第1章 緒論
1.1 中心學科化學的地位與作用
1.2 《醫學化學》課程的內容與任務
第2章 溶液濃度和滲透壓
2.1 分散繫統
2.2 混合物和溶液的常用組成標度
2.3 溶液的滲透壓
習題
第3章 酸堿解離平衡和沉澱-溶解平衡
3.1 酸堿理論
3.2 水溶液的酸堿平衡
3.3 酸堿溶液pH的計算
3.4 緩衝溶液
3.5 難溶強電解質的沉澱-溶解平衡
習題
第4章 氧化還原反應與原電池
4.1 氧化還原反應
4.2 原電池與電極電位
4.3 Ner t方程式及影響電極電位的因素
4.4 電池電動勢及其應用
4.5 電位法測定溶液的pH
4.6 化學電源與生物化學傳感器
習題
第5章 物質結構基礎
5.1 原子的結構
5素周期律
5素性質的周期性和原子結構的關繫
5.4 現代價鍵理論
5.5 分子間作用力
習題
第6章 有機化學概述
6.1 有機化合物和有機化學
6.2 有機化合物中的結構理論
6.3 有機化合物共價鍵的斷裂方式和反應類型
6.4 有機化合物的分類
6.5 有機化合物的命名
習題
第7章 醇、酚、醚
7.1 醇
7.2 酚
7.3 醚
7.4 與醫學有關的醇、酚、醚的代表物
習題
第8章 醛和酮
8.1 醛、酮的分類和命名
8.2 醛、酮的結構與性質
8.3 與醫學有關的醛、酮的代表物
習題
第9章 羧酸及其衍生物
9.1 羧酸
9.2 羧酸衍生物
習題
第10章 脂類
10.1 油脂
10.2 磷脂
10.3 甾族化合物
習題
第11章 糖類
11.1 單糖
11.2 雙糖和多糖
習題
第12章 胺和生物堿
12.1 胺
12.2 生物堿
習題
第13章 雜環化合物
13.1 雜環化合物的分類和命名
13.雜環化合物及其衍生物
13.3 稠雜環化合物及其衍生物
第14章 氨基酸和蛋白質
14.1 氨基酸
14.2 蛋白質
習題
答案
附錄