草莓經濟價值高,且生長周期短、管理方便,已成為世界上廣泛栽培的重要經濟作物之一。《草莓優質生產技術》為英文教材,共分為8個章節,分別從草莓生產的意義與國內外發展現狀、草莓的生物學特性、草莓主要品種、草莓建園技術、草莓苗繁育技術、草莓設施栽培技術、草莓病蟲草害防治技術和草莓采收、保鮮和加工技術方面詳細介紹了草莓優質生產技術流程,層次清晰,深入簡出,以圖文並茂的形式便於讀者閱讀和理解。
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