了得網醫學_生理生化基礎(李響)

編輯推薦

《生理生化基礎》將生理、生化兩門專業基礎課程有機融合，構建更為合理、實用性更強的知識架構，為教學提供了更大的便利。

內容簡介

為突出高等職業教育特色，滿足藥物制劑專業教學需求，本教材將生理、生化兩門專業基礎課程有機融合，對藥物制劑生產和應用中必要的知識和技能加以詳述，優化了與實際生產聯繫不大的部分內容，構建更為合理、實用性更強的知識架構，為教學提供了更大的便利。

本書為高職藥物制劑技術專業教材，也可作為化學制藥技術、藥品經營與管理等相關專業的教學參考用書及藥學專業成人教育和函授的教材或自學參考書，同時還可作為藥物制劑生產企業技術人員的專業知識培訓教材及科研技術人員的參考資料。

上篇生理學
**章生理學概述 1
**節生命的基本特征 1
一、新陳代謝 2
二、興奮性 2
三、生殖 3
第二節人體功能的調節 3
一、神經調節 4
二、體液調節 5
三、自身調節 5
四、人體功能調節與反饋 6
第二章細胞 7
**節細胞的基本結構 7
一、細胞膜 7上篇生理學

**章生理學概述 1

**節生命的基本特征 1

一、新陳代謝 2

二、興奮性 2

三、生殖 3

第二節人體功能的調節 3

一、神經調節 4

二、體液調節 5

三、自身調節 5

四、人體功能調節與反饋 6

第二章細胞 7

**節細胞的基本結構 7

一、細胞膜 7

二、細胞質及細胞器 9

三、細胞核 11

第二節細胞膜的功能 12

一、細胞膜的物質轉運功能 13

二、細胞膜的信號識別和傳遞功能 14

第三節細胞的生物電現像和興奮性 15

一、細胞的生物電現像 15

二、興奮的引發和傳導 16

第三章循環繫統 20

**節血液 20

一、血液的組成和理化特性 20

二、血細胞 23

三、血液的凝固與纖溶 25

第二節輸血 28

一、血型 28

二、輸血 29

第三節循環繫統解剖 29

一、心髒 29

二、血管 31

第四節心髒的泵血 33

一、心髒的泵血過程 33

二、心髒泵血的評價指標 36

第五節心肌電生理 37

一、心肌細胞的生物電現像 37

二、心電圖 39

三、心肌的生理特性 40

第六節血管生理 42

一、動脈血壓 43

二、微循環 44

三、靜脈血壓 45

第七節循環繫統常用藥 46

一、作用於血細胞的藥物 46

二、促凝血藥及抗凝血藥 46

三、抗高血壓藥 47

四、抗心律失常藥 47

五、抗心絞痛藥 47

第四章呼吸繫統 50

**節呼吸繫統解剖 50

一、氣管與支氣管 50

二、肺 51

第二節肺通氣 51

一、肺通氣原理 52

二、肺通氣評價指標 56

第三節呼吸氣體的交換 59

一、氣體交換原理 59

二、氣體在肺的交換及影響因素 60

第四節呼吸繫統常用藥 62

一、鎮咳藥 62

二、平喘藥 62

第五章消化繫統 66

**節消化繫統解剖 66

一、消化道 67

二、消化腺 70

第二節胃內消化 72

一、胃液 72

二、胃的運動 73

第三節腸內消化 74

一、腸內消化液 74

二、腸的運動 75

第四節吸收 76

一、物質的轉運形式 76

二、物質的吸收部位 76

三、營養物質的吸收 77

第五節消化繫統常用藥 78

一、抗潰瘍藥 78

二、助消化藥 79

三、止吐藥及胃腸動力藥 79

四、瀉藥及止瀉藥 79

第六章泌尿繫統 81

**節泌尿繫統解剖 82

一、腎的解剖結構與血液循環 82

二、輸尿管 84

三、膀胱 84

四、尿道 85

第二節尿的生成 85

一、腎小球的濾過功能 85

二、腎小管和集合管的重吸收功能 87

三、腎小管和集合管的分泌功能 89

四、尿生成的調節 90

五、尿液 92

第三節泌尿繫統常用藥 93

一、利尿藥 93

二、脫水藥 93

單詞表(生理學部分) 96

下篇生物化學

第七章生物化學概述 100

**節生物化學及其發展概況 100

第二節生物化學的主要研究內容 101

一、生物體的物質組成及生物分子的

結構與功能 101

二、物質、能量代謝及其調節 102

三、基因的復制、表達及調控 102

第三節研究生物化學的目的及其與

藥學的關繫 102

第八章蛋白質化學 104

**節蛋白質的功能與分類 104

一、蛋白質的主要功能 104

二、蛋白質的分類 105

第二節蛋白質的組成 106

一、蛋素組成 106

二、蛋白質的基本——氨基酸 106

第三節蛋白質的分子結構 111

一、蛋白質的結構 111

二、蛋白質結構與功能的關繫 115

第四節蛋白質的理化性質 117

一、蛋白質的兩性電離和等電點 117

