國內外典型大型突發事件食品應急物流的經驗借鋻:通過資料檢索與現狀調研,對過去國內外大型突發事件特別是SARS、2008年雪災以及近年來的汶川、玉樹、海地、日本等大地震時的應對策略、措施及效果進行了深入分析,探討存在的問題及原因,吸取成功經驗與教訓。
大型突發事件食品應急物流與安全保障機制的研究:對大型突發事件食品應急物流的流程階段進行分析並提出優化方法。對食品應急的物流體繫、保障機制進行研究。對食品冷鏈物流安全提出快速檢測與評價方法。
對考慮安全的配送路徑優化問題提出解決方案。
大型突發事件食品應急物流快速響應機制的研究:對大型突發事件發生情況下*運輸路線選擇、資源配置優化、及時送達機制進行了分析與研究。對應急配送中心的選址決策問題提出解決方案。
由謝如鶴教授等完成的這一專著《大型突發事件食品物流應急機制》從突發事件的食品物流與安全的獨特視角來開展研究。
國內外典型大型突發事件食品應急物流的經驗借鋻:通過資料檢索與現狀調研,對過去國內外大型突發事件特別是SARS、2008年雪災以及近年來的汶川、玉樹、海地、日本等大地震時的應對策略、措施及效果進行了深入分析,探討存在的問題及原因,吸取成功經驗與教訓。
大型突發事件食品應急物流與安全保障機制的研究:對大型突發事件食品應急物流的流程階段進行分析並提出優化方法。對食品應急的物流體繫、保障機制進行研究。對食品冷鏈物流安全提出快速檢測與評價方法。
對考慮安全的配送路徑優化問題提出解決方案。
大型突發事件食品應急物流快速響應機制的研究:對大型突發事件發生情況下*運輸路線選擇、資源配置優化、及時送達機制進行了分析與研究。對應急配送中心的選址決策問題提出解決方案。
大型突發事件食品應急物流繫統規劃的研究:基於大型突發事件應急的全過程管理,創建應急能力的評價指標體繫並提出評價方法。對自然災害條件下應急食品運輸的風險因素進行分析,設計食品應急物流的*運輸方案。
大型突發事件食品應急物流成本構成及優化:對大型突發事件食品應急物流進行成本構成分析並給出成本計算方法,設計成本優化模型,從而降低物流成本。
《大型突發事件食品物流應急機制》可作為政府有關部門、相關物流企業和研究院所、高等學校研究學習的參考。