內容簡介
兒童從出生開始一天一天地長大,這個自然的現像就是生長發育。生長發育的物質基礎是營養,營養是兒童生存不可缺少的組成部分。營養需要通過喂養纔能實現,喂養有被動喂養與主動喂養,嬰兒時期以被動喂養為主,幼兒時期主動喂養逐漸逐漸增加,養成良好的飲食習慣是這一時期營養教育的重要內容,隻有養成良好的飲食習慣纔能使兒童得到全面的營養。
兒童生長發育所需要的營養應該是全面而充足的,前提是兒童應該不挑食、不偏食,因此養成良好的飲食衛生習慣就顯得十分重要。
營養不僅與體格發育有關,而且與智力發育有關,適當的營養素促進腦發育,營養不當則可能損害腦發育。此外,營養與疾病有關,有營養缺乏性疾病,也有營養過多引起的疾病,營養不良和肥胖就是兩個典型的例子。
兒童生長發育所需要的營養應該是全面而充足的,前提是兒童應該不挑食、不偏食,因此養成良好的飲食衛生習慣就顯得十分重要。
營養不僅與體格發育有關,而且與智力發育有關,適當的營養素促進腦發育,營養不當則可能損害腦發育。此外,營養與疾病有關,有營養缺乏性疾病,也有營養過多引起的疾病,營養不良和肥胖就是兩個典型的例子。