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  • 儀器分析測試技術(丁敬敏)
    該商品所屬分類:醫學 -> 醫學
    【市場價】
    236-344
    【優惠價】
    148-215
    【作者】 丁敬敏 
    【所屬類別】 圖書  醫學  醫療器械及使用 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122108821
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    包裝:平
    國際標準書號ISBN:9787122108821
    作者:丁敬敏

    出版社:化學工業出版社

        
        
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    內容簡介
    本書將工業分析與檢驗專業的儀器分析專業課程的理論教學與實驗教學有機結合,以工作過程為導向,以儀器分析技術為主線,構建由實踐情境構成,基於任務驅動,工作過程導向的模塊化課程。主要內容包括6個教學項目和1個綜合項目,涵蓋用氣相色譜法、紫外可見分光光度法、電位分析法、原子吸收光譜法、高效液相色譜法及紅外吸收光譜法對物質進行檢測和工業廢水部分指標的檢測。每個項目都設計了能力目標、任務分析、實訓、理論提升、開放性訓練、理論拓展、思考與練習等。本書適合於高等職業院校工業分析與檢測專業使用,也可作為企業工人培訓和一般技術人員的參考用書。
    作者簡介
    目錄
    項目1用氣相色譜法對物質進行檢測1
    任務1認識氣相色譜實訓室1
    任務2氣相色譜儀的基本操作7
    任務3氫火焰離子化檢測器的使用與歸一化法定量25
    任務4熱導池檢測器的使用與標準加入法定量39
    任務5內標法定量48
    任務6氣相色譜法分離原理56
    任務7分離條件的選擇與優化64
    任務8市售白酒品質的檢測與方法驗證75
    項目2用紫外可見分光光度法對物質進行檢測86
    任務1認識紫外可見分光光度室86
    任務2紫外可見分光光度計的基本操作89
    任務3工作曲線法定量105
    任務4分析測試條件的選擇112
    任務5紫外分光光度法的應用117
    任務6飲用水原水中Cr(Ⅵ)和酚類物質的檢測123
    項目3用電位分析法對物質進行檢測126
    任務1認識電化學分析實訓室126
    任務2pH計和離子計的基本操作130
    任務3飲用水pH的測定139
    任務4飲用水中氟離子含量的測定145
    任務5飲用水中Fe2+含量的測定152
    任務6牙膏中氟離子含量的測定157
    項目4用原子吸收光譜法對物質素進行檢測159
    任務1認識原子吸收實訓室159
    任務2原子吸收分光光度計的基本操作163
    任務3工作曲線法定量174
    任務4標準加入法定量181
    任務5原子吸收光譜法基本原理187
    任務6火焰原子吸收實驗條件的選擇193
    任務7葡萄糖酸鋅口服液中鋅含量的測定200
    項目5用高效液相色譜法對物質進行檢測203
    任務1認識液相色譜實訓室203
    任務2高效液相色譜儀的基本操作207
    任務3歸一化法定量218
    任務4外標法定量224
    任務5高效液相色譜法基本原理230
    任務6分離條件的選擇與優化241
    任務7果汁中防腐劑含量的測定及方法驗證247
    項目6用紅外吸收光譜法對有機物質進行檢測250
    任務1認識紅外光譜實訓室250
    任務2紅外吸收光譜儀的基本操作253
    任務3紅外吸收光譜的解譜及應用264
    任務4固體樣品的紅外吸收光譜繪制與解析271
    任務5液體樣品的紅外吸收光譜繪制與解析275
    任務6安全性食品包裝塑料薄膜制品的辨別與解析277
    項目7工業廢水部分指標的檢測280
    附錄288
    附錄1課堂教學評價表288
    附錄2常見有機化合物的特征紅外吸收290
    參考文獻297
    前言
    高等職業教育以培養技術應用性專門人纔為根本任務,其課程在具有職業定向性的同時,還應具有綜合性。技術應用性人纔需要較強的職業綜合能力和夠用的理論知識,“工業分析與檢驗專業”是高職高專專業目錄生化和藥品大類化工技術類中的一個專業,除了要讓受教育對像一方面“學會學習”,掌握認識的手段和方法,自主學習從而改變自身的知識結構,另一方面“學會生存”掌握職業技能,實踐所學的知識,具有基本的生存技能外,還要使其“學會共同生活”,學會與人溝通、交流、相處,能以不斷增強的自主性、判斷力和個人責任感來行動。
    依據先進的教學理念與教學規律,我們將工業分析與檢驗專業的10門專業技術課程和專業方向課程,以職業工作過程導向為原則,選取《定量化學分析》、《儀器分析》、《工業分析》3門技術應用課程作為模塊中的主體構架,其餘課程則圍繞分析測試技術應用於工作過程中所需的知識、能力和素質要求,穿插在教學中,服務於主體構架的工作要求。整合成以分析技術應用為核心,由實踐情境構成,基於任務驅動,工作過程導向的“定量化學分析技術”、“儀器分析測試技術”的專業技術模塊;基於項目的、由真實職業情境構成,工作過程導向的專業方向模塊(圖1):

