第二版前言
第一版前言
緒論
第一章  生命的分子基礎
第二章  生命的細胞基礎
  第一節  細胞的基本概念
  第二節  細胞膜與細胞表面
  第三節  細胞質
  第四節  細胞核
  第五節  細胞內蛋白質的生物合成
  第六節  細胞的分裂繁殖
  第七節  細胞分化及衰老死亡
  第八節  細胞是生命的基本結構單位和功能單位
  第九節  多細胞有機體細胞間的分化和統一
第三章  動物的繁殖和個體發育
第四章  遺傳與變異
  第一節  遺傳的基本規律
  第二節  遺傳病的概念及其分類
  第三節  單基因遺傳病
  第四節  多基因遺傳病
  第五節  人類的染色體
  第六節  線粒體遺傳
  第七節  群體中的基因
  第八節  基因突變
  第九節  基因的結構和功能
  第十節  人類基因組
第五章  生命類型的演化
第六章  脊椎動物機體結構和機能的演化
第七章  生物與環境
第八章  人類和環境
第九章  現代生物技術概論
第十章  現代生物技術與人類健康
第十一章  現代生物技術與環境

緒論
【教學要求】
1.掌握：① 醫學生物學的任務及其在醫學教育中的地位和作用。②生命科學中
的一些基本概念是認識人體必備的知識。
2.熟悉：生命科學的分科及其研究的方法。
3.了解：生命科學的發展簡史。
【知識要點】
（一）基本概念
1.醫學生物學是建立在生命科學的主要成就之上，為基礎醫學和臨床醫學各
學科主要基礎的一門綜合性很強的科學。
2.生命科學是六門自然科學之一（數、理、化、天、地、生）是以辯證唯物主
義為指導思想。
3.生物學（biology）研究有機體自然界的各種生命現像及其規律，並運用這
些規律去能動地改造有機自然界為人類需要服務的一門科學。簡言之，生物學就是研
究生命的科學，研究生命本質的科學。
4.細胞學說（cell theory）德國植物學家Schleiden（1838 ）和動物學家
Schwann（1839），根據前人研究成果結合自己的工作，首先提出了細胞學說。其
主要內容是：① 繫統地論證了細胞是動、植物有機體的基本結構單位； ② 論證了
動、植物各種組織的細胞具有共同的基本結構、基本特征，並按共同規律發育，有
共同的生命過程； ③ 論證了細胞也有自己的生長發育過程。細胞學說的建立，明確
了動、植物界的統一。恩格斯對此給予了極高的評價，認為這是19 世紀自然科學
的三大發現之一。
（二）主要內容
1.醫學生物學為基礎醫學及臨床醫學提供生命科學的基礎理論和基本知識。在
培養學生正確的辯證唯物主義的世界觀方面，也將產生積極的作用。
2.生命科學在漫長的歷史發展過程中，積累了大量的科學資料，可歸納為一些
基本概念、原則和規律。這些基本概念、原則和規律都是研究生命科學以及醫學科學
的基礎。
【練習題】
（一）A 型題
1.有機體形態和結構的基本單位是（）。
A.組織B.繫統C.細胞
D.分子E.器官
2.提出細胞學說的學者是（）。
A.施萊登B.施旺C.虎克
D.A 和B E.摩爾根
3 .最先發現細胞的是（ ）。
A.虎克B.施旺C.紐文虎克
D.施萊登E.以上都不是
4.世界上第一個在顯微鏡下觀察到活細胞的人是（）。
A.Robert Hook B .Leeuwenhoek C .Mendel
D.Golgi E.Brown
5.1953年提出DNA 雙螺旋結構模型的學者是（）。
A.沃森B.弗萊明C.沃森和克裡克
D.巴斯德E.紐文虎克
6.發現線粒體的學者是（）。
A.Benda B.Golgi C.Schuitze
D.Brown E.以上都不是
7.細胞學說不包括的內容是（）。
A.細胞是生命活動的基本結構單位和功能單位
B.多細胞生物由單細胞生物發育而來C.細胞的增殖方式都是有絲分裂
D.細胞隻能來自細胞E.細胞在結構和功能上有共同的規律
8.第一個將細胞學說用於醫學的是（）
A.Robert Hooke B.Mendel C.Virchow
D.Crick E.Fenlgen
9.被譽為19 世紀自然科學三大發現之一的是（）。
A.遺傳的中心法則B.基因學說
C.DNA 的半保留復制D.細胞學說
E.DNA 雙螺旋結構模型
