開本:32開 紙張:純質紙 包裝:精裝 是否套裝:否 國際標準書號ISBN:9787522131108 作者:[美]克裡斯汀·威勒米爾(Kristen,Willeumier),[美]莎拉·托蘭,[Sarah,Toland] 出版社:原子能出版社 出版時間:2024年04月 
" 編輯推薦 1.一本教你了解基礎腦科學知識,通過簡單易行的方法改善認知功能的實用手冊。 2.神經生物學博士、西達賽奈醫療中心博士後、美國阿門診所神經成像研究部主任克裡斯汀·威勒米爾結合真實臨床案例,以重點條列式的解說和風趣易懂的文字,教你如何調整日常飲食、補充營養,利用體能活動和健腦遊戲修復認知損傷,找到長久易行的大腦健康攻略! 內容簡介 控制飲食、運動、補水、抗壓、營養補充、健腦遊戲…… 掌握這些簡單訣竅,就能促進腦細胞再生、增加腦部血流量,提升大腦健康與認知能力! 由於目睹摯愛的父親飽受帕金森氏癥折磨,神經科學家克裡斯汀·威勒米爾博士於是投注極大熱情,致力改善人們的認知健康。她從事科學與臨床研究多年,曾成功幫助比賽時因撞擊而遭受腦震蕩的橄欖球員修復腦部損傷,提升大腦功能。 在這本健腦終極指南裡,威勒米爾博士透過自身、美國國家橄欖球聯盟退役球員和其他患者的親身經歷,以風趣易懂的文字告訴我們,隻要簡單改變生活習慣,就能增進認知健康、提振活力,順便甩掉一些多餘的脂肪。她也通過臨床研究與實例分析,普及腦科學基礎知識,教我們如何調整日常飲食、補充營養,並且利用體能活動和健腦遊戲修復過去的認知損傷,找到長久易行的大腦健康攻略! 作者簡介 [美]克裡斯汀·威勒米爾,加州大學洛杉磯分校神經生物學博士,於西達賽奈醫療中心完成博士後研究出站後,擔任美國阿門診所神經成像研究部主任,從事大腦成像以及阿爾茲海默病、帕金森病等神經退行性疾病的研究。曾獲美國國家衛生研究院(NIH)科研資助基金,在國際上發表研究成果。
[美]莎拉·托蘭,資深記者,幾本書的合著者,其中包括與奧運滑雪運動員林賽·沃恩(Lindsey Vonn)合著的《強壯是新的美麗》(Strong Is the New Beautiful),以及與詹妮弗·阿什頓( Jennifer Ashton)合著的《自我護理解決方案》(The Self-Care Solution)。她曾為《紐約時報》《體育畫報》《男士雜志》《預防》等刊物撰稿,並經常以獨立健康專家的身份出現在電視臺上。 目錄 第一章 大腦真的可以改變 改變大腦並非腦科學:我在聞名全國的腦成像中心學到的東西 改變大腦最重要的 3 種方法 沒錯,在任何年齡都可以改變大腦 大腦知識初探:大腦——人體最復雜的器官 高級思維在何處發生:兩個大腦半球的真相 腦生物學:了解大腦的 6 個區域,掌握神經學基礎知識 意識、下意識和潛意識的秘密 智力:“聰明”的真正含義 大腦的迷人事實和驚人真相 第一步:隻需替換食物,就可拯救大腦 第二步:多喫脂肪,但是隻喫正確的脂肪 第三步:要喫糖類物質,包括被許多人錯誤放棄的那一種 第四步:這類食物應該占飲食的大部分 第一章 大腦真的可以改變 改變大腦並非腦科學:我在聞名全國的腦成像中心學到的東西 改變大腦最重要的 3 種方法 沒錯,在任何年齡都可以改變大腦
第二章 腦科學基礎知識 大腦知識初探:大腦——人體最復雜的器官 高級思維在何處發生:兩個大腦半球的真相 腦生物學:了解大腦的 6 個區域,掌握神經學基礎知識 意識、下意識和潛意識的秘密 智力:“聰明”的真正含義 大腦的迷人事實和驚人真相
第三章 健腦膳食 第一步:隻需替換食物,就可拯救大腦 第二步:多喫脂肪,但是隻喫正確的脂肪 第三步:要喫糖類物質,包括被許多人錯誤放棄的那一種 第四步:這類食物應該占飲食的大部分 第五步:優先攝入植物蛋白,謹慎選擇動物產品 第六步:用飲食滋養腸腦軸 第七步:嘗試間歇斷食 知識點綜合整理:遵循“健腦膳食”的最佳方法
第四章 強健大腦的運動 運動最大限度增加腦部血流量 生成新的腦細胞最迅速有效的方法 為更聰明、容量更大的大腦而鍛煉 循序漸進,從容應對大腦應激反應 動一動,換個心態 白天運動,晚上好夢 減肥且鞭策大腦,如何兩全其美
第五章 營養補充劑顯身手 首發陣容:改變大腦的 6 種補充劑 全明星陣容 傷病替補陣容
第六章 補水正當時 處於脫水狀態的大腦 你所需要的飲水量 水電解質平衡與運動飲料的真相 為何水質對健腦如此重要 益於大腦的首選飲品:水 助力大腦的三大飲品 關於咖啡的真相
第七章 壓力來襲 睡眠顯身手:改善大腦實際需要的時間 讓頭腦更冷靜、更聰明的 3 種訓練方法
第八章 擁有健康、積極的心態 思維如何改變大腦 安慰劑效應:積極思維的神奇功效 擺脫消極思維的 8 個步驟
第九章 行之有效的益智健腦遊戲 讓益智遊戲發揮最大作用的 4 個技巧 10種讓你更敏銳、更聰明、更健康的益智方法
第十章 實時監測大腦健康狀況 啟程:將目標付諸行動的 4 種方法
結語 在21世紀實現大腦逆齡 神經反饋療法 高壓氧療法 漂浮療法 催眠療法 後記 在後新冠疫情時代尋找愛和幸福 |