和第七章由章厚林編寫;第五章由馬顏峰編寫;全書由姜淑敏統稿。參加本教材審稿及幫助指導工作的有胡仲勝、李文原、王新莊、張榮、盛曉東、侯波、寧芬英、楊延軍、賀紅舉、陳建軍、吳衛東、趙華、朱寶光、韓利義、楊桂玲、王波、陳艾霞、楊兵、巫顯會、黃凌凌、戴捷、邱國聲、楊永紅、袁輥、黎坤、陳本壽、王麗、高鹽生、焦明哲等。
    本教材在編寫過程中得到中國化工教育協會、全國化工高級技工教育教學指導委員會、全國化工中等專業教育教學指導委員會、化學工業出版社及相關學校領導和同行們的大力支持和幫助,在此一並表示感謝。
    由於編者水平有限、不完善之處在所難免,敬請讀者和同行批評指正。
    編 者
    2008年1月


     
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