與健康的細胞不同，TKTLl陽性癌細胞不需要消耗氧氣來釋放能量，而是需要一定量的葡萄糖，將其酵解為乳酸。通過這種方式，癌細胞抑制人體的免疫繫統並在體內擴散，它們能抵抗傳統的治療方式，如化療或放療。


   
通過發現了KTL1，約翰內斯．科伊博士找到了對抗癌癥的關鍵：通過持續的飲食調整，奪取浸潤性癌細胞的基本能源物質——葡萄糖。通過不斷限制糖和澱粉的攝取，抑制“年輕的”癌細胞產生乳酸，從而導致細胞重新進行糖燃燒。這樣，使免疫繫統功能恢復，腫瘤治療重新起效。長期依賴糖為營養的腫瘤細胞，在持續的低糖飲食下會快速死亡。


   
本書中的食譜是專門為腫瘤病人制定的，並在醫院中進行了常規的檢測。這些食譜也顯示了健康抗癌飲食療法的豐富多樣性及強大作用，限制糖和澱粉並不意味著放棄對食物的享受，而是充分享受食物。

阻斷細胞的程序化死亡

不斷產生新生血管

具有無限制的分裂能力

可以發生組織浸潤並轉移

胞，必須首先讓免疫繫統將這些細胞確定為“敵人”。腫瘤細胞或癌細胞由於其細胞壁上特殊的結構，會暴露自己。但是變異細胞來源子體細胞，結構與體細胞非常相似，所以對於免疫繫統來說，辨認並攻擊特殊的變異細胞是非常困難的。盡管如此，我們的免疫繫統還是創建了一個強大的體繫，支持機體每天抵抗著那些突變細胞的生長。然而，還有一些癌細胞能夠迷惑免疫繫統，可以通過一種“保護盾”來抵抗免疫繫統的攻擊。


癌癥的緊要關頭

   
如果懷疑患有癌癥，多數情況下需要進行微創手術(盡可能少損傷皮膚和軟組織的手術)，取出小的組織樣本，用於診斷治療。例如：胸部可疑性結節的活檢，懷疑前列腺癌的活檢。如果檢查取出的組織樣本後，得出的病理結果是與癌癥或者腫瘤相關，通常要在進行手術切除組織增生部分後，輔以化療及／或放療，進一步殺死手術未切除的腫瘤或癌細胞。


……

P19