10.遺傳工程技術出現在（）。
A.細胞學說創立時期B.經典細胞學時期
C.實驗細胞學時期D.細胞生物學時期
E.分子細胞生物學時期
11.人類基因組計劃（human genome project ，HGP）是1986 年由（）提出
的。
A.Watson B.Wilmut C.Jocob
D.Nirenberg E.Dulbecco
（二）B 型題
1.A.生殖B.細胞C.生物大分子
D.新陳代謝E.有機體與環境
（1）是生命的物質基礎（）。
（2）是生命的基本特征（）。
（3）是有機體的基本結構單位和功能單位（）。
（4）是一個統一的整體，密不可分（）。
（5）任何生物都具有繁衍與其自身相似後代個體的能力，這就是（）。
2.A.Mendel B.Darwin C.Hooke
D.Harvey E.Schleiden & Schwann
（1）發現了血液循環（）。
（2）應用顯微鏡首次觀察細胞（）。
（3）建立了細胞學說的是（）。
（4）提出了“進化論” 的是（）。
（5）發現了分離定律和自由組合定律的是（）。
3.A.Gordon 和Ruddle B.Nirenberg 和Matthaei
C.Watson 和Crick D.Jacob 和Monsd
E.中科院生化所及細胞所和北京大學
（1）闡明了DNA 的雙螺旋結構的是（）。
（2）提出了乳糖操縱子學說的是（）。
（3）首次人工合成了酵母丙氨酸轉移核糖核酸的是（）。
（4）將外源DNA 整合的動物稱為轉基因動物的是（）。
（5）通過研究RNA ，確定了每種氨基酸的密碼的是（）。
（三）X型題
1.在經典細胞學階段，相繼發現了（）。
A.細胞核B.線粒體C.中心體
D.減數分裂E.三聯體密碼子
2.細胞生物學可以闡明的醫學問題有（）。
A.腫瘤細胞的生物學特征B.糖尿病的病因、病理
C.人類染色體病的致病原因D.外傷的產生原因
E.矽肺的發病原理
3.醫學生物學與醫學的關繫主要表現在（）。
A.基礎醫學領域內的每門學科以及臨床醫學的某些學科都以細胞為研究的基
礎，細胞生物學的某些研究成果是基礎醫學和臨床醫學的發展基礎
B.醫學生物學是臨床醫學學科的基礎，它的發展在臨床醫學實踐中占有重要
地位
C.基礎醫學或臨床醫學的需要及提出的新課題，一般均從細胞的角度進行研究
D.人類計劃生育的理論基礎屬於醫學生物學的研究範疇
E.腫瘤細胞的生物學特性和發生機制是細胞學的重要研究課題
（四）問答題
生命科學中有哪些基本概念？
【參考答案】
（一）A 型題
1.C 2.D 3.C 4.B 5.C 6.A 7.C 8.C
9.D 10.E 11.E
（二）B 型題
1.（1）C（2）D（3）B（4）E（5）A
2 .（1）D（2）C（3）E（4）B（5）A
3 .（1）C（2）D（3）E（4）A（5）B
（三）X 型題
1.BCD 2.ABCE 3.ABCDE
（四）問答題
1.生物大分子是生命的物質基礎。
2.新陳代謝是生命的基本特征。
3.細胞是有機體的基本結構單位和功能單位。
4.有機體的生長和發育。
5.有機體的生殖。
6.生物的遺傳和變異。
7.有機體和環境的統一。
8.生物的進化。
（四川大學楊春蕾楊撫華）
第一章生命的分子基礎
【教學要求】
1.掌握：① 蛋白質一、二、三、四級結構，蛋白質功能； ② 酶的特性、功能；
③ 核酸，即DNA 、RNA ，mRNA 、tRNA 、rRNA 的結構和功能。
2.熟悉：氨基酸性質。
3.了解：蛋白質的分類，核酶，小RNA 。
【知識要點】
（一）基本概念
1.原生質（protoplasm）生命是物質運動的高級形式。地球上的生物種類繁
多，形態多樣，但是從物質組成來看，都是由生命物質，即原生質組成。分析各種原
生質素，可分為兩類，素素素形成相對分子質量
大小不同的各種化合物，其中蛋白質、酶和核酸等生物大分子是生命的分子基礎。
2.生物大分子（biological macromolecule）組成原生質的有機化合物中蛋白質、
酶和核酸相對分子質量巨大，結構復雜，功能多樣，具有信息，稱為生物大分子。
3.蛋白質的一級結構（primary structure）在以肽鍵為主鍵，二硫鍵為副鍵的
