章化學實驗基礎知識

一、實驗室安全知識

二、實驗室“三廢”處理

三、實驗室用水的質量要求、制備和檢驗

四、玻璃儀器的洗滌和使用

五、化學試劑的規格和取用

六、定量和定性分析濾紙的規格

七、重量分析五個步驟的操作技術

八、蒸發和濃縮、結晶和重結晶

九、誤差和數據處理

十、實驗目的、方法和要求

第二章常用儀器設備使用方法

一、TG328B半自動電光分析天平

二、FA1604型電子天平

三、pHS?3C型酸度計

四、721型分光光度計

五、DDS?307型電導率儀

六、SWC?Ⅱ數字貝克曼溫度計

七、DP?AW精密數字壓力計

八、2XZ?1型旋片式真空泵

九、KWL?08可控升降溫電爐

十、SWKY型數字控溫儀

十一、WZZ?2B型自動旋光儀

十二、SDC?Ⅱ數字電位差綜合測試儀

第三章無機化學基本原理基礎實驗

實驗1Zn和CuSO4反應熱的測定

實驗2摩爾氣體常數R的測定

實驗3固體氯化銨標準摩爾生成焓的測定

實驗4化學反應速率與活化能的測定

實驗5醋酸標準溶液濃度標定及解離常數的測定

實驗6分光光度法測定碘化鉛溶度積常數

實驗7銀氨配離子配位數和穩定常數的測定

實驗8酸堿平衡

實驗9配位化合物性質和沉澱溶解平衡

實驗10電化學基礎——氧化還原反應

第四章無素化合物性質實驗

實驗1素(堿金屬和堿土金屬)

實驗1素Ⅰ(鹵素素)

實驗1素Ⅱ(硼族、碳族素)

實驗14主素(錫、鉛、銻、鉍)

實驗1素Ⅰ(鉻、錳、鐵、鈷、鎳)

實驗1素Ⅱ(銅、銀、鋅、鎘、汞)

第五章物質分離鋻定與提純制備實驗

實驗17紙色譜法分離鋻定Cu2+、Fe3+、Co2+和Ni2+

實驗18植物色素的提取和薄層色譜分析

實驗19混合陰離子未知溶液的定性鋻定

實驗20混合陽離子未知溶液的定性鋻定

實驗21粗鹽的提純及檢驗

實驗22工業硫酸銅的提純及產品等級檢驗

實驗23硫酸亞鐵銨的制備及含量測定

實驗24過氧化鈣的制備及含量測定

第六章分析化學定量基礎實驗

實驗25分析天平稱量練習

實驗26容量分析儀器的校準

實驗27鹽酸溶液和氫氧化鈉溶液的配制與標定

實驗28堿灰中總堿量的測定(酸堿滴定法)

實驗29堿液中NaOH與Na2CO3含量的測定(雙指示劑酸堿滴定法)

實驗30洗衣粉中聚磷酸鹽含量的測定(雙指示劑酸堿滴定法)

實驗31銨鹽中銨態氮的測定(甲醛?酸堿滴定法)

實驗32飲用水總硬度的測定(配位滴定法)

實驗33鉛、鉍混合液中鉛、鉍含量的連續測定(配位滴定法)

實驗34胃舒平藥片中Al2O3及MgO含量的測定(配位滴定法)

實驗35高錳酸鉀法測定過氧化氫含量

實驗36無汞重鉻酸鉀法測定鐵礦石中鐵含量

實驗37維生素C片劑中維生素C含量的測定

實驗38氯化物中氯含量的測定

實驗39鄰二氮雜菲分光光度法測定鐵

實驗40鋇鹽中鋇含量的測定(硫酸鋇重量法)

第七章分析化學定量綜合實驗

實驗41電位滴定法測定H3PO4的Ka1和Ka

實驗42HCl和HAc混合溶液的電位滴定

實驗43石灰石(雞蛋殼)中鈣含量的測定

實驗44復方黃連素片中鹽酸小檗含量的測定(氧化還原滴定法)

實驗45水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的測定

實驗46高錳酸鹽指數的測定

實驗47揮發酚的測定(4?氨基安替比林萃取分光光度法)

