1有機化學實驗的一般知識1



1.1課程簡介1



1.2有機化學實驗的基本規則1



1.3有機化學實驗事故的預防、處理與急救2



1.4有機化學實驗常用的玻璃儀器和裝置5



1.5玻璃儀器的清洗與干燥11



1.6有機物的干燥方法12



1.7有機物的加熱與冷卻方法16



1.8有機物化學實驗常用的攪拌方法18



1.9無水無氧操作技術19



1.10實驗預習、實驗記錄和實驗報告20



1.11有機化學實驗文獻資料23







2有機化學實驗基本操作28



2.1塞子的鑽孔及簡單玻璃工操作28



2.2熔點的測定32



2.3蒸餾及沸點測定36



2.4分餾40



2.5水蒸氣蒸餾42



2.6減壓蒸餾45



2.7萃取50



2.8重結晶55



2.9升華60



2.10液體有機化合物折射率的測定62



2.11旋光度的測定64



2.12色譜法66









3.1環己烯的制備74



3.2硝基苯的制備76



3.32-苯基乙醇的制備78



3.4二苯甲醇的制備80



3.5乙醚的制備81



3.6正丁醚的制備83



3.7環己酮的制備86



3.8苯乙酮的制備87



3.9苯甲酸的制備89



3.10鄰硝基苯酚和對硝基苯酚的制備90



3.11安息香縮合反應92



3.12肉桂酸的制備94



3.13己二酸的制備95



3.14苯甲酸和苯甲醇的制備97



3.15呋喃甲酸和呋喃甲醇的制備99



3.16阿司匹林的制備100



3.17乙酸乙酯的制備102



3.18乙酸正丁酯的制備104



3.19乙酰苯胺的制備106



3.20苯胺的制備107



3.21羧甲基纖維素鈉的制備109







4多步反應合成實驗112



4.1乙酰乙酸乙酯的合成112



4.2苯佐卡因的合成114



4.3對氨基苯磺酰胺的合成116



4.4香豆素-3-羧酸的合成119







5創新性實驗121



5.1環己烯的綠色合成121



5.2乙酸異戊酯的綠色合成122



5.3苦杏仁酸的相轉移催化合成124



5.4二茂鐵的相轉移催化合成126



5.5微量法合成苯佐卡因127



5.6微量法合成2,2′-二羥基-1,1′-聯萘130



5.7微波輔助合成乙酰苯胺131



5.8微波輔助合成2-甲基苯並咪唑133



5.9外消旋苦杏仁酸的拆分134



5.10外消旋α-苯乙胺的拆分136



5.11從茶葉中提取咖啡因138



5.12從紅辣椒中分離紅色素140



5.13菠菜色素的提取與分離141



5.14自主設計實驗：分離苯酚、苯甲酸144



5.15自主設計實驗：分離甲苯、苯胺、苯甲酸145



5.16有機化合物立體化學模型組裝146







思考題答案151







附錄170



附錄素的原子量170



附錄2有機化學實驗常用有機化合物的物理常數170



附錄3水的飽和蒸氣壓174



附錄4常用有機溶劑的純化174



附錄5部分共沸混合物180



附錄6化學藥品、試劑毒性分類參考舉例180



附錄7實驗室常見易制毒化學品181



附錄8常見有機化學實驗常用名詞及試劑縮寫中英文對照181







參考文獻184