了得網自然科學_基礎應用化學

內容簡介

本書共十一章，分為理論和實驗兩大部分。理論部分包括無機化學基礎知識、分析化學基礎知識及有機化學基礎知識三個部分，內素及化合物、分散繫、分析化學概述、滴定分析法、酸堿滴定法、其他常見滴定法、烴、烴的衍生物、雜環化合物和生物堿、糖脂蛋白質等內容。實驗部分包括化學實驗基本儀器的操作、溶液配制、儀器（分析天平、滴定分析、比色分析）的使用、運用滴定分析和比色分析進行某些物質的定量測定、有機物性質等實驗。

作者簡介

李靜多年來一直從事化學教學工作，教學經驗豐富。《淺談寫課後反思的必要性》等七篇論文分獲省級論文評比一、二、三等獎；《中職學校化學實驗教學的改革探索淺談》等兩篇論文分獲論文評比二、三等獎；示範課《苯酚的性質》獲示範課教學評比三等獎；課題《學科教學中的德育滲透》獲貴州省職業教育科研課題三等獎。國家正規刊物上法表論文共八篇，編寫中等職業教育國家規劃教材《化學》教材三次。

部分無機化學基礎知識 ......................................................................... 1第二節重要素及其化合物 ........................................................................ 4
第三節重素及其化合物 .......................................................................... 17
習題 .............................................................................................................................. 29
第二章分散繫 .................................................................................................................. 31
節溶液及其組成標度 ...................................................................................... 32
第二節溶液的依數性 .............................................................................................. 40
第三節膠體 .............................................................................................................. 42
習題 .............................................................................................................................. 45
第二部分分析化學基礎知識 ....................................................................... 47
第三章分析化學概述 ...................................................................................................... 49
節定量分析的方法及分類 .............................................................................. 49部分無機化學基礎知識 ......................................................................... 1第二節重要素及其化合物 ........................................................................ 4
第三節重素及其化合物 .......................................................................... 17
習題 .............................................................................................................................. 29
第二章分散繫 .................................................................................................................. 31
節溶液及其組成標度 ...................................................................................... 32
第二節溶液的依數性 .............................................................................................. 40
第三節膠體 .............................................................................................................. 42
習題 .............................................................................................................................. 45
第二部分分析化學基礎知識 ....................................................................... 47
第三章分析化學概述 ...................................................................................................... 49
節定量分析的方法及分類 .............................................................................. 49
第二節定量分析中的誤差 ...................................................................................... 51
第三節有效數字及其運算規則 .............................................................................. 56
習題 .............................................................................................................................. 59
第四章滴定分析法 .......................................................................................................... 60
節滴定分析概述 .............................................................................................. 60
第二節基準物質和標準溶液 .................................................................................. 63
第三節滴定分析法的有關計算 .............................................................................. 65
第四節滴定分析常用儀器 ...................................................................................... 67
習題 .............................................................................................................................. 71
第五章酸堿滴定法 .......................................................................................................... 72
節酸堿質子理論 .............................................................................................. 72
目錄
— V —
第二節弱電解質的電離平衡 .................................................................................. 74
第三節指示劑的選擇 .............................................................................................. 79
第四節酸堿滴定法 .................................................................................................. 80
習題 .............................................................................................................................. 87
第六章其他常見滴定法 .................................................................................................. 89
節氧化還原滴定法 .......................................................................................... 89
第二節沉澱滴定法 .................................................................................................. 95
第三節配位滴定法 .................................................................................................. 99
習題 ............................................................................................................................ 103
第七章吸光光度法 ........................................................................................................ 104
節概述 ............................................................................................................ 104
第二節吸光光度法的基本原理 ............................................................................ 105
第三節分光光度法及分光光度計 ........................................................................ 109
第四節顯色反應 .................................................................................................... 112
習題 ............................................................................................................................ 113
第三部分有機化學基礎知識 ..................................................................... 117
第八章烴 ........................................................................................................................ 119
節有機化合物概述 ........................................................................................ 119
第二節飽和鏈烴——烷烴 .................................................................................... 124
第三節不飽和鏈烴 ................................................................................................ 127
第四節環烷烴和芳香烴 ........................................................................................ 135
習題 ............................................................................................................................ 140
第九章烴的衍生物 ........................................................................................................ 143
節醇 ................................................................................................................ 143
第二節酚 ................................................................................................................ 147
第三節醚 ................................................................................................................ 149
第四節醛、酮 ........................................................................................................ 150
第五節羧酸 ............................................................................................................ 153
第六節胺 ................................................................................................................ 158
第七節酰胺 ............................................................................................................ 160
習題 ............................................................................................................................ 161
第十章雜環化合物和生物堿 ........................................................................................ 162
節雜環化合物 ................................................................................................ 162
第二節生物堿 ........................................................................................................ 168
習題 ............................................................................................................................ 169
第十一章糖、脂和蛋白質 ............................................................................................ 170
節糖 ................................................................................................................ 170
第二節脂 ................................................................................................................ 173
基礎應用化學
— VI —
第三節蛋白質 ........................................................................................................ 1

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