二、蛋白質的膠體性質 118

三、蛋白質的沉澱反應 119

四、蛋白質的變性和復性 120

五、蛋白質的紫外吸收 121

六、蛋白質的顏色反應 121

第五節蛋白質的分離純化 123

一、提取 124

二、分離 125

三、純化 126

四、蛋白質的純度鋻定 127

第九章酶化學 129

**節酶的分類、命名和

結構 129

一、酶的概念 129

二、酶的分類 131

三、酶的命名 132

四、酶的結構與功能 133

第二節影響酶促反應速率的因素 134

一、酶的催化機制 134

二、pH 137

三、底物濃度(米氏方程) 138

四、抑制劑 139

五、其他因素 142

第三節酶活性的調節 143

一、別構調節 143

二、底物協同結合模型 144

三、共價修飾調節 144

第十章維生素與輔酶 146

**節脂溶性維生素 146

一、維生素A 146

二、維生素D 147

三、維生素E 148

四、維生素K 149

第二節水溶性維生素 150

一、B族維生素 150

二、維生素C 152

第十一章核酸化學 154

**節概述 154

一、核酸的種類 154

二、核酸的化學組成 154

三、核酸的生物學功能 157

第二節核酸的分子結構 158

一、DNA的分子結構 158

二、RNA的分類及分子結構 162

第三節核酸的理化性質及分離

提純 164

一、核酸的一般性質 164

二、核酸的變性、復性及分子雜交 166

三、核酸的分離提純 167

第十二章糖代謝 170

**節糖類概述 170

一、引言 170

二、糖的分類 170

三、單糖的標記 171

四、糖化學 171

第二節糖的分解代謝 173

一、糖的消化和吸收 173

二、糖酵解 174

三、檸檬酸循環 176

第三節糖原代謝、糖異生和戊糖磷酸途徑 178

一、糖原的降解和合成 178

二、葡萄糖異生 180

三、戊糖磷酸途徑 181

第四節生物氧化 182

一、概述 182

二、氧化呼吸鏈 183

第十三章脂類代謝 187

**節脂類概述 187

一、脂類的特征 187

二、脂類的分類 187

三、脂類的生物學作用 188

第二節脂肪的代謝 189

一、脂肪的動員和降解 189

二、甘油的分解 189

三、脂肪酸的β-氧化 190

四、脂肪酸的特殊氧化 193

五、甘油三酯的生物合成 193

第三節磷脂與膽固醇的代謝 196

一、甘油磷脂的代謝 196

二、鞘磷脂的代謝 199

三、膽固醇的代謝 199

四、丙酸的代謝 204

第十四章生物合成 207

**節蛋白質的生物合成 207

一、RNA在蛋白質生物合成中的

作用 207

二、蛋白質生物合成的過程 209

三、多肽鏈合成後的加工 210

第二節核酸的生物合成 211

一、DNA的復制 211

二、DNA的損傷和修復 214

三、RNA指導下的DNA合成 215

四、RNA的生物合成 215

第十五章藥學生化 218

**節藥物代謝轉化的類型和酶繫 218

一、藥物的體內過程 218

二、藥物代謝轉化概述 218

三、藥物代謝轉化的類型和酶繫 219

第二節影響藥物代謝轉化的因素 226

一、藥物相互作用 226

二、其他因素對藥物代謝的影響 227

第三節藥物代謝轉化的意義 228

一、清除外來異物 228

二、改變藥物活性或毒性 228

三、對體內活性物質的滅活 229

四、闡明藥物不良反應的原因 229

五、對尋找新藥的意義 230

六、對某些發病機制的解釋 230

七、為合理用藥提供依據 231

第十六章血液生化 233

**節血液的組成及其化學成分和功能 233

一、血液的組成 233

二、血液的化學成分 233

三、血液非蛋白含氮化合物 234

第二節血漿蛋白質 234

一、血漿蛋白質的含量及分類 234

二、血漿蛋白質的主要生理功能 235

三、血漿酶類 236

第三節血細胞代謝與鐵代謝 236

一、紅細胞代謝 236

二、白細胞代謝 239

三、鐵代謝 239

第十七章肝膽生化 241

**節肝髒在物質代謝方面的

作用 241

一、肝髒在糖代謝方面的作用 241

二、肝髒在脂代謝方面的作用 242

三、肝髒在蛋白質方面的作用 242

四、肝髒在激素代謝方面的作用 243

五、肝髒在維生素代謝方面的作用 243

六、肝髒在電解質代謝方面的作用 243

第二節肝髒的生物轉化 243

一、**相反應:氧化、還原與水解 244

二、第二相反應:結合反應 245

三、生物轉化的特點 246

第三節膽汁酸的代謝 247

