內容簡介
本書根據高等職業教育的目標和要求，按照醫藥衛生類專業教學的基本需求編寫而成。以化合物結構特征為基本點，以各類化合物的基本性質、基本反應為主線，對成熟的電子理論作了相應的介紹，著重強調官能團的結構與性質的關繫。
本教材在整體上以簡明為特點，基本內容覆蓋面寬而不雜，共有16章，其中章緒論介紹有機化合物的特點、結構等基本概念；第二章至第五章分別介紹烷烴、不飽和烴、環烴、鹵代烴；第六章至第九章分別介紹醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及取代羧酸、羧酸衍生物等；第十章為立體異構；第十一章至第十五章分別介紹含氮化合物、雜環化合物和生物堿、糖類、氨基酸和蛋白質、萜類和甾體化合物等；第十六章為醫藥用有機高分子化合物簡介。實驗部分包括沸點測定等6個基本操作技能實驗，乙酸乙酯的制備等3個制備實驗，羧酸和取代羧酸的性質等8個性質實驗，從黃連中提取黃連素等2個提純實驗。
本書可作為高中後三年制高職高專醫藥衛生類專業有機化學課程的教學用書，也可供初中後五年制高職相關專業選用。
本教材在整體上以簡明為特點，基本內容覆蓋面寬而不雜，共有16章，其中章緒論介紹有機化合物的特點、結構等基本概念；第二章至第五章分別介紹烷烴、不飽和烴、環烴、鹵代烴；第六章至第九章分別介紹醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及取代羧酸、羧酸衍生物等；第十章為立體異構；第十一章至第十五章分別介紹含氮化合物、雜環化合物和生物堿、糖類、氨基酸和蛋白質、萜類和甾體化合物等；第十六章為醫藥用有機高分子化合物簡介。實驗部分包括沸點測定等6個基本操作技能實驗，乙酸乙酯的制備等3個制備實驗，羧酸和取代羧酸的性質等8個性質實驗，從黃連中提取黃連素等2個提純實驗。
本書可作為高中後三年制高職高專醫藥衛生類專業有機化學課程的教學用書，也可供初中後五年制高職相關專業選用。
