★國內全面、繫統介紹天然藥物白藜蘆醇生物藥理活性、研究開發和臨床應用的專著。

★引入先進的基因組學、蛋白質組學和生物芯片等技術研究開發天然藥物白藜蘆醇，並重點介紹了白藜蘆醇在各種慢性病防治中的重要價值和地位，具有重要的指導意義和實用價值。

高海青

——山東大學教授，博士研究生導師，主任醫師，山東省心血管蛋白質組學重點實驗室主任。兼任中國康復總會無創心功能研究會副主任委員，中國醫師協會全科醫學分會原副主任委員，中國老年醫學聯盟副主席，華北老年醫學中心聯盟主席，國家自然科學基金委特邀評審專家，山東省老年學會副會長，山東醫學會老年醫學專業委員會名譽主任委員，山東醫學會骨礦與骨質疏松專業委員會名譽主任委員，山東省慢性非傳染疾病防治專家委員會心腦血管疾病防治學組組長，山東省心功能研究會常務副會長，山東素科學研究會副理事長，山東省衛生保健協會會長，山東省保健委員會專家咨詢委員會副主任，山東省中西醫結合學會副會長，山東省藥學會常務理事，山東省藥理學會常委理事兼臨床藥理專業委員會主任委員，《中華老年醫學雜志》副主編，《山東大學學報醫學版》常務編委，《山東醫藥》內科編委會副主任，《中華骨礦鹽與骨質疏松雜志》、《國際心血管病雜志》、《國外醫學老年醫學分冊》、《中華老年心腦血管病雜志》等雜志編委，《Proteomics》、《J Cardiovasc Pharmacol》、《Int J Cardiol》等雜志評審專家等職，享受國務院特殊津貼。

從事老年醫學及心血管內科的臨床、教學和科研工作30餘年，創立了山東省老年醫學碩士和博士點，多年來致力於心血管臨床和基礎研究，在國內率先創立心髒遠程監護中心，較早引進和開展了骨質疏松癥的診斷和治療、無創心功能檢查、電子胃腸鏡檢查，動脈血管彈性檢查等多項診療技術；注重基礎研究與臨床實踐結合，從事老年醫學尤其是老年心血管病的基礎與臨床研究。

近五年在國內國際重要期刊發表論文100餘篇，多篇被SCI收錄，在其研究領域處於國際領先水平。近五年來承擔並完成多項科技部重大專項、國際重點合作及國際合作項目，國家自然科學基金項目，國家九五攻關項目以及省部級重點項目；獲省部級科技成果獎勵10餘項，獲得國際和國內發明專利多項；作為主編出版專著多部，在老年醫學和心血管內科等學術界有重大影響。

