第1章有機化學實驗的基本知識
1.1有機化學實驗課的任務和要求
1.2有機化學實驗室規則及安全事項
1.2.1有機化學實驗室規則
1.2.2實驗室的安全事項
1.3有機實驗室常用玻璃儀器及其使用方法
1.3.1普通玻璃儀器
1.3.2磨口玻璃儀器
1.3.3玻璃儀器的清洗
1.3.4玻璃儀器的干燥
1.3.5玻璃儀器的保養
1.4常用有機試劑的配制
1.4.1絕對乙醇
1.4.2無水乙醚
1.4.3丙酮
1.4.4無水甲醇
1.4.5乙酸乙酯
1.4.6苯
1.4.7甲苯
1.4.8二硫化碳
1.4.9氯仿
1.4.10石油醚
1.4.11N，N-二甲基甲酰胺(DMF)
1.4.12四氫呋喃
1.4.13二甲亞砜
1.4.14二氧六環
1.4.151，2一二氯乙烷
1.4.16飽和亞硫酸氫鈉溶液
1.4.17吐倫試劑
1.4.18斐林試劑
1.4.19希夫試劑
1.4.20氯化鋅一鹽酸(盧卡斯試劑)
1.4.21氯化亞銅氨溶液
第2章基本操作實驗
實驗一蒸餾
實驗二分餾
實驗三減壓蒸餾
實驗四水蒸氣蒸餾
實驗五固體有機物熔點測定
實驗六液體有機物常用物理常數的測定
實驗七重結晶
實驗八升華
實驗九萃取
實驗十紙色譜
實驗十一薄層色譜
實驗十二柱色譜
第3章性質實驗
實驗十三烴類和鹵代烴的性質
實驗十四醇、酚、醚的性質
實驗十五醛、酮的性質
實驗十六羧酸及其衍生物的性質
實驗十七胺和酰胺的性質
實驗十八糖的性質
第4章制備實驗
實驗十九環己烯的制備
實驗二十對二叔丁基苯的制備
實驗二十一反-1，2-二苯乙烯的制備
實驗二十二正溴丁烷的制備
實驗二水乙醇的制備
實驗二十四苯甲醇的制備
實驗二十五2-硝基-1，3-苯二酚的制備
實驗二十六苯乙醚的制備
實驗二十七環己酮的制備
實驗二十八4-苯基-2-丁酮的制備
實驗二十九呋喃甲酸和呋喃甲醇的制備
實驗三十苯甲酸的制備
實驗三十一己二酸的制備
實驗三十二肉桂酸的合成
實驗三十三乙酸乙酯的合成
實驗三十四乙酸正丁酯的制備
實驗三十五水楊酸甲酯的制備
實驗三十六乙酰苯胺的制備
實驗三十七對氨基苯甲酸的合成
實驗三十八甲基紅的制備
第5章綜合性與設計性實驗
實驗三十九有機素的定性分析
實驗四十從茶葉中提取咖啡因
實驗四十一菠菜色素的提取和色素的分離
實驗四十二混合物的分離與純化
實驗四十三2-甲基-2-己醇的制備
實驗四十四二苯甲醇的制備
實驗四十五丁二酸酐的制備
實驗四十六乙酸異戊酯的制備
實驗四十七乙酰水楊酸的制備
實驗四十八乙酰乙酸乙酯的制備
實驗四十九對氨基苯甲酸乙酯的制備
實驗五十對甲苯磺酸的制備
實驗五十一甲基橙的制備
實驗五十二7，7一二氯雙環[4.1.0]庚烷的制備
附錄
附錄A有機化學實驗報告示例
附錄B常用有機溶劑的沸點、密度
附錄C常見恆沸混合物的組成和恆沸點
參考文獻