    圖110門專業核心課程的模塊組合

    圖1中專業技術模塊Ⅰ為定量分析測試技術模塊,專業技術模塊Ⅱ為儀器分析測試技術模塊,這兩個技術模塊選取來自於實際生產、生活中的項目,以工作過程為導向,按照“基本技能訓練—技術知技能訓練—技術理論—綜合技能訓練—創新實驗”體繫架構“理論實踐”一體化的課程子模塊,並在實踐教學過程中構築較完整的理論體繫。這種模塊教學體繫以問題為中心打好技術知識基礎,以訓練為中心打好實踐技能基礎,以行動導向培養專業所需要的職業能力。專業方向模塊采用項目教學法,按明確任務→制訂計劃→實施計劃→檢查評估→歸檔或應用為序構建專業方向模塊教學體繫,重在培養學生的職業關鍵能力與團隊合作精神,此模塊在具有真實職業環境的分析測試中心完成,也可在訂單式、工學交替的企業中完成。
    本教材以儀器分析方法為主線,設計了6個教學項目和1個綜合項目來建構教材整體框架,按職業工作過程組織課程教學內容,以情境教學為主,任務驅動,按工作任務實施流程展開教學,使學生在實施任務過程中學習相應的技術知識和完成操作技能訓練,實現知識學習與技能訓練有機結合,教師則起著組織者、協調人的作用,勤於提供咨詢、幫助。本教材突出以下特點:
    (1)整合多門課程,避免課程內容重復學習本教材以“儀器分析”課程為核心,將其他6門課程的相關知識按照任務完成需要進行整合,以能力要素設計課程教學項目和教學任務,避免了多門課程間教學內容的重復,提高了教學效率,使學生能從整體上更好地把握專業課程。
    (2)編寫體例新穎,符合教學規律,適用於學生自學和教師教學本教材以任務為驅動,按【能力目標】、【任務分析】、【實訓】、【理論提升】、【開放性訓練】、【理論拓展】、【思考與練習】的模式進行編寫。其中【實訓】部分分為測定過程(以文字和圖片的形式展示,便於學生自學)、學生實訓(含實訓內容、實訓過程注意事項、職業素質訓練方案等)和相關知識(指與實訓有密切聯繫的理論知識)。待學生完成相關實訓後,再進行相關理論的提升,並布置相關開放性訓練項目,以便於學生課後強化和提高個人的技能。【理論拓展】部分則是提供大量學習素材以供學生課外自學用,同時提高其學習興趣。【思考與練習】中設置了研究性習題、操作練習、習題等多種練習方式,以便於學生鞏固所學知識和技能。
    (3)以相對獨立的實踐教學體繫為主旨,輔之以相關理論知識學習,實現理論實踐一體化教材構建了“認知實訓室—基本操作訓訓練—綜合技能訓練”的相對獨立實踐教學體繫。讓學生在學習過程中先認識了解實訓室,學會以“5S管理理念”管理實訓室,接著掌握各個儀器設備的基本操作規範,然後完成由各個任務組訓練,後在掌握已有技能的前提下完成精心設計的源於生產、生活實踐的綜合技能訓練任務,以提高學生對該種儀器的綜合運用能力。在學生完成所有6個項目之後,再自主設計試驗方案並完成綜合技能訓練項目,達到與生產實踐相結合的教學目的。
    (4)強化職業素質訓練,培養學生的創新思維和創新能力每一個教學任務下都設計操作性強的職業素質訓練方案,讓學生在完成相關訓練的同時養成良好的職業素質,設計以實驗為主的多種探究活動,讓學生在體驗科學家的研究過程中,訓練其創新思維和科學探究的方法,促進學習方式的轉變,培養學生的創新思維和創新能力。
    本教材也完全適合於學生自學,是學生學習的詳


     
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