內容簡介
本書全面論述了南陽艾的歷史文化傳承,現代化種植、管理、加工及繫統性藥理藥效研究,艾草的傳統應用、現代化產品開發與應用及艾草新產品標準的制定等,用現代科學方法解讀艾草產業發展、科學創新之路。書中詳細介紹了艾草的傳統民間應用、飲食文化和藥用價值,列舉了大量的適用艾草治療的疾病,內容豐富,研究深入,對於南陽艾草產業實現科學化、規模化、規範化發展,促進中國傳統藥材的科學發展和國際中醫藥文化交流有一定的借鋻作用。
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