瀋洪兵主編的《流行病學(雙語供臨床基礎口腔等專業用第2版全國高等學校教材)》包含了流行病學的基礎理論及應用，適用對像為有條件進行雙語教學的臨床醫學類相關專業本科生、長學制學生和醫學留學生等，也可作為醫學其他專業學生學習流行病學知識、拓展流行病學專業英文詞彙的重要參考書。