部分得了脂肪肝，嚴重嗎？
1、 脂肪肝的發展 
--我們是如何認識到"鵝肝"不健康
2、 脂肪肝的流行病學現狀
--聽說脂肪肝的患者很多，到底有多少?
3、 脂肪肝的發病機制
--這麼多油脂如何一點一點"住進"我們的肝髒？
4、 脂肪肝的病理
--在顯微鏡下的脂肪肝
5、 脂肪肝的癥狀
--得了脂肪肝會有哪些不舒服
6、 脂肪肝的危害
--我們到底要不要害怕脂肪肝
7、 脂肪肝會引起哪些其他疾病
第二部分脂肪肝的病因和誘因
1、 高脂飲食與脂肪肝
--食物中的油脂和脂肪肝有關麼？
2、 藥物與脂肪肝
--有些藥物能引起脂肪肝
3、心功能不全與脂肪肝
4、妊娠與脂肪肝
--孕婦也容易得脂肪肝
5、脂肪肝的病因不在肝髒？
6、原來脂肪肝和糖尿病有共同的病因
7、病毒性肝炎與脂肪肝
8、飲酒與脂肪肝
9、毒物與脂肪肝
--中毒與脂肪肝
10、性別與脂肪肝
--誰更容易患脂肪肝一，男性還是女性
11、年齡與脂肪肝
--誰更容易患脂肪肝二，少年還是老年
12、高脂血癥與脂肪肝
--我的血脂高，會不會與脂肪肝有關
13、糖尿病與脂肪肝
--糖尿病人容易患脂肪肝
14、高血壓病與脂肪肝
--高血壓病和脂肪肝有關麼？
15、高尿酸血癥與脂肪肝
--脂肪肝會不會痛風
16、慢性腎髒病與脂肪肝
--脂肪肝會引起腎功能不全麼？
17、冠心病與脂肪肝
--脂肪肝患者會不會更容易得冠心病
第三部分脂肪肝的診斷
1、 實驗室檢查生化指標
2、 肝髒影像學檢查
3、 Fibroscan/CAP
4、 肝髒活檢
第四部分脂肪肝的治療
1、合理膳食有訣竅
2、規律運動莫忽視
3、保肝藥物何時用
4、益生菌前來助陣
5、病因與合並癥治療
第五部分脂肪肝的飲食禁忌
1、禁止高脂飲食
2、不要過度節食
3、小心糖分過量
4、注意膳食纖維的攝入
5、不宜飲酒
第六部分脂肪肝的預後
1、脂肪肝是如何形成的？
--喫出來的疾病：脂肪肝
2、脂肪肝是疾病麼？
--脂肪肝是一種需要重視的疾病
第七部分新冠疫情下的脂肪肝患者
1、 新冠期間如何居家鍛煉？
2、 新冠期間脂肪肝患者的心理疏導

前言
隨著人們生活水平的不斷提高以及飲食結構的變化，脂肪肝患者越來越多，脂肪肝已經是全球大慢性肝病，在中國成年人中脂肪肝的患病率高達12.5%~35.4%，意味著平均每3人中就有一個可能患有脂肪肝。在經濟發達地區，脂肪肝的患病率更高。
作為一種慢性肝病，大家自然會聯想到乙肝、丙肝等病毒性肝炎。但多數脂肪肝卻與肥胖，或者飲酒、藥物關繫密切。近20年來，高脂高糖的飲食結構和久坐少動的生活方式引起肥胖、糖脂代謝紊亂和脂肪肝，這一類與代謝相關的脂肪肝現已成為我國大慢性肝病。近來已有很多學者主張把脂肪肝的名字改成代謝相關性脂肪性肝病。
脂肪肝除了與代謝問題有關，還會發展為肝炎、肝硬化甚至肝功能衰竭和肝癌等，嚴重威脅人民生活質量。死於慢性肝病的人數每年都在增長。占全球半數以上人口的亞洲是肝病的重災區，2015年全球62.6%的肝病死亡和72.7％的肝癌死亡發生在亞洲，其中以中國為嚴重。
作為一種慢性疾病，能在早期通過改變生活方式來減少發病尤為重要，這就需要大家足夠的了解和重視。但國人的重視程度，就診和正規治療的比率卻很低，它的危害未得到公眾和醫務人員的足夠重視。我們希望有更多人能夠了解脂肪肝，重視脂肪肝。為了能讓讀者輕輕松松了解科學的脂肪肝知識，我們組織了相關專家撰寫了本書，希望通過輕松易懂、圖文並茂的形式，說明脂肪肝是如何發生的，為什麼容易發生，如何診斷，以及如何通過改變不良生活方式（如合理膳食、規律運動等）和藥物來防治。希望本書能夠提高大家對脂肪肝的認識，通過改善不良生活方式、合理膳食和適當運動等防治脂肪肝，防患於未然，提高生活質量，給大家帶來健康長壽，那將是我們莫大的榮幸。