內容簡介
膽固醇與重要疾病有著密切關繫。人們都非常關注膽固醇相關研究的進展。有數位科學家因特別熱心膽固醇的結構、合成及代謝等相關研究,並作出了傑出貢獻,而榮獲諾貝爾獎金。然而,無論是民眾還是醫務工作者,對膽固醇均缺乏深入了解,並且許多人對膽固醇的看法存在不少誤區。《百年膽固醇故事》針對此種情況,從100年的醫學發展史的角度,講述膽固醇逐漸被人們認識的過程及其中的有趣故事。
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