植物學是一門實踐性很強的課程，其中實驗與實習教學是該門課程實踐教學的重要環節，而且是激發學生學習興趣和培養學生創新精神與獨立工作能力的重要手段。以往使用的植物學實驗教材多分成三冊（形態解剖、繫統分類、野外實習），所編的實驗次數過多，而且都為驗證性實驗，與現行教學要求和人纔培養的目的不相適應。
本教材以培養適應21世紀創新人纔需要為原則，以全國高等院校植物學教學大綱為依據，在總結各院校教學實踐經驗和參考現行同類教材的基礎上編寫而成，充分反映當前學科發展和植物學實驗教學改革的新思路。
本教材把植物學形態解剖實驗、繫統分類實驗和野外實習指導綜合在一起，將過去單純驗證性的實驗變為探究性、綜合性和技能性的實驗，力求突出重點，使實驗操作方法簡明扼要，內容繫統並具廣泛適用性。通過教學使學生較繫統地掌握植物學實驗與實習的基本理論知識和基本研究技術。此外，在一些實驗中增加了新鮮材料徒手切片及制作臨時裝片的內容，以培養學生的獨立動手能力、觀察能力及研究創新技能，且在許多實驗中安排了引導觀察的思考題及填充題，並布置有課堂實驗作業（報告）與綜合分析題，以提高學生分析問題和解決問題的能力。另外編有8個附錄以充實實驗與實習教學內容，便於師生在教學實踐中靈活運用。
本教材選編了33個實驗（第三部分可安排在教學實習中進行），計劃學時66個。各學校可以根據自身植物學教學大綱要求、實驗條件及本地植物資源特點，增減實驗內容或調整實驗順序，選擇本地更易找到的實驗材料完成實驗與實習教學。
本教材可作為全國高等院校開設植物學課程的本專科教學用書，也可作為職業教育、繼續教育教材及中學生物教師的教學參考書。