《大學物理實驗教程（第二版）》在全國高等農林院校“十一五”規劃教材《大學物理實驗教程》（版）的基礎上，結合作者多年教學經驗和近幾年教學改革的成果編寫而成。全書共分物理實驗概論（講述不確定度的評定、數據處理的一般方法和實驗方法簡介）、基礎實驗（包括力學、熱學、電磁學和光學的24個基礎實驗）、綜合與近代物理實驗（14個實驗）、應用性實驗（6個實驗）和設計性實驗（介紹設計實驗的基本方法和11個設計性實驗）五章。以章節編排，突出了實驗課程的獨立性和繫統性，可讀性強。內容編排注重基礎，在綜合與近代物理實驗中突出了傳感器特性研究和應用，應用性實驗選擇工程技術，特別是在生物技術中*常用的物理實驗技術。實驗原理注重物理概念和實驗方法的闡述，盡量避免繁雜的數學推導。所編入的物理實驗理論和實驗內容能夠使學生在基本實驗方法、基本實驗技術和常用實驗儀器的使用等方面進行比較全面的學習，得到繫統的訓練。
《大學物理實驗教程（第二版）》可作為高等農林院校中理工類及農林類各專業的大學物理實驗教材，適合不同層次的教學需要，亦可作為高等職業技術學院相關專業和生物科學工作者的參考書。

本教材是普通高等教育農業部“十二五”規劃教材、全國高等農林院校“十二五”規劃教材。它是依據*高等學校物理學與天文學教學指導委員會物理基礎課程教學指導分委員會制定的《理工科類大學物理實驗課程教學基本要求》和*高等農林院校理科基礎課程教學指導分委員會制定的《農林類普通高等院校大學物理實驗課程教學基本要求》，在版的基礎上，兼顧目前農業院校中農林類、生命科學類、工程技術類專業並存的特點，充分吸收各參編院校實驗教學經驗的精華和改革的成果編寫而成。
此次修訂，在保持原有特色的基礎上，充分吸收使用本書的師生和讀者的意見和建議，修正原書中存在的一些不足，刪除了部分內容陳舊、技術落後的實驗項目。增加了數字儀表的應用、現代常用傳感器（如各種熱電、光電及霍爾傳感器）的特性研究和應用，充實了綜合和近代物理實驗的內容。在實驗原理的敘述上，更注重物理概念的闡述，對數學推導盡量做到簡單明了，淺顯易懂，使讀者能把主要精力放在實驗方法的學習和技能的訓練方面。
本書由陳曉春、周兵任主編，韓學孟、郭銳、王化忠、李耀維任副主編。參加編寫工作的有：陳曉春（章，附錄Ⅰ、Ⅱ）、周兵（第二章、六、七節）、段智英（第二章第二節）、劉甲（實驗2-5、2-6）、鄧鵬（實驗2-7、2-8）、張賓（第二章第四節）、楊苗（第二章第五節）、韓學孟（第三章節，實驗3-6，第四章第二節、第四節）、張晉恆（實驗3-3、3-4）、王化忠（實驗3-5、3-8、3-9，第三章第七節）、李耀維（實驗3-7，第四章第五節）、郭銳（實驗3-10、3-11，第五章）、何繼燕（第三章第六節，第四章節）、王白娟（第四章第三節）。陳曉春負責策劃，並對書中所有內容和插圖進行了修改、補充，後定稿。