上篇  白藜蘆醇的基礎研究

章 緒論

節  醫食同源  藥食同行

一、醫食同源

二、藥食同行

第二節  天然藥物在國內外的研究現狀

一、我國天然藥物研究現狀

二、國際天然藥物研究現狀

第三節  天然藥物的臨床應用

一、心血管疾病

二、具有神經繫統保護作用

三、具有抗菌消炎作用

第四節  中國酒文化

一、中國酒文化的起源與酒文化的形成

二、中國酒文化特征與歷史價值

三、中國酒文化

四、中國酒文化的發展

第五節  葡萄酒與白藜蘆醇

一、葡萄酒的保健作用

二、白藜蘆醇的研究歷程及作用

三、不同葡萄酒白藜蘆醇的含量及其影響因素

四、葡萄酒中白藜蘆醇的測定

第二章 白藜蘆醇的研發歷程

節  白藜蘆醇的發現

第二節  白藜蘆醇的分布和主要來源

一、白藜蘆醇在自然界的分布

二、白藜蘆醇的合成

第三節  白藜蘆醇在疾病防治中的重要地位

一、概述

二、白藜蘆醇的心血管保護作用

三、白藜蘆醇的抗腫瘤作用

四、白藜蘆醇的抗菌、抗病毒作用

五、白藜蘆醇的抗炎作用

六、白藜蘆醇的抗氧化作用

七、白藜蘆醇的免疫調節作用

八、白藜蘆醇對皮膚光老化的保護作用

九、白藜蘆醇的雌激素作用

十、白藜蘆醇對眼部疾病的防治作用

十一、關於白藜蘆醇的問題與展望

第四節  白藜蘆醇的臨床應用前景

一、概述

二、白藜蘆醇在醫藥及保健品方面的應用前景

三、白藜蘆醇在運動醫學中的應用前景

四、白藜蘆醇的發展前景

第三章 白藜蘆醇的生物藥理活性

節  白藜蘆醇的分子結構和理化性質

一、白藜蘆醇的分子結構和理化性質

二、白藜蘆醇的繫列衍生物

第二節  白藜蘆醇的制備與精制

一、白藜蘆醇的制備

二、白藜蘆醇的分離純化

第三節  白藜蘆醇的藥代動力學研究現狀

一、吸收與代謝

二、白藜蘆醇的分布與消除

三、白藜蘆醇口服後的體內代謝過程

四、白藜蘆醇的藥代動力學研究展望

第四節  白藜蘆醇的藥效學研究

一、抗腫瘤作用

二、心血管保護作用

三、抗炎作用

四、抗菌、抗病毒作用

四、其他功效

第五節  白藜蘆醇的安全性

一、非臨床藥物安全性評價

二、臨床藥物安全性評價

三、白藜蘆醇臨床制劑的安全性評價

第四章 新技術在白藜蘆醇研發中的應用

節  基因組學技術與白藜蘆醇

一、基因組學技術

二、基因組學技術在白藜蘆醇研究中的應用

第二節  蛋白質組學技術與白藜蘆醇

一、蛋白質組學技術

二、蛋白質組學技術在白藜蘆醇研究中的應用

第三節  代謝組學技術與白藜蘆醇

一、代謝組學技術

二、代謝組學技術與白藜蘆醇

第四節  芯片技術與白藜蘆醇

一、芯片技術

二、生物芯片技術在白藜蘆醇研究中的應用

第五章 白藜蘆醇抗衰老的基礎研究

節  衰老的概述

第二節  衰老的分子調控機制

第三節  MicroRNA與衰老

第四節  白藜蘆醇與MicroRNA

一、概述

二、白藜蘆醇與MicroRNA研究進展

三、應用前景

第五節  白藜蘆醇對衰老細胞的抗衰老分子機制

一、概述

二、白藜蘆醇在對衰老細胞的抗衰老分子機制

第六節  白藜蘆醇對衰老動物模型的抗衰老機制

一、概述

二、白藜蘆醇在衰老動物模型中的抗衰老機制

三、應用前景

下篇  白藜蘆醇的臨床應用

第六章 白藜蘆醇抗衰老的臨床應用

節  衰老的中醫學理論

一、概述

二、衰老的中醫病機

三、衰老的生理表現

四、中醫預防衰老的措施

第二節  衰老的基因多態性

一、基因多態性

二、衰老和長壽相關基因及基因多態性

第三節  葡萄酒與衰老

一、抗氧化飲品—葡萄酒

二、抗氧化成分—葡萄多酚

三、葡萄多酚的抗衰老作用機制

四、葡萄酒抗衰老的臨床應用

第四節 中藥抗衰老的臨床應用

一、抗衰老中藥的藥理分析

二、常見抗衰老中藥

第五節  白藜蘆醇抗衰老的臨床應用

一、衰老的定義

二、衰老的機制

三、白藜蘆醇簡介

四、白藜蘆醇抗衰老作用及機制研究

五、白藜蘆醇防治衰老相關疾病

六、安全性評價

七、展望

第六節  白藜蘆醇延年益壽應用前景

一、長壽基因的發現

二、白藜蘆醇延年益壽作用機制

三、白藜蘆醇生物利用度及藥代動力學

四、白藜蘆醇制劑發展

五、白藜蘆醇的應用現狀

第七章 白藜蘆醇與心血管疾病

節  白藜蘆醇與動脈粥樣硬化

一、減輕內皮細胞氧化損傷

二、調節內皮細胞功能

三、抑制局部炎癥反應

四、調節血脂及脂質過氧化

五、抑制血管平滑肌細胞增殖

第二節  白藜蘆醇與冠心病

一、抑制血小板聚集

二、減輕心肌缺血再灌注損傷

三、控制再灌注性心律失常

四、縮小心肌梗死面積

五、改善冠心病患者心功能

第三節  白藜蘆醇與高血壓

一、概述

二、診斷

三、治療

四、白藜蘆醇在高血壓治療中的分子機制

五、白藜蘆醇臨床應用前景

第四節  白藜蘆醇臨床應用典型病例

第八章 白藜蘆醇與糖尿病

節  白藜蘆醇與胰島素抵抗

一、概述

二、臨床表現

三、治療措施

四、白藜蘆醇在胰島素抵抗防治中的分子機制

五、應用前景

第二節  白藜蘆醇與大血管病變

一、概述

二、治療措施

三、白藜蘆醇在糖尿病大血管病變防治中的分子機制

四、應用前景

第三節  白藜蘆醇與微血管病變

一、概述

二、治療措施

三、白藜蘆醇在糖尿病微血管病變防治中的分子機制

四、應用前景

第四節  白藜蘆醇與神經病變

一、概述

二、治療措施

三、白藜蘆醇在神經病變防治中的分子機制

四、應用前景

第五節  白藜蘆醇臨床應用典型病例

第九章 白藜蘆醇與神經繫統疾病

節  白藜蘆醇與缺血性腦血管病

一、概述

二、治療措施

三、白藜蘆醇在缺血性腦血管病防治中的分子機制

四、應用前景

第二節  白藜蘆醇與帕金森病

一、概述

二、治療措施

三、白藜蘆醇在帕金森病防治中的分子機制

四、應用前景

第三節  白藜蘆醇與阿爾茨海默病

一、概述

二、治療措施

三、白藜蘆醇在阿爾茨海默病防治中的分子機制

四、應用前景

第十章 白藜蘆醇與腫瘤

節  白藜蘆醇抗腫瘤的分子機制

一、癌癥

二、白藜蘆醇

第二節  白藜蘆醇與老年常見腫瘤

一、胃癌

二、肝癌

三、肺癌

四、食管癌

五、結腸癌

六、白血病

七、子宮頸癌

八、乳腺癌

九、前列腺癌

第十一章 白藜蘆醇與其他疾病

節  白藜蘆醇與骨質疏松癥

一、骨骼的概況

二、骨質疏松癥

三、白藜蘆醇在骨質疏松癥防治中的應用

第二節  白藜蘆醇與老年良性前列腺增生

一、前列腺的解剖結構

二、良性前列腺增生癥概述

三、白藜蘆醇對良性前列腺增生的作用

第三節  白藜蘆醇與與老年便秘

一、概述

二、治療措施

三、白藜蘆醇在老年便秘防治中的應用

四、應用前景

第三節  白藜蘆醇與痛風

一、概述

二、治療措施

三、白藜蘆醇在痛風防治中的應用

四、應用前景

第十二章 白藜蘆醇在工業中的應用

節  白藜蘆醇在食品添加劑中的應用

一、概述

二、白藜蘆醇在白酒中的應用

第二節  白藜蘆醇在化妝品中的應用

一、概述

二、白藜蘆醇

第三節  白藜蘆醇在水果儲存中的應用

一、保鮮機制

二、保鮮方法

三、保鮮技術發展前景