本書是為理學、工學、農學、醫學、法學、教育學、管理學、文學等各個學科的相關專業已經具備中學基本化學知識的大學生編寫的趣味化學實驗教材。全書共分為四章：第一章為緒論，介紹化學實驗室與化學實驗相關的一些基本知識，包括實驗室安全和廢物處理、常用實驗器具和分析測試儀器、實驗誤差及數據處理、綠色化學簡介以及化學信息資源等；第二章為化學實驗基本操作及技術，對化學實驗的基本操作進行了介紹，並配備了相應的基本操作實驗；第三章為趣味化學實驗，共收錄了25個趣味實驗；第四章為趣味化學文獻設計實驗，編寫了9個供參考和選擇的文獻設計實驗，每個實驗都進行了背景知識介紹並提出目的與要求。
本書貼近生活，注重趣味性、知識性、實用性、科學性、創新性和綠色化的結合，適合作為大學生素質教育和動手能力培養的教材，也可供化學愛好者參考。

愛因斯坦說：“興趣是最好的老師”，馬克思講：“實踐出真知”，我們認為：興趣驅動下的動手過程是能力培養的關鍵。《趣味化學實驗》是針對理學、工學、農學、醫學、法學、教育學、管理學、文學等各個學科的相關專業已經具備中學基本化學知識的大學生開設的一門素質教育和能力培養的課程，其內容設計貼近生活，注重趣味性、知識性、實用性、科學性、創新性和綠色化,使學生在輕松愉快的環境中達到學習知識、提高素質和培養能力的目的。全書由緒論、化學實驗基本操作及技術、趣味化學實驗及趣味化學文獻設計實驗四章組成。通過緒論部分使學生盡快了解化學實驗室基本知識，趣味化學實驗的目的及學習方法，常用實驗器具和現代分析測試儀器，綠色化學概念以及獲取化學信息資源的途徑；通過化學實驗基本操作實驗使學生掌握一些基本的化學實驗技能；通過趣味化學實驗激發學生的學習興趣和熱情；通過趣味化學文獻設計實驗讓學生認識和體會化學知識在日常生活各個方面的應用，學會運用所學過的化學原理來分析和解釋生活、學習中出現的各種化學問題。最終培養學生的動手能力、分析問題和解決問題的能力、總結歸納的能力、查閱文獻獲得信息的能力、進行初步科學研究的能力和團結協作的精神，適應社會的需要。
參加本教材編寫工作的有霍冀川（教材整體設計，第一章——化學實驗室學生守則、綠色化學簡介，第三章——實驗10，第四章），雷洪（第三章——實驗11～實驗20），楊定明（第一章——趣味化學實驗的目的及學習方法，第三章——實驗6～實驗9），李嫻（第一章——常用玻璃儀器、器皿和用具，第三章——實驗1～實驗5，附錄），何平（第一章——現代分析測試儀器簡介，化學信息資源），胡文遠（第二章），張歡（第一章——化學實驗室意外事故處理，化學實驗室三廢處理，化學實驗室安全規則，化學實驗的誤差及數據處理），胡程耀（第三章——實驗21～實驗25）。全書由霍冀川、雷洪、張歡統稿。
西南科技大學對本書的編寫提供了經費支持，同時本書的出版還得到了化學工業出版社的鼎力相助，我們在此表示衷心的謝意。對於本書中涉及的無法追溯參考引用來源的內容，編者在此一並表示由衷的感謝。
由於編者水平有限，書中難免會有不妥、疏漏之處，敬請讀者批評指正。
編者2013年1月