多肽鏈中，氨基酸的排列順序，即為蛋白質分子的一級結構，是蛋白質分子的線性平
面結構。
4.蛋白質的二級結構（secondary struture）是肽鏈上相鄰近氨基殘基間主要靠
氫鍵維繫的有規律、重復有序的空間結構。有三種基本構像，α 螺旋（α-helix ）、β折
疊（β-pleated sheet）和三股螺旋（triple helix）（ 又稱π 螺旋）。
5.蛋白質的三級結構（tertiary structure）是指蛋白質分子在二維結構的基礎
上，進一步折疊、盤曲形成的，接近球形的空間結構。維繫三級結構的主要有疏水
鍵、酯鍵、氫鍵、離子鍵、二硫鍵等。
6.蛋白質的四級結構（quaternary structure）每條多肽鏈都有其獨立的三級結
構，稱為亞基（subunit），亞基間再以氫鍵、疏水鍵和離子鍵等相連，所以蛋白質的
四級結構是亞基集結的結構。
7.DNA 的雙螺旋結構模型DNA 分子（B-DNA）由兩條反向平行的多核苷酸
鏈，圍繞同一中心軸，以右手螺旋的方式盤繞成雙螺旋。磷酸和脫氧核糖位於雙螺旋
的外側，形成DNA 的骨架，堿基位於雙螺旋的內側。兩條鏈的每一對堿基以堿基互
補的原則（A-T ，G-C）以氫鍵相連，每個DNA 分子堿基數目很多，因而堿基對的
排列方式是無窮無盡的，在這堿基對的排列順序中蘊藏著無數的遺傳信息。
8.DNA 的半保留復制（semiconservative replication）以DNA 雙鏈中的單鏈分
別為模板，根據堿基互補的原則，復制合成新鏈。由於每個DNA 分子的兩條多核苷
酸鏈中，一條是來自親代的DNA 分子，另一條是新合成的，所以稱為半保留復制。
9.DNA 的轉錄（transcription）遺傳信息從DNA 傳遞到RNA 的過程稱為
轉錄。
10.非編碼鏈（anticoding strand）和編碼鏈（coding strand）在DNA 的雙鏈中
能夠轉錄的一條鏈稱為非編碼鏈或反編碼鏈（3′→ 5′），而另一條鏈稱為編碼鏈
（5′→ 3′）。
（二）主要內容
1.蛋白質
（1）蛋白質的分子結構①肽鍵（peptide bond）：肽鍵是一種酰胺鍵，是由一個
氨基酸的羧基與另一個氨基酸的氨基之間脫水縮合形成的。②蛋白質分子的基本結構
和空間結構：蛋白質分子的空間結構分為四級結構，一級結構是蛋白質分子的線性平
面結構，也是蛋白質的基本結構。③蛋白質的變構和變性：通過蛋白質構像變化而實
現調節功能的現像稱為變構（allosteric effect），是蛋白質發揮其各種生物效應的功
能基礎。蛋白質分子受到某些物理因素和化學因素的影響時，其空間結構發生破壞、
理化性質改變、生物活性喪失，這一過程稱為蛋白質的變性（denaturation ）。變性和
變構都不涉及蛋白質一級結構的改變。
（2）酶的特性和功能酶是生物體內代謝反應的生物催化劑。其特性為高度的催
化效能、高度的專一性和高度的不穩定性。
2.核酸
（1）核酸的組成和結構組成核酸（nucleic acid）的基本結構單位是核苷酸
（nucleotide）或稱單核苷酸。每一個核苷酸又由磷酸、戊糖和堿基組成。戊糖有兩
類：核糖（ribose）和脫氧核糖（deoxyribose）； 堿基也有兩類：嘌呤（purine）和嘧
啶（pyrimidine），嘌呤中主要有腺嘌呤（A ）和鳥嘌呤（G ），嘧啶中主要有胞嘧啶
（C）、胸腺嘧啶（T ）和尿嘧啶（U ）。核苷（nucleoside ）由戊糖和堿基縮合而成，
其連接鍵為糖苷鍵。核苷酸由核苷和磷酸縮合而成，其連接鍵為磷酸酯鍵。細胞內有
一些遊離的核苷酸，如三磷酸腺苷（ATP ）和環一磷酸腺苷（cAM P ），在細胞的代
謝中有重要作用。多聚核苷酸（polynucleotide），即核酸，由許多單核苷酸通過3′ ，
5′ -磷酸二酯鍵連接而成，是核酸分子的基本結構。
（2）核酸的種類生物體內的核酸分為二大類：即脫氧核糖核酸（deoxyribonu -
cleic acid ，DNA ）和核糖核酸（ribonucleic acid ，RNA ）。它們在核苷酸的組成、種
類及主要結構、分布和功能等方面都有區別。