一、膽汁 247

二、膽汁酸的分類 247

三、膽汁酸的代謝 247

四、膽汁酸的生理作用 249

第四節膽紅素的代謝 249

一、膽紅素的生成和轉運 249

二、膽紅素在肝內的轉化 250

三、膽紅素在腸道中的變化及膽色素的腸肝循環 250

四、血清膽紅素及黃疸 251

第十八章生物化學基礎實訓 252

項目1紙色譜 252

一、目的 252

二、原理 252

三、器材 252

四、試劑 252

五、操作步驟 253

六、結果記錄與分析 254

七、思考題 254

項目2血清蛋白醋酸纖維膜電泳 254

一、目的 254

二、原理 254

三、器材 255

四、試劑 255

五、操作步驟 255

六、結果記錄與分析 256

七、思考題 256

項目3蛋白質的制備——牛奶中提取酪蛋白 256

一、目的 256

二、原理 256

三、試劑及器材 257

四、操作步驟 257

五、操作要求 258

六、結果記錄與分析 258

七、思考題 258

項目4酵母RNA 的提取 258

一、目的 258

二、原理 258

三、器材 258

四、材料與試劑 259

五、操作步驟 259

六、結果記錄與分析 259

七、思考題 259

項目53，5-二硝基水楊酸( DNS )法測定還原糖與總糖 259

一、目的 259

二、原理 260

三、器材 260

四、材料與試劑 260

五、操作步驟 260

六、結果記錄與分析 262

七、思考題 262

單詞表(生物化學部分) 263

參考文獻 271

前言

當前，藥物制劑作為化學藥、生物藥生產的下遊環節，已成為我國乃至世界藥品生產過程中附加值高、工作環境優的專業領域，吸引著越來越多的藥品企業和專業人纔。
根據本專業教學指導委員會編撰的“生理生化基礎”課程標準要求，本書選擇性融合了以往教學中生物化學、生理學兩門課程的基本內容，剔除了其中與藥品生產、使用過程無關的知識內容，並將上述兩門課程傳統的理論知識與藥品生產實際需求有機結合，增強了實用性。
本書廣泛征求了用書單位教師的建議，並聘請相關企業專家參與撰寫，確保教材內容與藥品生產、使用過程緊密結合，突出實用性特征。本教材共分上下兩篇，上篇生理學部分包括生理學概述、細胞、循環繫統、呼吸繫統、消化繫統、泌尿繫統等六章，下篇生物化學部分包括生物化學概述、蛋白質化學、酶化學、維生素與輔酶、核酸化學、糖代謝、脂類代謝、生物合成、藥學生化、血液生化、肝膽生化及生物化學基礎實訓等十二章。教材、第五、第七章由天津渤海職業技術學院李響編寫，第十三、第十五章由天津職業大學李霞編寫，第二章由天津渤海職業技術學院強萌萌編寫，第三、第六章由山東醫學高等專科學校崔鶴編寫，第四章由河北省承德市中心醫院李亞新編寫，第八、第九章由天津渤海職業技術學院周平編寫、天津職業大學孫寶豐修改，第十、第十二章由天津藥業研究院有限公司周波編寫，第十一、第十四、第十八章由天津職業大學孫寶豐編寫，第十六、第十七章由天津渤海職業技術學院周平編寫，全書由李響、李霞完成統稿。當前，藥物制劑作為化學藥、生物藥生產的下遊環節，已成為我國乃至世界藥品生產過程中附加值高、工作環境優的專業領域，吸引著越來越多的藥品企業和專業人纔。

根據本專業教學指導委員會編撰的“生理生化基礎”課程標準要求，本書選擇性融合了以往教學中生物化學、生理學兩門課程的基本內容，剔除了其中與藥品生產、使用過程無關的知識內容，並將上述兩門課程傳統的理論知識與藥品生產實際需求有機結合，增強了實用性。

本書廣泛征求了用書單位教師的建議，並聘請相關企業專家參與撰寫，確保教材內容與藥品生產、使用過程緊密結合，突出實用性特征。本教材共分上下兩篇，上篇生理學部分包括生理學概述、細胞、循環繫統、呼吸繫統、消化繫統、泌尿繫統等六章，下篇生物化學部分包括生物化學概述、蛋白質化學、酶化學、維生素與輔酶、核酸化學、糖代謝、脂類代謝、生物合成、藥學生化、血液生化、肝膽生化及生物化學基礎實訓等十二章。教材、第五、第七章由天津渤海職業技術學院李響編寫，第十三、第十五章由天津職業大學李霞編寫，第二章由天津渤海職業技術學院強萌萌編寫，第三、第六章由山東醫學高等專科學校崔鶴編寫，第四章由河北省承德市中心醫院李亞新編寫，第八、第九章由天津渤海職業技術學院周平編寫、天津職業大學孫寶豐修改，第十、第十二章由天津藥業研究院有限公司周波編寫，第十一、第十四、第十八章由天津職業大學孫寶豐編寫，第十六、第十七章由天津渤海職業技術學院周平編寫，全書由李響、李霞完成統稿。

編寫過程中，參考了相關文獻和著作，特向有關作者致謝。因編者水平有限，書中疏漏之處在所難免，敬請廣大讀者及專家不吝批評指正。

編者

2016年4月

商品搜索

商品分类

【醫學】

【各大出版社】