實驗48甲醛的測定(乙酰丙酮分光光度法)

第八章物理化學實驗

實驗49ZnO與HCl溶解焓的測定

實驗50液體飽和蒸氣壓的測定

實驗51凝固點降低法測定摩爾質量

實驗52部分互溶雙液繫的液?液相圖

實驗53二組分合金體繫相圖的繪制

實驗54蔗糖的轉化

實驗55乙酸乙酯皂化反應

實驗56電導法測定乙酸解離常數

實驗57電動勢的測定及其應用

實驗58溶液表面吸附的測定

附錄

附錄一市售常用酸堿試劑的濃度和含量

附錄二酸、堿解離常數

附錄三化合物溶度積常數

附錄四配合物穩定常數

附錄五標準電極電勢表(25℃，101?325kPa)

附錄六酸堿指示劑

附錄七氧化還原指示劑

附錄八沉澱與金屬指示劑

附錄九常用緩衝溶液的配制

素的相對原子質量

參考文獻

我國著名化學家戴安邦院士指出，通過實驗，可以更好地掌握化學知識和技能，訓練科學思維，培養科學精神和品德，適應化學學科的發展，滿足培養應用型人纔的需要。本教材是實驗教學改革的成果，改革是一個不斷完善的過程，希望通過實驗教學改革，實驗教材建設，提高高等院校的實驗教學水平，培養更多綜合素質好，實驗技能高的化學專業人纔。

全書由八章正文、58個精選實驗和10個附錄組成。各學校可根據教學大綱進行取舍。正文按照化學實驗基礎知識、常用儀器設備使用方法、無機化學基本原理的基礎實驗、無素化合物性質實驗、物質分離鋻定與提純制備實驗、分析化學定量基礎實驗、分析化學定量綜合實驗和物理化學實驗的順序編寫。章化學實驗基礎知識涵蓋了10個方面，是學生必須了解掌握的基礎化學實驗知識。第二章常用儀器設備使用方法移至正文，作為單獨章節，有利於學生提前預習，介紹了12種無機化學實驗、分析化學實驗和物理化學實驗中使用的實驗儀器設備。第三章～第八章將58個難易程度不同的實驗融會貫通，實驗內容按照由淺入深、循序漸進的原則編寫，更注重繫統性、規範性和通用性，有利於培養學生的實驗操作能力，開拓學生的視野和知識面的擴大，提高學生綜合分析問題、解決問題和創新思維能力的培養。10個附錄是版的常用數據附錄，數據全面準確，能滿足學生在實驗中隨時查閱。本教材突出的特色是：

1?編著者根據實驗教學經驗編寫完成，所編的58個實驗是在多年實驗教學中選用或試用過的內容，教學效果良好。編著者對每個實驗都進行了研究、試做和改進，講解得清晰透徹，說出了實驗重點，實驗內容新穎、新意，有許多創新。

2?按照實驗目的→實驗原理→儀器、藥品及材料→實驗步驟→思考題→注意事項等順序編寫。物理化學實驗還增加了數據處理和教學討論。注意事項是實驗內容的精華，將每個實驗學生易混淆、不清楚和常犯的錯誤都做了強調，這樣可避免學生實驗失敗，提前掌握實驗的關鍵。

3?實驗內容選擇編排更為科學合理。它不是各部分簡單組合，而是在充分優化實驗內容基礎上，注重各部分聯繫滲透，減少重復。刪除一些過時、陳舊、重復性差、現像不明顯和實驗室很難操作實現的實驗。

4?精選的實驗都是為學生開出的實用性實驗，內容貼近生產、生活和科研實際，充分考慮到學生今後的發展。基礎實驗為學生打下夯實基本實驗操作技能，綜合性實驗為學生今後的學習、科研乃至走向社會奠定基礎。

感謝南京航空航天大學薛建軍教授、姬廣斌教授、曹潔明教授、佟浩博士和黃現禮博士對本書出版給予的支持和幫助，並提出了許多寶貴的意見。

由於編著者學術水平有限和撰寫時間倉促，不周及不當之處在所難免，懇請同行專家批評指正。

編著者

2012年9月

於南京航空航天大學